「好幾個月呢，早就忘了——不過，俺當時特意留了點，嘿嘿。」胖子從衣兜裡面摸出一個小布袋，開啟之後，裡面的金燦燦的稻種。
「你小子還真會留後手。」何滿倉大喜，一把抓一樣，然後放在眼前仔細對比起來。他哪裡知道，胖子是粗中有細，害怕萬一稻種有啥問題，也好有證可查。
不比不知道，比較之下才有鑑別。兩把稻子放到一起，雖然都是同一個品種，但是差別卻十分明顯。
新打下來的稻粒要明顯大出一圈，看起來更加飽滿；剝去外面的稻殼，籽粒也更加飽滿，顏色白中透青，給人一種十分晶瑩的感覺。似乎看到的不是糧食，而是一小塊沒有雕琢的玉石。
胖子撓撓腦袋，面色大變：「跟以前吃的大米咋不一樣呢，烏突突的，是不是質量上有問題？」
何滿倉搖搖頭：「食用的大米加工的時候都要刨光，顯著晶瑩剔透，那並不是上品。最好的米色，就是這種青白色的。可是，豐產三號原本不是這樣的啊？」
說完又剝開一粒原來的稻種，只見裡面是純淨的乳白色。然後，何滿倉就把青白色的那一粒扔進嘴裡，細細地咀嚼起來。
「馬上叫人拉一袋子回村，連夜打出來，然後咱們燜飯嚐嚐。」何滿倉滿臉激動，對於他這樣一位經驗豐富的稻農來說，很少有什麼事情能叫他如此興奮。
胖子也感覺到有點不同尋常，農村人常說，是騾子是馬拉出來遛遛，放在糧食上，是好是壞，必須要嘗過才知道。
於是趕緊派人套車，胖子直接扛了兩麻袋新稻扔上去，然後由車老闆子親自拉回村裡。
聽說是回去打大米的，小娃子們更是邁不動步了，本來要用馬車把他們也都拉回去，現在倒好，沒有一個動坑的，都吱溜吱溜鑽進馬架子。
第二天早晨，大夥吃過早飯，下地幹活的時候，車老闆子的馬車就趕回來，車上還是那兩個麻袋，不過比原來稍微癟了一些，畢竟在打米的過程中，也有所損耗。
「趕緊燜大米飯。」何滿倉顯得比那些小娃子還著急，不過那些老孃們都有點束手無策，叫她們煮苞米碴子燜高粱米飯啥的都行，就是這個大米飯還真沒燜過，而且一下子就這麼多，玩意砸鍋咋辦？
看到這種情況，胖子只好親自指揮，叫她們把大米淘洗了兩遍，只見一粒一粒的大米珠圓玉潤，淘洗之後，有點出水芙蓉的感覺，看著就招人喜歡。
然後把米下到鍋裡，添上水，剛好把米淹過去，下邊的灶坑裡面就開始燒火。
胖子以前燜飯，都是用電飯鍋，像這樣的大鍋，一下子放裡好幾十斤大米，也沒幹過。不過好歹還知道水和米的比例，也比那些從來沒弄過的老孃們強。
小火燒開，然後就慢慢燜著，鍋裡面發出咕嘟咕嘟的輕響，一股米香也漸漸開始散發出來。
胖子趴在鍋蓋旁邊使勁吸溜著鼻子，這樣純正而濃郁的米香，在他的記憶裡面，好像還從來沒有出現過。
連那邊幹活的小娃子都有點心不在焉，不時跑過來偵查一番，一張張小臉上面都滿是期待。不用吃，就這股香味就已經把他們肚子裡面的饞蟲勾出來。
老孃們也似乎感覺到這頓飯不同尋常，也都忙忙活活弄菜，還特意打了點魚醬，從大棚裡面薅了不少蘸醬菜。
中午十二點準時開飯，胖子也心懷忐忑地掀開鍋蓋，蒸氣散盡之後，只見鍋裡一片雪白，那是一種晶瑩的白，一粒一粒的米粒，就像一個個又白又胖的娃娃。胖子從來也沒有想到過，普普通通的大米飯，竟然也會如此誘人。
何滿倉迫不及待地把幾粒米飯送進嘴裡，一邊嚼一邊點頭：「這是我吃過的最好的大米，胖子啊，我們種出了一個奇蹟啊。」
胖子手裡拿著飯鏟子——也就是大鐵鍬，然後湊到嘴邊，在邊上啃下來幾個米粒，在舌頭上一過，滑膩膩的，就像在裡面新增了油脂一般；用牙齒一咬，軟滑之中又富於彈性，很奇妙的一種感覺。
而最妙的還是那股香氣，那是實實在在的米香，不摻雜任何雜質，沒有絲毫人工加工的痕跡，就這麼自然，就這麼本色。
胖子猛地揮舞起大鐵鍬，在鍋裡翻動幾下：「拿大盆，大夥趕緊都盛一碗嚐嚐。」
滿滿的一大鍋飯，100印的大鍋啊，最後就連剩下的鍋盔都被小娃子搶沒了，這玩意嚼起來嘎巴嘎巴的，又香又脆，就是一個字「好吃」。
「二肥子，吃幾碗啊？」胖子拍拍肚皮，打了一個飽嗝，然後問身邊的小娃子。
「嘿嘿，胖子叔，俺光顧著吃了，沒查啊。」二肥子笑嘻嘻地說，看看其他娃子，也都在那跟著點頭。
「一幫沒出息的玩意，連自個吃幾碗乾飯都不知道！」胖子笑罵了一聲，然後又轉向何滿倉：「滿倉叔，咱們這個大米，是不是也該起個名字啊？」