第2537章 別人關心太子,而處弼兄關心自己這位賢弟(求訂閱求票)

「大哥,咱們雖然沒獵著猛虎,這玩意可也是極難得的美味啊。」

一旁的李恪有些嫌棄地道。

「處弼兄,這真能好吃,你知道不知道這野豬肉可比那沒閹過的家豬味道更腥羶。」

程處弼呵呵一樂,看著這幫子不懂得處理這種極品食材的古代人。

「那隻能說明你們不會處理,告訴你們吧,這野豬肉做得好的話,什麼美味佳餚都比不上。」

「程某人的廚藝,難道你們還信不過?」

「你是我弟,我還能不信,說說吧,這玩意要咋弄才好吃?」

其實也不復雜,就只是比較耗費時間而已。

程處弼唾沫星子橫飛地解釋了怎麼處理這野豬,切塊帶回去之後,先用稻草燎豬皮。

之後就是泡血水,但是野豬的話,就得切成半寸左右大小的肉塊。

不能大了,大了裡邊的腥羶味排不出來,那就等著做出一鍋腥臭難聞,怕是狗都嫌味重的玩意。

另外還得用高度白酒,而且還得摻一定的醋。

另外,花椒八角少不了。仔細地給這切成丁的野豬肉做上一場很有力道的按摩。

更要依靠這些香料還有酒和醋拔除野豬肉中的腥羶味道,之後,再一次泡水去除血水。

等到血水盡去,將腥羶味除得差不多,再次將野豬拿香料和料酒醃製一段時間之後。

再進行烹飪,特別是黃燜和乾鍋這兩個吃法,那滋味,嘿嘿嘿……

在美麗的大西南,遇上野豬這等山中的惡棍,那就等於是給少數民族兄弟們奉上的美味食材。

對於牙口甚好的程處弼,覺得乾鍋這樣的吃飯是最嗨皮的,當然,野豬肉得先燉過。

之後再來煸炒至幹香,可惜,沒有辣椒,但是即便沒有辣椒。

程處弼覺得自己一個人也能吃上兩三斤乾鍋野豬肉。

聽到程處弼一邊抹著嘴角那回憶的淚水,在那裡交待他大哥的時候。

一干吃貨都聽得眉飛色舞,口水也都差點變成了瀝瀝的春雨。

李世民長長地吐了一口濁氣,目光一掃,落在了那邊跟恪兒他們又蹲在了一塊,吹牛打屁神采飛揚的程三郎。

李世民哭笑不得的搖了搖頭,這個小混蛋,都什麼時候,還能夠有這麼好的心態。

實在是覺得為了這些屁事跟這小子生氣,太還不來。

重要的是,這小子搞出來的那鞭炮,對於大唐而言,若真的利用得好的話,那必然會是一種了不得的大殺器。

大唐富有四海,國富民強,正因為如此,才會受到那些周邊諸國諸邦的窺視。

他們就像是一匹匹飢餓的財狼,誰也保不準。

他們乖巧恭順的模樣是不是僅僅只是偽裝,只是為了乘大唐不備,想要噬咬大唐。

就像那位昔日親自攜妻入長安的高昌國主,當年,顯得那樣的謙卑與恭順。

大唐賜與了他們大量的財物,甚至還給與了他們所需要的許多物資。

結果現如今高昌也自以為可以露出了貪婪的獠牙,在大唐的身上撕下一塊肉來。

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