因為提前跟大家說過，第一面做起來很麻煩，所以得等一會，為此餘二三特意讓丁安國做了很多牌子，牌子上面寫著數字。每一個點第一面的都會領到一塊牌子，按照數字來上。
實際上餘二三本來想的是先買單，後上面。只不過這個想法被提出來就被大家否決了。
餘二三在沒重生回來的時候，網路非常發達，基本上都是手機支付，所以就開始流行先買單後吃飯了。這樣主要是防止有人沒買單。
現在人們花錢都是正兒八經的紙幣，要是讓他們提前買單會讓他們覺得這家店怕他們吃不起，好讓他們先掏錢，就是感覺這家店在歧視他們。
所以餘二三想起這個數字牌的模式，做兩個相同的數字牌，客人點餐的時候拿一個，廚房那邊放一個。這樣一是可以防止早來的人拿到面會晚，第二個就是可以看到那張桌子沒買單。畢竟只要你吃完買單，那數字牌肯定會收回來，這樣也能夠避免漏單。
同時為了防止數字順序的問題，特意做了五百對這種牌子。
六道御面就這麼火了，對，他火了。
首先他的招牌實在是太讓人難以抵抗了。要知道京城的故宮每年接待的遊客，可以算得上是最多之一了。為什麼，就是大家好奇古代皇帝皇宮的裡面的景象，所以都會去看看。
現在餘二三丟擲一個宮廷御面，還是皇帝享用的，這個噱頭絕對是讓人眼前一亮。
另外還有一個火的就是六道御面的裝飾以及服務態度。
首先是裝飾，開始大家都沒注意，隨著去的人多了，大家開始注意到麵館內部裝飾。牆壁採用暖色牆紙，絕對的現代版建築氣息，但是桌子四周採用木製擋風，極具有古風氣質。
反正整個六道御麵館給人一種很不正經的樣子，然而就是這種不正經，卻很受大家喜歡。
這也是因為之前一段時間整個國家都太過於壓抑，現在風氣開始變得自由開放，所以這種很不正經的裝修風格竟然引起大家的追風。
這是其中一個，再說服務態度，六道御面一共六個服務員，加上丁安國老婆就是七個，廚房有兩個老師傅，四個學徒。不管是誰，只要碰到顧客，全都會問好，並且臉上都帶著笑容，給人一種很舒服的感覺。
這種服務態度是餘二三根據海底撈那邊學來的。說起海底撈，他們現在還在川省正在發展呢，明年才開始往外擴張，所以他們現在根本還沒這種服務態度。這都是餘二三從前世學來的。
不得不說，這種服務態度確實收穫很多。不管哪個顧客，在六道御面吃麵的，有說等面時間長的，有說價格貴的，但是就是沒人說服務不好的。
經過了一週的時間，麵館生意開始穩定下來，每天淨利潤能夠達到五百，這個利潤已經把什麼水電費、人工費、材料費，這些亂七八糟的的全部都減掉了，還能賺五百，已經算是很高的利潤了。
現在基本上每天人都是爆滿，歸根結底還是他們給人的印象實在是太好了，以至於很多人都自動的忽略了價格貴這一條。
按照餘二三說的話來說，現在麵館每天來吃麵的有很大一部分都是來買服務的，而不是真正過來吃麵的。畢竟在這裡，他們能夠感受到顧客至上的感覺。