胖子抄起酒瓶子，連司機帶電工，最後都喝得直散腳，全都躺倒炕上睡覺去了。
回到鹿場，胖子老遠就喊了一聲醜醜。隨後就見一個小黑影連蹦帶跳地奔過來，抱住胖子的大腿，一個勁吭嘰，就跟見了親爹似的。
胖子一彎腰，把醜醜拎起來，小傢伙伸出舌頭，在胖子的臉蛋子上就刷了好幾下子，雖然還是小狗崽，但是也感覺出點刷子掃過的意思。
仔細打量一下醜醜，還真是一天一個樣，似乎又大了一圈，而且兩隻尖尖的小耳朵也全部立立起來，和以前相比，多了幾分威武。
這幾天胖子不在家，全是奇奇給它餵食，胖子還擔心小傢伙移情別戀，現在看來，這種擔心完全有點侮辱醜醜的忠誠。
第二天早晨起來，胖子領著醜醜在鹿場兜了兩個圈子，然後又給它弄了點早飯，這才溜達回村。
到了六點，準時停電，大夥也準時開工。常亮爬上變壓器，接好電線，姚光在地下跑線，下邊十多個人跟著打下手，不到一上午工夫，電路就連線完畢。
屋裡也有人在忙活，王二愣子和劉鐵蛋指揮大夥把機器固定住，打苞米碴子的機器下面挖了倆坑，把木頭箱子坐進去。
旁邊又專門用了一間房來跑糠皮子，到了下午三點多鐘，所有裝置都連線完畢，就等著來電之後試機。
王三炮果然扛來一麻袋小麥，說啥也要第一個打面，然後晚上招待大夥吃烙油餅。車老闆子也不甘落後，扛來一袋子陳苞米，吵吵著要打點苞米碴子試試。而李隊長則排在粉碎機前面，準備第一個粉碎點苞米麵。結果硬是叫大腳嫂子給攆下去，她家李老面要打黃米麵子，說是要蒸兩鍋豆包，明天叫電業局的同志帶回去嚐嚐。
李隊長一看人家公私兼顧，名正言順，也只好讓臥。不過嘴裡還有些不滿地叨咕：「行，就先讓給你，睡覺你男人叫老面呢，用這個肯定是越來越面，呵呵——」
大腳嫂不服氣：「俺家老面咋的了，幹啥事都穩穩當當，不慌不忙，一點錯都不出。」
胖子在旁邊看了半天熱鬧，然後笑嘻嘻地說：「嫂子，老面哥這性子確實難找，我看叫他學著打米打面最合適，要是毛手毛腳的人，還真叫人不放心。」
話說這些個機器，也有一定危險性。多是用皮帶來作為傳動裝置，很容易把胳膊攪進去。另外還要經常拉閘合閘，時時刻刻擺弄電，也挺危險。
「我看行，叫了好幾年老面，這回才算名副其實。」李隊長第一個贊成。
李老面卻有些膽怯：「俺行嗎？」
胖子把他拽到王二愣子跟前：「邊做邊學，這些機器都好擺弄，叫二愣子教你兩天就能上手，剩下的你自個慢慢琢磨。」
王二愣子和劉鐵蛋拿著幾張使用說明書，正在那研究呢，敢情這哥倆也是現學現賣。不過最起碼有點基礎，理論上都弄明白，剩下的實踐操作，那是需要慢慢摸索，才能越來越熟練。
到了晚上六點，準時來電。王二愣子一合閘，屋裡面立刻響聲隆隆，先給王三炮打起小麥。這時候的機器還比較麻煩，先要把外面的皮子磨下去，也就是麥麩子，然後才過鑼，最先出來的是黑麵，雜質比較多，一般只能用來蒸饅頭；後面才是雪一般的白麵，包餃子、烙餅都成。
另外一臺機器上，車老闆子的苞米碴子也打上了，他這個比較簡單，磨去外皮和苞米臍子，打出來的就是大碴子，就是比苞米粒稍小一號；如果要小碴子，就可以再過一邊鑼。
王老面則親自動手，打自個家的黃米麵。三臺機器同時奏響，屋子裡面說話都得大聲喊，不然根本就聽不到。
本來以為直接粉碎最簡單，不料這個難度卻是最大。黃米比較黏，經常糊箅子，摳了好幾回，才勉強打完。
「上我家吃烙餅去！」王三炮容光煥發地大吼一聲，挑最白的一個面袋子拎起來。胖子也就不客氣，領著大夥都跟過去。
烙油餅要用熱水和麵，叫做燙麵，然後在面板上擀成薄薄的一大張，上面淋上豆油，捲成長筒，再擀成直徑將近一尺的小薄餅，放到鍋底裡面，正好一鍋一張，烙好之後，切成三角形的小塊，就跟小黃旗似的，上面還冒著油泡。
咬上一口，又軟又勁道，面香裡面裹著油香，不用菜都能吃飽。在當時的農村，這都是用來招待貴客的。
胖子一看王大娘捲餅，心中忽然一動，出去轉了一圈，就端著一小盆油渣進來，這還是過年的時候，熬葷油剩下的，本來留著饞了的時候吃兩塊，可是一直沒想起來。
「正好烙油滋啦餅！」王大娘一看就樂了，把油渣剁碎，裡面放上鹽面、蔥花、花椒麵，攪拌均勻之後，放到開水裡面坐化了，然後潑到麵餅上面。
卷完之後，揪成一個個的小塊，也擀成油餅那麼大，烙好後上桌。這油滋啦餅咬上一口，那叫一個香啊，是一等一解饞的好東西。
胖子三口兩口吃下去一張，然後使勁吧嗒吧嗒最嘴：「我才想起來，這要是到了冬天，用油滋啦和酸菜包點餃子，那才美呢。」
李隊長用手點指：「胖子你還真是個吃貨，這頓還沒吃完呢，就惦心下一頓啦——」