第511章 蛋炒飯

一轉眼又是春暖花開的好時節,地裡的野菜紛紛破土而出。

各家的女人們,也是三三兩兩的去地裡挖野菜。

如今可不僅僅是為了飯桌上多一點兒綠色,更多的,是要往食堂裡交。

去年公社糧食歉收,可上級的收購定額卻比往年還多,大部分糧食都上交了。

社裡剩下的不多,要不是還有往年的儲備糧,今年開春就一點兒糧食沒有了。

鑑於這種情況,社裡面決定,開春了組織婦女到田裡挖野菜,食堂做菜餅子。

儘量多摻野菜,配合著糧食吃,爭取能吃到秋天新糧食下來。

挖回來的野菜,也不管都是什麼種類。

反正清洗的差不多了,用開水燙一下,混著苞米麵地瓜面,就這麼蒸出來菜餅子。

大人分兩個,孩子分一個,勉強的也就是混個半飽,其餘的都指著菜填補。

可是這都開春了,去年各家各戶存的菜哪裡還有多少?

土豆要留種往地裡種,白菜蘿蔔早就沒有了,如今能指望的,也就是山裡的野菜。

所以上山挖野菜的人,比往年明顯多了太多,大傢伙三五成群的都在地裡忙活。

自從巧蓮成了衛生所的大夫之後,一天到晚的忙著,也沒多少機會上山下河。

嘉康今年初三下半季,功課也重了。

除了週日能有時間進山一趟之外,其餘時候放學回家都晚了一節課。

哪裡還有工夫山裡河裡的折騰?

所以曲家挖野菜的活,基本上就是嘉俊嘉和這倆娃接手。

倆娃虛歲已經十歲了,個子都不矮。

嘉俊尤其長的壯實,跟曲維揚也學了不少本事,倒是滿能幹的。

嘉俊嘉和每天早晨起來就去地裡挖一個小時的野菜,到了下午放學,也是扔下書包就去山裡。

到了天黑揹著一筐菜回來,晚間再寫作業。

倆娃挖的野菜,自家留一部分吃,另外的白天送到食堂。

畢竟曲家有五口人的口糧在食堂呢,就算交的少,那也得交一些啊,總能說得過去。

「媽,快看,我們撿了一窩野鴨蛋呢,就在河邊的草叢裡頭。

我估計著那塊兒肯定有野鴨子,明天早晨我去看看,要有的話,就抓回來燉了吃。」

這天傍晚,巧蓮剛回到家,還沒等洗手幫忙做飯呢,就見到嘉俊嘉和倆娃興高采烈的從外面跑了進來。

嘉和用手扯著衣襟,衣襟裡兜著六七個淡綠色外皮的蛋,可不正是野鴨蛋怎麼?

若是以前,撿回來野鴨蛋並不值得這麼高興,可如今一樣麼?

從去年秋天到今年開春,口糧不夠吃,很多人也都進山去打獵。

不管弄到多少,總歸能有點兒收穫,改善一下生活。

也因此,林子裡的獵物越來越少。

那些動物也不傻,外圍成天好多人轉悠,它們哪裡還敢往外圍跑?都在樹林深處藏著不肯出來了。

林子裡的獵物越來越少,河裡的魚也沒逃脫被捕捉的下場。

如今各處都能瞧見有人下河抓魚,就連石嘴子這邊偏遠的地方,魚也不如以前那麼多了。

嘉俊他們在河裡下的簍子,空的時候多,很難看見之前一簍子都是魚的景象。

正因為如此,嘉俊嘉和倆人,撿了幾個野鴨蛋,才會這麼高興。