第114章 天外飛叉

胖子咔吧幾下眼睛:這小子還不服氣,你的意思就是說我瞎貓碰到死耗子唄,輸了還找藉口,我呸!

「怎麼,你們比賽呢,也算我一個哈!」車老闆子聽出點話音,不禁手癢。

「您要是出手就不用比了,剛才我們已經見識到您的技藝,只能用神乎其技來形容。」櫻田雅靜一臉興奮,顯然剛才在木筏上,車老闆子已經給她們捕魚。

田中一夫往木筏上瞟了一眼,只見上面空空蕩蕩,連個裝魚的傢什都沒有,心中不禁納悶:「哪有魚啊?」

「老三,把車上的大桶拎過來。」車老闆子笑呵呵地指使王三炮,王三炮還真聽話,一溜小跑,拎回來一隻特大號的木桶。

木筏已經靠岸,幾位女士已經下船,也在觀賞大魚。王三炮則提著木桶上船。只見車老闆掀開一塊方形木板,然後把大笊籬伸進去,從你往外舀魚,撲撲楞楞,裝了大半桶。

田中一夫終於有點瞧明白,木筏下面有個類似船艙的東西,估計是用漁網什麼編制而成,掛在水裡,用來裝魚,可以保鮮。

「吃魚嘍,三炮爺爺,我要吃烤魚!」奇奇聽胖子說過在冰上烤魚的事,羨慕個不得了。

「來的時候都準備好了,烤魚片還有鮮魚湯。另外胖子釣上這條大魚,咱們就吃生魚片。」車老闆子意氣風發,在水裡,是他的天下。

一聽說吃生魚片,田中一夫也來勁了:「好啊,這個是我們大和民族的專利!」

「行了吧,人類在原始社會的時候,都是從吃生魚過來的,這點事就不用拿來顯擺。」胖子不屑地揮揮手,叫田中很是鬱悶,不過還是一臉的不服氣。

「田中先生,我們中國有句古話叫‘膾炙人口’,炙是烤肉,膾是什麼?答案就是生魚片。我國的教育家孔子還有一句話,相信您一定聽說過,叫‘食不厭精,膾不厭細’,意思是說,生魚片要切得越薄越好。在南宋,愛國詞人辛棄疾寫過‘休說鱸魚堪膾,盡西風,季鷹歸未’,就是說到了秋風起,鱸魚肥,是吃生魚片的時候,我不幹活了,我吃生魚片去。」

大辮子笑吟吟地望著田中一夫,娓娓道來,引經據典,叫旁邊的幾位中國人暗暗叫好。

「行啊,比我這個大學生學問都大!」胖子也不由對大辮子刮目相看。

田中一夫默默不語,低頭沉思,大辮子的話不可反駁,可是卻又偏偏和他從小所受的教育相悖,弄得他也糊塗了。

其他人則開始忙活,現在已經過了中午,大夥的肚子還真都餓了。就在草地上架起兩堆火,一堆烤魚,一堆熬湯。大家一起動手,七手八腳收拾魚。刮鱗、開膛之後,把要烤的魚切成兩半,穿上鐵籤子,大夥圍著火堆就開烤。

車老闆子挑選了五六條半斤多的鯽瓜子,洗淨之後扔到鍋裡,又撒了一把鹽,然後就慢慢咕嘟著。

至於那條大胖頭魚,已經被王三炮收拾乾淨,魚頭斬下,被胖子收藏,這傢伙要是用來燉湯,肯定是大補。不過現在的鍋小,只能回家再說。

拔出刀子,王三炮就開始削魚片,大魚無小刺,用來生吃最好不過。只見刀子上下翻飛,雪片般的魚肉就一片片飛舞起來,落到旁邊的盤子裡,看得田中一夫直眼暈:就憑這手,要是到我們國家的魚生館,肯定受到最高待遇。

胖子則負責準備調味品,聽說今天要來南窪子,胖子就想起上次吃生魚片的事,頗有些回味,於是就著手準備。

最關鍵的芥末卻沒有,於是就用蔥姜來代替。因為魚片性寒,所以一般都要同時吃些暖胃的東西,無論是芥末還是蔥姜,功效都是相同的。

小蔥就直接咬著吃,生薑則拍成末,用醋調了一大碗,裡面再化上一些鹽面,調味汁也就算完成。

地上撲了一塊布,擺上幾個坐墊,大夥就團團圍坐,白酒和葡萄酒倒進酒杯,然後就開吃。

魚肉烤得金黃,撕下一條,外焦裡嫩,透著一股子清香,就連奇奇也不用別人挑刺,自己動手,不一會就消滅了兩條嘎牙子。

「咔嚓,咔嚓」,櫻田還不忘拍照,不過只照了兩三張,膠捲就又沒了。這次帶了兩個膠捲,在村子裡照一部分,在大青山上更是照了不少,現在終於全部報銷。

不過正好安心吃飯,她夾了一片薄薄的魚片,只見魚肉雪白,最上面連著一塊滑嫩的黑皮,就像一道黑線。放到調味汁裡面涮一下,放進嘴裡。

魚肉很有嚼頭,清香之中微微透出一點辣意,甚至比櫻田在國內吃的魚生還要鮮美。

抿了一小口葡萄酒,櫻田臉上綻放出燦爛的笑容:「多謝各位的款待,叫我有一種回家的感覺。」

田中一夫吃了幾口魚片之後,忽然端起酒杯,向大辮子致意:「王小姐,多承指教,不管生魚片發源何地,您都值得我敬佩。」

說完,把滿滿的一杯白酒一飲而盡,一點也沒嗆沒咳嗽。

「哈哈,田中先生,這才是大好男兒,我也陪你一杯。」胖子也不禁豪氣大發。

「還有我呢,我也陪稻草人叔叔喝一口。」說話的這個是小奇奇,她的小手上也端著一杯葡萄酒,酒杯裡一片火紅。