第438章
一座高爐，就增產了一千六百斤生鐵，而吳家冶煉工坊，足足有六座高爐，這麼一細算下來，靠了，一天就能夠增產九千六百多斤的生鐵。
吳大掌櫃心裡邊的算盤打得噼啪直響，彷彿聽到了那美妙的銅板撞擊的聲音了。
「這些生鐵的品質都相當的不錯，雜質極少，來，你們幾個弄去塊鐵料過去，老朽今日要親自動手，試試看能不能炒出好鋼來。」那身為吳家工坊首席工匠的老劉頭跟吳掌櫃招呼一聲之後，轉過了頭來朝著那幾名年輕的壯漢喝道。
「好勒……」那幾個年輕的壯漢點了點頭之後，挾起了幾塊已經涼得差不多，已經能夠看出金屬光澤的生鐵朝著不遠處走去，那邊，一名工匠正在往爐上撒上新的焦碳，然後將那水力鼓風機的鼓風口給對上，然後又開始了新的一輪。
所謂的炒鐵，就是後世所說的炒鋼法，就是把生鐵加熱到了熔化或者是基本熔化以後，在熔池中加以攪拌，藉助空氣中的氧把生鐵中所含的碳氧掉。
在古代缺乏化學分析的條件下，炒鋼產品之中的含碳量很難控制在一個適當的水平。
而炒鋼的品種質量，要求要有較高的技術和豐富的經驗。而這位頭髮花白的老劉頭，就是吳掌櫃家的第一炒鋼高手。
「這位老劉頭乃是咱們這間工坊最大的寶貝，只有他，才能夠直接把生鐵炒成鋼來。」看到王洋與趙佶臉上的疑惑，這位吳掌櫃呵呵一笑，也不避諱，反正王洋如今也已經是工坊的股東，至於另外這位，可是堂堂的親王殿下，自然沒有什麼可以擔心的。
「哎喲，那我倒真要好好的見識見識，不過吳掌櫃，既然你說他能夠炒出鋼來，為何咱們這工坊一天才產那麼點鋼？而且多是軟鋼……」王洋不禁有些疑惑地追問道。
吳掌櫃無可奈何地笑了笑解釋道。「沒辦法，用生鐵炒鋼不是說次次都能夠炒出好鋼的，這既要看眼力，還得看力道，更要看天時地利……」
這話聽得王洋忍不住就想吐個槽，是不是還得看看方位還有手氣？
「一般的那些工匠，最多也就只能炒出熟鐵，偶爾才能夠炒出一些軟鋼來。而唯有老劉頭，十次總能炒出五六次的軟鋼，而且偶爾還能夠炒出上好的精鋼來。」
王洋點了點頭，明白了，果然幾乎只能靠碰運氣似的，果然，那位老劉頭站在了那火爐前之後，一副求神拜佛的模樣四周一禮，旁邊的幾位年輕工匠也跟著有樣學樣。
好吧，科學和迷信果然在這裡很和諧的共存在了一起。看得王洋滿臉無語。而之後，在那鼓風機的吹動之下，擱在火爐之上的生鐵塊開始慢慢的發紅，然後漸漸的軟化。
隨著那位老劉頭的吆喝聲，兩名學徒弟就開始用工具開始翻攪起來，用的正是熟鐵製作的工具。
隨著一次次的翻炒，那樣子，還真有些像炒菜似的，只不過這裡的火力可是要遠遠的雪過了炒菜。
就算是站在距離那冶鐵爐三步之外的王洋，仍舊能夠感覺得到那滾燙的熱力撲面而來，而趙佶卻不顧熾熱，站在距離那位老劉頭身上一步之遙，看得兩眼放光，一副很躍躍欲試的模樣。
足足過去了快兩刻鐘的功夫，這位老劉頭才厲喝一聲，總算是收工。