「太謙虛了！」
「蔡大師真是虛懷若谷啊！」
「這才是德藝雙馨的行業前輩，咱們不光廚藝水平跟人家沒法比，就連胸懷也是差得太遠了啊。←，.」
所有人都以為蔡無味只是過分自謙，沒人知道他這番話只是有感而發。
只是一個拾到美麗貝殼的小男孩？
那真正的廚道海洋有誰夠資格踏足進去，又有誰能揚帆出海到達彼岸？
只有臺下就坐的馬西莫，隱隱明白了老師意有所指。
可是，那天嚐到那種堪稱絕品的殘湯之後，儘管多方尋找，卻都無法找到當天在長城飯店用餐的客人，更無法得知究竟是何方高人能烹調出令老師都震驚的美味。
聽長城飯店的人說，那只是一個20來歲的年輕人？
這不可能！
馬西莫覺得這是一個極其荒謬的說法，不管廚藝也好，其他手藝也罷，真正達到登峰造極的地步，需要長期的磨練、積累、昇華，最終才有可能成為一代宗師。
一個20歲的年輕人，就算出孃胎開始學做菜，又能有幾年火候？自己早在拜師之前就已經是五星級飯店的主廚，可拜師13年來，越學越感到自己的無知，和老師的境界層次相去甚遠。
能讓老師都如此動容的殘湯，馬西莫雖然無緣嚐到，卻也是隻有膜拜的份，無論如何也不敢相信那是出自年輕人之手。
恐怕再也找不到這個人了，老師近日來連連嘆息，引為生平憾事。
看看臺下的反應，蔡無味苦笑著搖搖頭，知道他說什麼也不能取信於人，不過該說的話，他還是要說。
一輩子苦研廚道，蔡無味早就明白人外有人的道理，也深知自己的不足，所以才改名叫「無味」。不過只有這趟京都之行，才讓他真正親身感受到了傳說中的廚道極致。
那道菜！那個人……如果能當面聆聽教益，當真是朝聞道，夕死可矣！
想到這裡。蔡無味扼腕嘆息，真該早點去長城飯店的後廚等待，就不會和這位高手失之交臂啊。
他也沒有了長篇大論的心思，草草說了幾句場面話，最後若有所指地嘆息道：
「諸位。廚藝一道，博大精深。人人都能輕易入門，卻少有人真正攀登到光輝的。蔡某為之奮鬥一生，卻不過是個可笑的學徒工而已！諸君多努力吧，希望在座的諸位中，能夠有人真正觸碰到廚道的門檻，把我華夏美食的輝煌，繼承下去，發揚光大！」
說得多好啊！！
很多人的眼眶都微微溼潤了，蔡大師擁有這樣崇高的身份地位。卻謙虛得把自己當成一個學徒工。
就連剛才獲得冠亞季軍的幾個人，都紛紛羞愧地低下頭去。
拿了個獎牌就沾沾自喜，甚至還覺得被蔡大師搶了風頭不開心？
真是恨不得找個地縫鑽進去算了，這是多麼低端小氣沒檔次的想法啊，聽聽人家蔡大師的話，簡直就是心靈的洗禮！
所有人情不自禁地站起身來，掌聲雷動！
就連並非業內人士的主持人，也發自內心地為之心折。