第555章 代食品

「家裡沒啥事,都挺好,你安心學習就行了。

衛生所那邊,雪梅和玉芬也能照應過來,這倆孩子跟你學了一年多,普通的毛病都行。

對了,那天韓大哥跟我提了一回,說是他家老大看上雪梅了。

想讓你給說和說和,關鍵是想讓我問問你的意思。

韓大哥聽說,你不想讓那倆丫頭太早說親。」曲維揚想起了韓運鴻的請託,忙說了句。

「韓大哥家老大?在咱縣裡藥廠上班那個?那小夥子倒是不錯,我見過兩回。

韓家也是個正經過日子的人家,按說這倆孩子年紀相貌上倒是也算相配。

不過雪梅在學醫上有點兒天分,我的意思,最好別太早結婚。

女人結了婚再想繼續學習不容易。我這也是孩子大了,還有你支援,有咱娘幫忙,這才有工夫學習深造。」

「這事兒不急,倆孩子都不大,等著過年了我回來,先跟秦大哥秦嫂子說說看。

這事兒關鍵還在雪梅,她要是看中了韓家老大,那這事兒我也不能在裡面瞎攪和。」

雪梅也只是跟著巧蓮學徒,有個師徒的名分而已,也不是巧蓮的閨女。

她沒那麼大的權利決定雪梅的終身大事,還得是秦家人自己商量,她只能給個提議。

「公社裡咋樣啊?口糧夠吃麼?

我在臨江那頭,聽說不少地方減產很多,現在就有好些地方吃摻米糠和麩皮的餅子了。

那天接診一個孩子,吃的多了都拉不出來。」

巧蓮在外面,最惦記的就是家裡,不知道家裡吃用怎麼樣了?

「嗯,咱公社還行吧,今年雖然也減產了,不過地瓜產量不低,現在就是摻著地瓜面、橡子麵什麼的蒸窩頭餅子。

不過口糧供應又低了,各家各戶都是指著土豆南瓜這些填補呢。

好歹還算能對付吧,我出門聽說,好多地方都吃麩皮米糠了,還有些地方吃代食。」

曲維揚成天在外面,訊息比較靈通,就說起來外面的情況。

「代食?那是啥啊?」巧蓮有點兒懵,不明白說的是什麼。

「就是代食品,苞米骨子、苞米外皮,切碎了擱鍋裡,加上面鹼熬。

熬煮出澱粉來,再摻點兒苞米麵地瓜面兒蒸餅子,就叫代食。」曲維揚耐心的解釋。

「還有一些地方,扒了榆樹皮、椴樹皮,烘乾了磨成粉,摻著苞米麵地瓜面吃。

不過現在吃代食的地方還少,主要的也都是米糠麩皮摻著吃。」

巧蓮還真是沒想到,人餓急眼了竟然能想出這麼多辦法來。

榆樹皮她以前聽說過,鬧饑荒的時候,的確有吃榆樹皮的。

但是苞米骨子熬澱粉,這個可真是沒聽過,想要把苞米骨子那麼硬的東西熬煮爛了,裡面肯定要放好多面鹼。

人吃進身體那麼多鹼,對身體健康會有害,身上都會腫,很難受的。

「唉,這年月不成全人啊,接連的天災,再加上人禍,老百姓日子難過啊。

幸虧前些年咱倆攢下了那些積分,總算沒受難為。」

巧蓮嘆氣,難怪黑市裡糧食價錢那麼高,糧食能救命啊。