第1225章 譚家菜傳人

做人,格局決定了未來,格局太小的人,做不成大事。

初三初四店裡忙,到了初五,巧蓮打發嘉晟嘉祥去沈家,請了沈家眾人過來,到家裡來吃頓飯。

沈三江還沒來過曲家呢,於是就領著兒孫們一起到了曲家,。

邊嘉和請了那位譚家菜的傳人,親自過來掌勺,巧蓮等人給打下手,做了一頓正宗的譚家菜,宴請沈家眾人。

還別說,這位真的是譚家菜傳人,那菜做的真是不錯,沈靖嵐和顧亞楠等人嘗過之後都是讚不絕口。

沈家人在曲家熱鬧了大半天,到下午四點多了,這才離開。

等著沈家人一走,嘉和便瞅個機會跟巧蓮聊了兩句,問問這個譚家菜館能不能開?

「行啊,完全可以,這位師傅的手藝了不得,你就放心大膽開吧。」

他們手裡店面有的是,錢也不缺,開個店還怕什麼?

趁著眼下開店的還沒那麼多,趕緊開起來站穩了腳跟,往後那都了不得呢。

「媽,您看要是這個店,給譚大哥三成的分子行麼?我覺得吧,人家這手藝,值這個錢。

咱出店面出裡面的所有東西,譚大哥出手藝,掙了錢三七開,比給他開工資好。

這樣他是合夥人,對這個店也有一份歸屬感。」

嘉和受巧蓮影響多,這陣子沒少跟巧蓮討論關於管理方面的事情,對於新開菜館,有自己的看法。

聽見兒子這話,巧蓮真的是很欣慰,嘉和能想到這一步,不錯了。

「行啊,你的路子是對的,畢竟咱這個店就指著人家的手藝呢。

這樣的人你光給人家開工資是不行的,就得讓他參與到店的管理中來。

這事兒你跟譚師傅你們商議吧,三成不行就四成。

反正你不可能一直在店裡管著,主要還是人家操心多,是該給人家多留些利潤。」

嘉和跟巧蓮商議了幾句之後,就去找那個譚師傅了,倆人又坐在一起具體商議了細節。

談了好一陣子,最後拍板決定,雙方合作,譚師傅出手藝,嘉和出店面和店內一切設施。

兩人共同管理,譚師傅佔三成,嘉和佔七成,年後找時間就開始裝修鋪子開業。

於是,初六這天,巧蓮跟著嘉和又去了那兩個挨著的鋪子看了,給了些裝修的建議。

然後又從系統裡換出來好多用得上的裝修材料、桌椅、餐具等等,又費了好多的積分。

這下,巧蓮系統裡的積分,可就剩下不到二十萬了。

看著積分剩這點兒,巧蓮還真是有點兒心疼,可仔細一想,積分都是用到正地方去了,將來掙的錢比這些多得多。

嗯,這麼一想嘛,心裡就舒坦點兒了。

「得空啊,你跟金永順說一聲兒,讓他幫我淘換些老古董之類的東西。

不論是瓷器玉器、古玩字畫、金石篆刻之類的,只要有,幫我淘澄著,然後我得空呢,就來一趟。」

這些天巧蓮就琢磨呢,這首都不能白來啊,金永順這樣的人也不能白認識了,得派上用場才行。

那小子挺有門道的,肯定知道誰家有什麼好東西。

如今這古董還不怎麼值錢呢,得趁著這個機會,能摟就多摟點兒,過幾年大傢伙都反應過來,可就沒她什麼事兒了。