第36章 遇仙愛好者

杜清檀煞有介事:「大伯母不要不信,是真的,不然你看我這些本領,從哪裡來的呢?」

她仔細琢磨過了,本朝從上到下都愛慕仙求仙,那什麼遇仙之說時常都有。

以祖傳秘方之說行食醫之事,只怕族裡那些不懷好意、眼紅的會來搶奪。

還有杜家之前也沒有這種名聲傳出來,她自己身體孱弱,反倒讓人疑慮不信。

不如虛虛實實,以夢為名,藉口遇仙,一切不合理就都可以迎刃而解了。

反正她有真本事,並不怕被拆穿。

楊氏無可奈何,道:「隨你的意吧,事到如今還能如何?只盼你行事穩重周密,不要壞了自家名聲。」

「知道了。」杜清檀見天色還早,又使採藍去尋朱大郎。

一是請他幫忙打聽杜家族裡的事,二是看看能不能弄點什麼葷腥打牙祭。

等到傍晚採藍回來,神神秘秘地把個食盒遞到杜清檀面前,小心翼翼地開啟,又迅速關上,聲音低不可聞:「看清楚沒有?」

杜清檀激動得不行:「看清楚了,看清楚了!」

豬肝啊!

她可算見到一絲葷腥了!

果然還是混江湖的有辦法!

採藍很遺憾:「可惜沒有被豺狼咬死的羊,只有豬。然後呢,豬肉也沒了,只剩下豬肝。奴婢想著好歹也是肉,便拿回來了,只是這東西太腥,也不知道能不能吃。」

時人都以食羊為主,豬肉常被嫌棄,豬下水就更不用說了。

但是杜清檀不嫌棄啊,只要是肉,青蛙腿她也能啃很久!

何況豬肝常常用作藥膳,很適合楊家人現在這情況——長期茹素,營養不良,或多或少都有些貧血。

「這個好,羊肉味兒太大了,容易被人聞到。」

杜清檀搓著手琢磨菜譜,做個什麼吃呢?

大春天的,得弄點符合時令的膳食,全家養生才是。

於婆翻出一把春筍:「適才楊家舅母帶來的,說是才從山裡挖來的,可嫩。」

杜清檀瞬間有了數,那就做個補血養肝、健脾養胃、通便利腸、鮮美可口的豬肝筍尖粥吧!

她也不要採藍幫忙,挽起袖子,先熬上粥,再用清水清洗豬肝,再用將豬肝切得薄薄的,再過兩三遍清水。

加蔥段、薑片抓揉片刻,再倒上白酒繼續抓揉,之後又用清水沖洗乾淨,備用。

採藍看她做得精細,忍不住湊過來聞了聞,驚喜地道:「好像不腥了呢!」

「去洗白芍。」杜清檀打發走採藍,撈起已經洗乾淨的春筍切成斜段。

等到粥熬煮成稠粥,再放入白芍、筍尖,中火繼續熬煮一刻鐘。

之後加入豬肝滾上幾滾,看到豬肝變色,再加鹽,撒上翠綠蔥花,起鍋。

一鍋鮮香味鹹、滋補養人的豬肝筍尖粥便成了功。

升騰的白霧中,採藍和團團嘴角流下了饞出來的淚水。

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