「應該自己負責此事,就算自己不去做,也找一個值得信任的人做。我記得沒錯的話,劉強東創業開餐館,就是因為太信任採購人員了,採購成本過高,造成餐館虧本的。」
……
韓張吃雞吃肉館開張後,頭三天,一天生意比生意好。
10月20日,這一天是星期天,韓張吃雞吃肉館的單日營業額超過一萬三千元。
到了21日,打折酬賓活動繼續,但這天是星期一,生意冷清了很多,但當然營業收入超過了八千,比第一天多。
開業頭一個星期,餐館的營業收入總額超過六萬七千元。
10月25日,開業第八天,打折酬賓活動結束,登門吃飯的顧客數量下跌了不少,當日營業收入七千九百八十六元,未能破八千。
如果羊肉是花錢從市場上買來的,而不是產自空間不需要花錢的,那25日這一天的淨利潤會比之前任何一天都要高。
因為羊肉不需要成本,營業收入高,淨利潤也就高了。
……
過完十月,回頭客不斷增多的韓張吃雞吃肉館的單日營業收入都在一萬元以上,星期六星期天放假,單日收入會更高一些。
……
11月中旬的一個早上,韓星辰洗漱之後,走出衛生間,坐在床上,手裡拿著手機,看了一會兒小說。
「星辰,」張倩倩從衛生間出來,喊了一聲,見韓星辰抬起頭了,笑盈盈道,「告訴你一個好訊息。」
韓星辰含笑打量張倩倩幾眼,樂道:「你懷孕了吧?!」
「你怎麼知道的?」
「我們天天睡在一張床上,你例假來遲了,我哪能不知道啊。」
「算你有良心!」張倩倩嗔道,「你就要做爸爸了,開心嗎?」
「開心!」
韓星辰見手機放在床上,站了起來,張開雙臂,緊緊抱住張倩倩,吻了她的嘴唇,「你辭職和我一起開餐館的事情,可以告訴你爸媽了。」
「什麼時候結婚?」
「先讓你爸媽知道我們開餐館的事情,過幾天,再和他們談論結婚的事情。」
「你想過完三十六週歲生日再和我結婚?」
「不,這個月,我們就去領證。你給你爸媽打電話,今天早餐,我來做。」
「好!」張倩倩笑嘻嘻道,「我現在就打電話。」
過了一會兒,張倩倩撥通了母親的電話。
「媽,吃早餐了嗎?」
「吃過了。有什麼事?」
「告訴你一個好訊息,我懷孕了,你要做外婆了。」
「確定嫁給韓星辰了?」
「確定一定以及肯定!」
「哎——」張母笑著談了口氣,「女大不中留啊!我和你爸什麼時候和星辰的爸媽見見面,一起吃飯?」
「後天星期六中午吧。」張倩倩笑道,「媽,再告訴你一個好訊息。」
「你別告訴我,你們已經領證了。」
「沒有了。我辭職了。」
「什麼?」
張母臉上頓時流露出不悅的表情,但她沒有大聲嚷嚷,語氣冷淡地埋怨道,「辭職這麼大的事情,你怎麼不提前和我說啊?」
「媽,你先別急。我和星辰在凱升廣場開了一家餐館,上個月十八號開張的,快一個月了,生意特別好,平均每天兩千多元的利潤。」