胖子躺在柔柔的草地上，眼睛望著藍天上雪白的雲朵，什麼也不想，什麼也不做，似乎心兒也隨著白雲自由飄蕩。
王三炮和車老闆子湊在一起抽著小菸袋，吃飽喝足之後，三個人在溪邊小憩片刻，然後在趕路。
胖子正在神遊天外的時候，忽然覺得腳上傳來一種涼哇哇的感覺，於是身子不動，只抬起腦袋瞥了一眼。
這一下可吃驚不小，只見一個四條腿的蛤蟆正大大方方地蹲在腳面子上，足有奇奇的拳頭大小，脖子一鼓一鼓，大有施展沙啞派歌喉的意思。
癩蛤蟆上腳面——不咬人膈應人啊，胖子心裡多少有點添堵，剛才的悠閒完全被這個不速之客破壞。
猛地一晃腳，那隻蛤蟆就被他甩到草地上，肚皮朝天，不過很快就翻過身，兩隻鼓鼓的大眼睛死死盯住胖子，好像跟他運氣。
就在蛤蟆翻身的一瞬間，胖子看到它的肚皮顏色發黃，上密佈著鮮紅的斑點，連成一片，彷彿肚皮也是紅的一般。
紅肚囊的蛤蟆，好像不是癩蛤蟆？胖子隱隱想起什麼，可是又不能確定。
「三叔，這個蛤蟆是啥品種？」胖子向王三炮請教。
「你連哈什蟆子都不認識，虧你還是靠山屯的人。」王三炮走過來，突然出手，一下把那隻蛤蟆扣住，然後捏著它兩隻肉鼓鼓的後腿，倒立在半空。
「哈什蟆，是不是也叫林蛙？」胖子從地上爬起來，湊到前面，仔細觀察這個哈什蟆，後背是深褐色，上面還有黑色的花紋，看起來像個「人字」。
「這個又叫黃蛤蟆，母的肚皮上有紅點，公的是白肚皮。肉也好吃，比雞肉還香，所以也有人叫它們田雞。你說叫林蛙，也有點道理，黃蛤蟆冬天跑到深水冬眠，其它三季都生活在林子裡。」車老闆子又給胖子上了一堂動物科普課。
胖子忽然一拍大腿：「妙啊，原來大青山上還有這個寶貝！」
「不就是黃蛤蟆嗎，算啥寶貝，頂多就是吃起來比較香。」車老闆子一看胖子高興成那熊樣，有點好笑。
王三炮把手裡的哈什蟆扔到溪水裡，發出「不懂」一聲之後，那傢伙就伸腿拉胯，飛速遊進水底。
「我聽老人講過，這哈什蟆子也有名堂，在明朝清朝那時候，哈什蟆是專門給皇宮進貢的貢品，就吃裡面的蛤蟆油，聽說是大補。據說慈禧太后除了吃人乳之外，就喜歡這個蛤蟆油，而且專門要咱們這個地方進貢的蛤蟆油。」王三炮肚子裡的老故事還真不少，不過也不知道是真是假。
說道到林蛙，胖子卻比他知道的更清楚，因為聽說過林蛙味美，所以對飲食有偏好的胖子專門查過資料，只不過是沒看過活的，所以剛才不敢確定。
「凝山林精氣、飲清泉甘露、食百種昆蟲、潛冰水冬眠、歷三載霜雪而成。」這是對林蛙生長的概括，聽起來很有些詩意，所以胖子還能記得。
在他所處的那個時代，林蛙已經成為珍惜物種。雌蛙的輸卵管就被稱為蛤蟆油，具有滋陽補腎、益精強身、潤肺生津的功效。
想不到在大青山竟然有這玩意，而且還是最正宗的，胖子如何不喜：如果人工養殖林蛙，那將又是一條生財之道。
興奮漸漸平息之後，胖子忽然又一拍大腿，這次卻是滿臉懊悔：「三叔，這寶貝你咋給扔了呢，咱們抓幾隻嚐嚐鮮啊。」
「哈什蟆子春天鮮、秋天肥、冬天香，就這個月份不能吃。」王三炮笑呵呵地看著胖子，好像在故意氣氣這個嘴饞的傢伙。
「為啥啊？」胖子心有不甘。
「哈什蟆子冬天冬眠，肚裡乾淨，春天的時候還沒吃食，也可以，秋天養得肥肥胖胖，準備過冬，也不吃蟲子了，所以這三季都能吃。就現在這幾個月，天天吃蟲子，肚裡埋汰。」王三炮終於不再逗胖子，給他解釋明白。
胖子也有點明白過來，其實勞動人民這種樸素的觀點往往也具有科學性，夏天是林蛙的繁殖季節，無形中就起到保護作用。而幾十年之後，人們根本不顧這些，瘋狂捕殺，所以才會瀕臨滅絕。
「那到秋天咱們一定要抓點。」胖子咂咂嘴，就差流哈喇子了。
「最好是冬天掏蛤蟆窩。」車老闆子不緊不慢地吧嗒著小菸袋：「冬天黃蛤蟆喜歡扎堆冬眠，要是找到蛤蟆窩，一下子就能弄老鼻子了。記得有一年冬天捕魚，逮住一個大蛤蟆窩，裝了好幾水桶，不過大夥都不願意吃這玩意，所以又都放了。」
胖子聽得瞪大眼睛：看來這山上的林蛙還真不少，養殖的前景很樂觀，唯一欠缺的就是不懂這方面的技術。
最後，胖子的目光落在車老闆子身上：老漁翁幹這活最恰當不過，啥事都是在實踐中慢慢摸索出來的。