掛了電話,賀東道:「哥,工作的問題不要著急,買下這個酒店,我是有考慮的,咱們酒店的行政主廚,必須是你!」
「我?」賀君一愣,有些受寵若驚,一個小餐館顛大勺的,和一個大酒店的行政主廚,那是截然不同的概念。
賀東笑著道:「必須的。」
淑芬道:「弟弟,你哥哥能行不?其實他做飯還行,但要是成為一個大酒店的總廚,好像差點事。」
賀東一笑,「哥,你還以為你天天做飯呢?錯了!什麼叫做行政主廚啊?那是廚子的頭,天天管著他們哩。」
關紅音跟著迎合,「就是就是,咱們招人,京城所有有名的廚子我都招來,回頭都聽你的話,讓他們做什麼菜就做什麼,你就負責監視他們。」
賀君憨厚的笑著,「要是這樣的話,那我絕對沒問題。」
賀東看著淑芬,「嫂子,前臺的事主要得靠你了,咱們的財務、運營等等,少不了你這樣的人物。」
淑芬也不客氣,「成,一家人,我給弟弟打工!」
賀東搖頭,「嫂子,咱們不是打工,是合夥。酒店不是擺設,當年肥牛火鍋店失敗了,咱們不能走老路子,得走新路子,酒店很大,可以分開執行,度假酒店是一方面,另外一方面,咱們得主攻年輕消費者,劃出一個地塊,搞一個自助餐!在劃出一個地塊,搞個小火鍋,在弄個地塊,搞個酒吧……」
關紅音眼前瞬間一亮,不得不說,賀東的眼光還是很長遠的,拍著大腿,「對,對啊。」
一眾家人都聽的熱血沸騰,似乎生活一下子找到了目標和方向,一個個精神抖擻,張忠正和老連長也都認真聽著。
賀東道:「酒店的好壞有很多方面,但有一點很重要,那就是造勢!」
「造勢?」幾個人相互對視。
關紅音道:「是不是打廣告啊?沒問題,媽媽在電視臺有人,廣告費便宜,另外找幾百個發傳單的,各個單位都發,在搞個促銷活動啥的,開業絕對妥妥的。」
賀東微微點頭,「岳母不愧在商場打拼多年,有些事一點就透,但真正的造勢光靠這些還是不夠,咱們找明星合夥代言!」
一瞬間,關紅音坐不住了,騰了站了起來,激動的差點跳起來,「好,哎喲,我的好女婿啊,你幸虧沒混商場,要不然的話,誰能跟你比啊?」
賀東一笑,「孩子的百日宴就是個造勢的機會,當然為了自己的孩子,我不會選擇在這個時候進行一些公關。等這件事過去,我會想辦法請幾個朋友過來助陣,到時候咱們大幹一番。」
賀君點點頭,「好,很有作為。」
「哥,這家酒店幹好了,年底分紅,絕對夠你在京城在買大房子的了。」賀東笑著說,其實他心裡也知道,賀君手裡不差錢,海外的房子至少也能賣幾百萬美金,在京城買房子完全不是問題。
賀東想做的,就是給自己的家人,一個希望、目標和盼頭。沒有夢想,或者目標的人,和鹹魚有什麼區別呢?
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