第416章 閉著眼睛吃得香

胖子也學著剛才二柱子那樣,手裡的棍子把蜈蚣腦袋壓住,然後也捏起來。只不過,蜈蚣的兩隻毒肢不停揮舞,胖子的手指頭比劃半天,就是不敢下手。

「嘿嘿,俺有法子對付你。」胖子摸出一把剪子,咔嚓咔嚓兩下子,就把蜈蚣的毒肢齊根剪斷。

「胖子,你這招更厲害。」二柱子還是用手掐,講究一個眼疾手快,膽大心細。

就這樣,倆人忙活了一個多小時,就捉了五六十條。鹿群就在山坡上溜達,也沒有調皮搗蛋的。

「我先回去弄弄,到時候給你留幾條。」胖子把面袋子一拎,裡面也挺沉。

二柱子連連擺手:「行了,俺可不吃這個,都給武老留著吧。」

胖子拎著袋子先回到鹿場,這玩意畢竟有點嚇人唬道的,還是在這加工比較好。

往鍋裡添了幾瓢水,然後就開始燒火。張老漢看著地上蠕動的面袋子,忍不住問:「胖子,裡面啥玩意?」

「當然是好吃的。」等水稍微熱了,胖子解開袋口,將面袋子倒過來,然後往鍋裡一抖落,只見噼裡啪啦一陣響,幾十根筷子般長短的大蜈蚣就落進鍋裡。

張老漢媽呀一聲:「胖子,你就吃這個啊,可別噁心人啦——」說完,捂著嘴往外就跑。

胖子伸脖往鍋裡一瞧,只見那些蜈蚣都在水裡飛速蠕動,扭曲掙扎,確實挺瘮人。

等水燒開了,裡面的蜈蚣也就全都放挺,一個個都蜷曲成一團。胖子把它們撈出來,鍋裡剩下的水腥臭無比,這回胖子也差點被燻吐。

「想吃點東西容易嘛。」胖子捏著鼻子,甕聲甕氣地說著,然後把鍋裡的水淘淨,又好好刷了鍋,把蜈蚣清洗兩遍。

「估計現在炸著吃就可以了。」胖子嘟囔一聲,看著深紅色的大蜈蚣,估摸了一下,自個也有點不敢下筷子。

吧嗒幾下嘴,胖子還是撈起一隻蜈蚣,把頭尾切掉,然後開始扒殼。這項工作比想像中還要容易一些,蜈蚣的硬殼一揭就掉下來一片,然後露出裡面雪白的一條子肉。

胖子大喜:「這個就跟蝦耙子差不多啊。」他說的蝦耙子,就是琵琶蝦,身體的構造還真跟蜈蚣差不多,只不過一個在海里,一個在陸地,而且蜈蚣還有毒。

但是剪掉毒肢之後,再用水一抄,蜈蚣體內的毒素和髒東西也基本祛除,少量的毒素,反而具有以毒攻毒的功效。

把蜈蚣都扒完殼,蜈蚣殼直接扔到雞場,到時候小雞就啄著吃了。胖子則拎著一小盆雪白的蜈蚣肉回家。

稍稍蘸點麵糊糊,放到油鍋裡炸成金黃,上面稍微撒點鹽面。當撈出來端上桌的時候,家裡人嘩啦啦也都回來了。

「胖子弄的啥菜,香氣挺特別啊。」老吳頭吸溜著鼻子,進門就吵吵。在靠山屯呆了也不是一天半天的了,他基本上聞到香味就能辨別出來,但是今天這個明顯有點特殊。

「來,都嚐嚐——武伯伯,您多吃點。」胖子伸出筷子先夾起來一個,放到嘴裡咬了半截,果然夠鮮嫩,比起雞肉不知細膩多少倍,而且香氣獨特,堪稱美味。

其他人也不知道是啥玩意啊,一看胖子吃,也都伸筷子去夾。一嘗之下,都吵吵香,就連葉鶯和小花老師,每人都吃了四五條。

胖子還一個勁勸說:「少吃啊,這玩意大補,吃多了發火。」

「少來啊,就你那點小心思騙誰啊,叫我們少吃,你好多吃啊!」葉鶯當然不會聽胖子嚇唬,又夾起一條,放到嘴裡大嚼。

奇奇吧唧幾下嘴:「胖叔叔,你就告訴我們吧,這到底是啥,吃著有點像琵琶蝦,不過比那個好吃多了。」

「要我說也成,不過你們可別怪俺。」胖子剛要公佈謎底,就見屋門一開,大腳嫂慌慌張張跑進來:「胖子,先別吃了,快到雞場瞧瞧,中午放雞回來,看到不少蜈蚣殼,估計是蛻皮了。好傢伙,都有一筷子長,能把小雞咬死。」

蜈蚣和小雞是天敵,個頭小的蜈蚣肯定要被小雞吃掉,但是如果真是大個的,卻可以把小雞毒死。

胖子嘿嘿兩聲:「嫂子你甭著急,你說的蜈蚣我們正吃著呢。」說完,夾起一條,咔嚓咬了一口。

「啥玩意,咱們吃的是蜈蚣啊!」葉鶯和小花臉都綠了,捂著嘴乾嘔起來。

武老頭眼睛卻是一亮:「蜈蚣啊,這可是好東西啊。」說完,也夾上一條,塞進嘴裡,大嚼起來。