天色微亮的時候，太平居的廚房裡傳出咚咚的切菜聲。
這個時候除了豆腐坊的人之外，食肆裡的人都還在沉睡。
李大勺用右手拿著手巾擦了把汗，看著案板上的菜絲，用左手取過擱在一旁的一碗水喝了口，便繼續右手按住菜頭，左手持刀切了下去。
一直到天光大亮，食肆的人都起床開始一天的勞作，廚房裡的廚師小工也都進來後，李大勺才停下動作。
「李大哥，你把菜都切好了？」大家說道，「又讓我們閒著了。」
「我做這個正合適，況且只是切了些菜，肉什麼的還要你們來。」李大勺說道。
而且這個時候來也不會給大家添亂。
看著廚房裡忙碌起來，李大勺退了出去，拿出兩個核桃，開始在左手中轉動，一面略作休息。
「大勺哥。」孫才蹲過來，看了一會兒，好奇的問道，「你為什麼不用右手轉？不是右手要多練練恢復嗎？」
李大勺轉著核桃笑呵呵。
「我的右手再恢復也不會恢復如初了。」他說道，「能幫著按著菜肉端個鍋盤子什麼的就好了，我乾脆就不鍛鍊了，免得還留著期望它能恢復如初，不如把心徹底放在左手上，我本來就比別人笨，如今從頭來過，更要用心才是。」
孫才點點頭，衝李大勺豎起大拇指。
「哥，我以前挺瞧不起你的，原來你也是個好漢。」他說道。
「什麼好漢不好漢。都是沒辦法。」李大勺笑說道，「如果可以，誰願意做好漢。」
孫才點點頭。
「那倒是，要是我有吃有喝的，我寧願當個啥也不會幹的傻子。」他笑嘻嘻說道。
李大勺哈哈笑了。
「你就瞎說吧。」他呸了聲說道，一面站起身來，「我該去練刀工了。」
「我也該去點滷水了。」孫才笑道。
二人笑呵呵的各自而去，送菜的運豆腐的在後院車馬交織。忙而不亂，生機勃勃。
而另一邊，京城中的神仙居也正卸下門板。
「這裡又開張了？」
路過的人紛紛好奇的問道。
「是啊，換了掌櫃的，如今人手都順好了，大家多多捧場。」吳掌櫃站在門邊，笑呵呵的說道。
「那還是隻賣過路神仙嗎？」有人問道。
「是啊。」吳掌櫃含笑點頭。「只賣過路神仙。」
「那過路神仙可沒有樂得自在好吃，且貴的很。」便有人拆臺喊道。
吳掌櫃依舊笑眯眯。
「神仙有神仙的好，各有各的好，總吃一味有什麼意思，大家都要嘗一嘗嘛。」他笑道。
這掌櫃的態度和氣，和氣之中又帶著幾分驕傲不卑不亢，倒是讓人頓生好感。
圍過來說笑看熱鬧的人便越來越多。
同時在怡春堂亦是如此。
「這裡有神醫娘子坐診嗎？」有人探頭問道。
「有的。」一個夥計忙說道。「只是，還是老規矩，不上門問診，非必死不治。」
這回答已經讓來人大喜，忍不住探頭往內看。
「程娘子現在不在，來人問診的話我們即刻就去叫的。」夥計說道，說罷又停頓下，「除此之外我們這裡有程娘子做的藥。」
來人愣了下。
「什麼藥？」他問道。
話音才落，那夥計還沒答話，就有人衝進來。
「藥！」他喊道。「程娘子做的藥，我全要了！」
連什麼藥都不知道，就要全要了？
先前的人有些愣愣，這還沒完，緊跟著又有好幾人湧進來。
「程娘子的藥嗎？」
「我要，我要，我全要了。」
「你喊什麼喊，我先來的！」
「你先來的又怎麼樣？我先付錢…」
這邊的熱鬧引得四周的藥鋪紛紛投來羨嫉。
「有神醫就是好。這怡春堂以前可沒這麼紅火。」
「虧的是這神醫非必死不治，要不然就沒咱們的活路了。」
從這熱鬧中牽馬而過的王十七不由瞪眼嘖嘖。
「瞧瞧，這才叫京城呢。」他說道，探身看著這邊的藥鋪。「連買藥都要用搶！」
程四郎也看了眼，神情顯然也驚訝，不過他很快收回視線，看著前邊王十七所去的方向忙跟上。
「你要去哪裡？周家要往這邊走。」他說道。
「急什麼，我們先去德勝樓。」王十七說道，「好容易來了京城了，見見世面嘛。」
程四郎大急。
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