第7章 全村過年

奇奇跳下車,一手牽三隻豬崽,昂首挺胸,闊步前進,神氣勁叫野小子們羨慕得要死,圍著一圈吧唧嘴。

「一會都去我家吃豬肉。」奇奇脆生生的嚷了一句,然後就在前呼後擁下往家走。

胖子眨巴幾下小眼睛,然後向李隊長問道:「李叔,咱們村一共多少戶?」

「一百零點兒。」李隊長隨口說著。

「麻煩叔通知一下,叫各家各戶一會去我那領肉,多了沒有,一家一斤應該夠了。」胖子在回來的路上就打算好了,這野豬不準備賣,更不能吃獨食。

不為別的,來到這之後,淨受人家賙濟了,怎麼也得報答一下。再說,腰裡還有兩棵棒槌呢。

李隊長愣了一下,隨後臉上樂開花,伸出滿是老繭的大手在胖子肩膀拍了兩下:「成,回頭我就用大喇叭通知。」

圍在車邊的那些嬸子大娘聽了,也都一鬨聲散去。手腳麻利如胖嬸者,已經回家和麵,準備包餃子,過年啦。

馬車來到胖子家大門口,將野豬卸下來,隊長就命令身邊一個半大小子:「快把你三炮叔喊來。」

三五個半大小子立刻絕塵而去,村子裡沒有職業殺豬匠,王三炮因為經常鼓搗野牲口,所以就兼任殺豬的,誰家殺個年豬什麼的,都是他操刀。

院子裡有一個現成的豬圈,胖子張羅著把野豬崽都圈進去,可是奇奇不幹,她還沒牽夠呢。

後來索性把繩套都解開,胖子見六隻野豬崽都圍在她腳下,也就暫且作罷。

不大一會,一個壯碩的漢子扛著鋤頭風風火火跑過來,老遠就喊:「誰打著野豬啦。」

胖子知道王三炮是村子裡唯一的獵手,以後打獵什麼的少不了要麻煩人家,於是連忙上前:「三炮叔是吧,就等你剝豬分肉呢。」

王三炮兩眼冒光,打量著胖子,胖子就感覺像被盯住的獵物。

「好樣的!」王三炮讚了一聲,然後把上衣一脫,光著膀子大喊一聲:「拿刀來。」

旁邊早有他媳婦遞過來一把侵刀和一截圓管,胖子也不知道是什麼東西。

咔咔咔,把刀子在圓管上蹭了幾下,就開始給野豬扒皮。王三炮手腳麻利,先卸下豬頭,然後把四個蹄子上的皮挑開,刀子上下翻飛,遊刃有餘,不到十分鐘,一張完整的野豬皮就剝下來。

搭過來一張八仙桌,兩個棒小夥把豬肉抬上去,紅白相間,瘦多肥少,看得旁邊一群半大孩子直淌哈喇子。

豁開肚皮,王三炮嘴裡叼著刀背,找了一個大陶盆把腸肚倒進去,心肝肺和片油則另外裝了一盆,然後就開始剔骨。

兩扇排骨先卸下來,然後分出前槽後鞧,不到半個小時,骨頭是骨頭,肉是肉,分得清清楚楚。

王三炮看了胖子一眼:「真分哪?」

看到胖子點頭,王三炮讚了一聲「講究」,然後運刀如風,一條一條豬肉就被分割出來,每條一斤左右,差不上一兩半兩。

旁邊自然有人負責給各家各戶分肉,領到肉的立刻老婆孩子一塊回家,歡歡喜喜,跟過年一樣。

肉分完了,人也散得差不多,只剩下李隊長一家,還有王三炮和車老闆子。

胖子看了看八仙桌,除去頭蹄下水,還剩一個後鞧,一條腰排,三百斤的大豬,轉眼就剩下幾十斤,胖子多少也有點心疼。

李大嬸家裡的柴火鍋早就架好劈柴,骨頭噼裡啪啦倒進去,又扔進去幾條腰排。紅彤彤的火舌舔著鍋底,一會就開,撲鼻的香氣很快就散到院子裡。惹得那些大狗小狗都吸溜著鼻子,在門口來回亂轉。

其他各戶的家裡也都炊煙裊裊,香氣彌散整個靠山屯,大概只有過年的時候,才有這種氣氛。