這些藝人表演，都是固定的，說定了在哪家演多久，那就得演多久，他們都有固定的捧場客。
說是來吃飯，其實有些人就是來看錶演的，吃喝倒在其次。你若要開辦酒樓，須得多找幾個好藝人，且必須推陳出新，與眾不同，才好出頭。
這挖角的時候還得小心，一不注意就得罪人了。有些人明著好像不怎麼樣，關鍵時刻就害死人了。
比如說，他就是個不起眼無權無職的小人物，可他在大人物面前伺候，某個時候逮著個機會，給你上眼藥，就完了。」
慕雲晗聽得連連點頭。
她當初最先開辦藥膳堂，主打是玄悟的素菜，借的是龍潭觀素席面的名聲。
留仙、枚州距離京城上千裡，交通不便，名聲沒能傳到京城來。
那這個噱頭就不好炒起來，入鄉還得隨俗，南菜在北方也不一定受歡迎，說不定還得改良。
就像當初她推出北菜，當地人也不太習慣，改良之後才受歡迎。
這請來表演的藝人的確是個大難題，真得細細思量。
正想著，就見幾個紈絝打扮的公子哥兒一歪一歪地靠過來，笑嘻嘻地和蒙劼打招呼，一雙眼睛直往她身上瞄。
她也不理，沒什麼表情地站在那裡，更不怕他們看。
剛有人按捺不住想問她，蒙劼就鄭重其事地介紹她了：「我家五妹。」
有人就笑：「你究竟有幾個好妹妹？是什麼哥？小情哥。」
慕雲晗的臉色才沉下來，蒙劼抬起拳頭就砸上去了。
蒙家的子弟都習武，這一拳用足了力氣，當時就把那紈絝打得鼻血長流，被人扶著才沒摔個大馬趴。
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