兩個小時的時間，賀東掌握了除去煎灌餅外的任何手藝，烤麵筋、烤串、烤魷魚等等，這幾樣做法一通百通，只要掌握火候，別烤焦、別烤糊了，就沒問題，最重要的其實不是烤制，而是新增的調料，孜然粉、辣椒油、醬料這裡面有講究，老郭賣的好全靠這幾味調料了，也耐著性子一併告訴了賀東。
兩個人一邊聊天一邊授藝，期間老郭知道賀東開不了出租啦，想先找點活幹著，一天兩三百的工作沒找到，烤串小攤雖然累，天天風吹日曬，但做的好了，收穫不低，賀東要是真願意幹，老郭能給他找套傢伙。
賀東當即拍手，說幹，一天三百多塊錢呢，這麼好的工作到哪裡去找啊？
老郭見此說今天生意就這樣吧，帶你去捯飭傢伙。
老郭在烤串界相當有名氣，騎著電動三輪車載著賀東來的一個棚戶區，這裡有他一個老朋友也是幹烤串的，家裡的孩子這兩年掙了些錢，不同意他幹，老郭在中間幫忙，賀東花了一千三百塊買下二手電動三輪車，外加烤架、三把竹籤子、還有各種調味空瓶。
老郭的老朋友有些不捨得說這電動車從買了到現在沒跑出五百公里呢，希望賀東好好珍惜，做一個稱職、有責任心的商販。
三人聊了一會，賀東騎上電動三輪和老郭走了，天已經黑了，今天是沒法做了，從明天開始吧，車子寄存在老郭家裡，賀東坐車返回白壺。
到家後母親問賀東怎麼不去上班？
賀東說晚上生意好，和老遊換班了，他以後跑白天的。
母親聽完一個勁說老遊不厚道……
第二天一早，賀東坐車趕往市區，直奔老郭家，老郭一般上午不出攤，從下午開始一直到晚上十一二點是他工作時間。今天上午老郭將調料的配方一併告訴了賀東。
賀東馬不停蹄去了農貿市場，購買了一些木炭、辣椒粉、孜然粉等等物品，按照老郭說的方法自己開始配備，經過幾次試驗，味道做的八九不離十。今天從老郭家裡出來的時候拿了他幾十根烤麵筋，一根根串好，放在烤架上自己先練習練習。所謂熟能生巧，失敗幾次，賀東漸漸掌握了方法，成功做出幾串，自己嚐了嚐，味道還不賴。
兜裡兩百塊加上卡里面的兩千塊幾乎都投入進去了，只能盈利不能失敗！賀東堅定決心，騎上電動三輪在大街上轉悠起來，一上午的時間，從老郭家裡要來的幾十串麵筋都賣光了。
賀東自己條件有限，賣烤串這種小買賣他不想被父母看到，所以沒辦法在自己家裡加工麵筋，只能找老郭合作，購買他製作出來的生面筋，老郭爽快的答應了，這對他來說無非是多加一些麵筋粉，簡單！
第二件事，賀東覺得自己不能只賣麵筋，還需要多上幾個種類，便在農貿市場購買了價格中檔、質量不錯的烤腸，然後跑到父親所在的冷庫，跟管理員套近乎，用最低的價格弄了不少魷魚。
魷魚、烤串、麵筋三樣差不多了，賀東到一家小廣告裝飾門市，要了一副塑膠廣告牌，上面有各種烤串的圖片，正中間三個大字，烤串王！
一切準備就緒，賀東騎上電動三輪，直奔大學路魯州學院，這裡的大學生多，客流量豐富，加上賀東的相貌英俊，可以不誇張的說，賀東就是烤串界的尼古拉斯凱吉，為人熱情豪爽，半個下午，車斗裡面的存貨基本售罄。
這是賀東從來沒有想過的，這份成功來的簡直太快了，點上一根紅塔山，數著錢盒子裡面的鈔票，所有加起來，竟然有三百多，扣除成本，掙的有小二百。
他在這邊數錢，卻沒有發現，在魯州大學門口停著一輛白色的奧迪a1，車裡坐的一個女郎，拿出土豪金手機將賀東數錢的照片拍攝下來，然後在微信上找到李總，傳送了過去。