眾人仍按先前的坐序坐好,坐滿六大桌,只見又有六個夥計跑過來,將茶壺茶碗擺在桌上,動作十分麻利,比剛剛那家不知強上多少倍。
「客官,請喝茶。」……幾個夥計熟練的將茶杯擺好,挨個倒上茶水。
隨後,這才問道:「各位爺,不知您們想吃點什麼?」
嶽肅還讓李瓊盈點菜,李瓊盈仍按先前的菜色,點了十六個。
小二聽罷,馬上說道:「客官,您點的菜裡,有幾個是廢火候的慢菜,需要較長時間,不過您放心,我們這裡保證是真材實料。我這先讓廚房掂對,給您先上幾個,客官慢慢吃。」
「可以。」
「不知客官是否喝酒。」
「當然喝酒,把你們店裡的好酒,先端上十壇來。」這回是鐵虯的聲音。
「得了,肯定是好酒……」小二立馬下樓,不一會功夫,已經將酒端了上來。隨後便挨個桌子上菜,李瓊盈點的菜先上了六個,小二再次跑到嶽肅桌前,說道:「客官,您們先慢慢吃,別的菜等會便齊。」
「好。」看著桌子上的菜,嶽肅滿意地點點頭。且不說味道如何,光看賣相,就讓人食慾大增。
這幫人也都餓了,見嶽肅一動筷,馬上開動起來。
「客爺,敝店的菜餚味道如何?」小二在旁笑盈盈地問道。
嶽肅對吃喝的講求不大,覺得味道倒還可以,剛要誇獎兩句,卻聽一邊的李瓊盈搶先說道:「喂,夥計。你這奇香豆腐的火候也不到呀,我上次吃,口感比你這做的好多了。是你們酒樓廚子的手藝不行,還是有心糊弄呀。」
李瓊盈當年在銅仁,與嶽肅在一起的時候,從來沒有挑過飲食上的事,大多時候都是嶽肅點什麼,她就吃什麼。甚至在嶽肅家中,偶爾吃一些粗茶淡飯,也沒在意過。今天她為什麼會挑呢,因為這菜是她點的,要是味道不好,擔心阮傲月、杜十娘等人會笑話她,認為她這個大小姐的品味太低,這等一般的菜色也好意思點。
「小店怎敢糊弄各位客官,我們鶴雲樓的廚子,在開封城內也是數一數二的……」
小二這話剛說出口,李瓊盈身邊的蘭兒就接茬道:「數一數二!你也好意思說,上次我們家請的鳳來樓的廚子登門,人家那手藝才稱得上是數一數二,你們家廚子的手藝,和人家比,可差得遠。」
被這主僕倆一挖苦,小二的臉立刻變成苦瓜模樣,尤其還拿開封城裡最大的競爭對手做比較,這不讓人氣惱麼。小二憋得夠嗆,終於說道:「二位客官,要講廚子的手段,他們鳳來樓絕對比不上我們鶴雲樓。只是……只是剛剛……我們的幾位掌廚被知府大人的管家請走了。現在做菜的,是他們的徒弟。各位客官,你們稍等一會,他們馬上就能回來,等回來之後,客官們覺得哪道菜味道不好,再給諸位重做。到時,幾位爺再重新品評。」
事關酒樓的名譽,小二也不敢含糊。尤其還來了這麼多客人,點的菜又都是上等好菜,那肯定是大門大戶的。一旦被傳揚出去,說鶴雲樓比不上鳳來樓,自家的生意還不得被競爭對手給搶了。要知道,這等大酒樓的夥計,工錢要比小飯館高上不少,估計還有點浮動獎金之類的,萬一招待不周,砸了招牌,碗飯八成都得丟了。畢竟這次來的客人實在太多。
讓知府的管家請走了!
嶽肅一聽這話,當時還沒有在意,隨後便想起適才在路上遇到的那些人。尤其李瓊盈還說了,這班上手裡拎的食材,正是自己點的。
想到這些,嶽肅豁然開朗,他故意做出一副誇張的表情,驚歎無比地說道:「知府大人也請你們酒樓的廚子做菜!」
「可不是,知府大人每隔三五天,就會到我們酒樓來品嚐一番。要是接待什麼貴客,還要把我們這裡的掌廚請回家去做呢。」小二看到嶽肅這副神情,立馬變的得意起來,語氣中顯示出無比的自豪。
嶽肅接著問道:「那今天也是知府老爺招待貴客了,唉……在知府衙門做菜,估計要很長時間,即便做好,還要在那裡侯著,隨時聽候吩咐,想來今天我等是沒那個口福了。要不然這樣,我們今天去鳳來樓嚐嚐,趕明兒在過來。」
說完,嶽肅故意做出一副抬屁股要走的架勢。
小二急忙說道:「客官,您別急著走。我剛剛聽說,不是去知府衙門做菜,是去一家叫如意酒樓的地方,聽說那裡來了一位大人物,讓我們的廚子去幫襯一下。也就幾個菜,做完就走。咦……說來也巧,和諸位爺點的菜,倒是一模一樣。」
聽罷這小二的講述,嶽肅似乎明白了一些,但也越發的糊塗了。如意樓確是他們剛剛去的那家,可為何自己前腳進門,開封知府就會知道,專門派廚子去伺候。而且,自己是微服出門,早已下令屬下這些人,不得聲張,洩漏身份,怎麼這麼輕易就被認出來了?還有就是那個如意酒樓,好歹也算個不小的酒樓,即便是瓊盁點的菜,他們有的不會做,怕做不好,那也不至於燒出的兩個拿手菜,連鐵虯都不如吧?
一個個令他不解問題,充斥於腦海之中,不過他還是瞭解了一個重要情況,那就是自己衙門口的那家如意酒樓和開封知府肯定有關係,這幫人在那裡的目的是什麼呢?難道是監視本部院?
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