捧起第二盞略品之後答道：「這是揚子江冷泉水。」
在金陵，這些天下名泉市場上都是有得買的，一桶幾錢銀子，周宣跟隨靜宜仙子學習茶道，足不出戶，天下名泉、名水都嚐了個夠，光喝水至少都喝了百把兩銀子，所謂窮文富武，想當品茗師也一樣，你沒錢，就品不到天下各種水，要不你就得不遠千里萬里到處走個遍，去找水喝，但那也要錢哪，明代的大旅行家徐霞客就是家財萬貫的，所以，搞藝術就是要錢的，琴棋書畫、鬥雞鬥蟲，都要錢。
周宣將餘下四盞水一一道出，分別是：「廣陵蜀岡峰泉水、績溪水、竹瀝水、信州廣教寺陸羽泉水。」
管事讚道：「公子品鑑甚精，通過三關，恭喜。」
周宣拱拱手，從管事身後的門進去，赫然就是大廳。
林涵蘊歡呼起來，跑過來拉著他的手跳。
周宣走到靜宜仙子身邊，把過三關之事對她說了，靜宜仙子微笑道：「這是宣弟愛茶的好結果，女道看這前兩關肯定難倒了不少品茗師，很多品茗師不懂詩詞。」
又過了一會，「天、地、玄、黃」四個組的八十人全部進行了闖三關，能回到大廳的只有二十三人，估計絕大多數都是在前兩關被攔住的。
突然，大廳正門衝進來一個瘦高個子的品茗師，叫著：「我不服！我不服！」後面跟著兩個「品茗堂」夥計，夥計喊道：「他硬闖！他硬闖！」
周宣一看，這瘦高個子剛才見過一面，是眉州白芽茶的品茗師，估計是闖關失敗，憤憤不平又衝回大廳喊冤來了。
符大管事道：「蘇先生，闖關都是一視同仁的，你為何不服？」
姓蘇的品茗師憤憤道：「我在去年茶會上名列品茗師第十一，今年卻連第一輪都不能過，這公平嗎，品茗師論的是茶藝，卻考什麼詩，附庸風雅，可笑至極。」
這蘇的品茗師躊躇滿志準備在今年茶會在殺入十強，然後推薦他們眉州的白芽茶，那就是幾千兩銀子的收益，沒想到第一關就傻了眼，他哪知道詩僧皎然是誰？所以不服，闖回來質問。
符大管事沉下臉道：「蘇先生，品茗師到了高境界，那就不僅僅是一門技藝了，而是能和琴棋書畫並稱的雅藝，必須有詩書薰陶才行，只有詩書才能與茶道相得益彰，以茶詩為考題正是為此。」
周宣對靜宜仙子低聲道：「這符管事很有見地。」
靜宜仙子點頭：「詩和酒、詩和茶向來就是姐妹一般的。」
靜宜仙子這麼一說，周宣不由得就看了一眼林涵蘊，心想：「詩和茶是姐妹，道蘊姐姐是茶，林涵蘊會是詩？不會吧，這是首什麼詩啊！」
林涵蘊見周宣看她，就衝周宣甜甜一笑，小妞還有股媚勁了，這幾日調教得成果顯著，下一步該怎麼調教，襲胸乎？
姓蘇的品茗師一個勁在叫著：「不服！不服！」
符大管事威嚴道：「眉山白芽茶的廖掌櫃，趕快帶著你的品茗師出去，不然的話，攪擾會場，你這白芽茶要受處罰的。」
那廖掌櫃知道茶商盟會影響力很大，真要處罰起來他可吃不消，趕緊去勸蘇先生：「蘇先生，我們先出去吧，以先生的茶藝，明年再來必列三甲。」
蘇先生頓足道：「我回眉州，必讀萬卷書再出門，願後輩子孫，出口成詩。」說罷，與廖掌櫃出大廳而去。
周宣點頭道：「這姓蘇的是個人物啊，這樣出局太可惜了。」
周宣不知道的是，正因為此次在此次鬥茶大會上因為不會背詩而鎩羽而歸，那蘇先生髮憤圖強，苦讀詩書，他自己沒讀出什麼名堂，臨終囑咐兒子蘇序一定要讀書作詩，蘇序謹遵父命，農閒之餘就讀書，並且會作詩了，不過詩作一般，沒有流傳下來，蘇序生的兒子叫蘇洵，蘇洵能詩善文、才華出眾也就罷了，偏又生得一堆好兒子，其中兩個最不得了，就是蘇軾和蘇轍啊！
蘇軾是周宣最佩服的超級大文豪，原來偉大詩人的產生是因為其先祖一場鬥茶的失敗，這是誰都料想不到的！
「茗戰堂」鬥茶盛會繼續進行，原先作壁上觀的九位品茗師加入戰團，與闖過天井三關的二十三名茗戰師加起來為三十二強，抽籤捉對鬥茶。
周宣的對手是荊州仙人茶的品茗師，去年進入了三十六強，今年再次殺入，有心再進一步，卻見遇到的是神秘的周宣之，先前周宣之的書僮鬥敗了路鴻漸，書僮如此，主人豈不是更加厲害，所以不免驚懼，這茗戰也與棋戰一樣，講究修心養性，還沒動手先就心怯，失敗也就難免，仙人茶品茗師發揮失常，火候稍過，茶末粘盞，被判負。
周宣幸運地進入了十六強，靜宜仙子也順利地晉級，但兩次抽籤時，周宣竟然抽上了靜宜仙子，這下子傻眼了，找符大管事要求調換對手。
符大管事道：「周公子，對手是不能調換的，這是茗戰的規矩。」
靜宜仙子低聲道：「宣弟，要不我退出好了。」
周宣道：「那可不行，我知道自己的實力，能進入十六強已經是非常幸運，姐姐爭取進入三甲吧，這樣推薦起容成茶來就有力了。」
靜宜仙子道：「宣弟，女道這一局輸了，還有機會再爭十強的。」
周宣一想，對啊，勝者佔據八強，還有兩個名額供八名負者爭奪，說：「那好，姐姐小心點，不要失手，我們攜手入十強，快哉！」
靜宜仙子「嗯」了一聲，兩個人開始鬥起茶來，靜宜仙子惜敗，周宣進入八強。
在爭奪十強最後兩個名額的兩場鬥茶中，靜宜仙子再以「幻茶術」擊敗對手，終於殺入十強，兩次「幻茶術」一是顯示一株老樹、一是顯示一座石橋，雖然須臾即散，但也讓人驚歎不已。
但「幻茶術」大師翟君謨卻一直沒有展示他的「幻茶術」，是以普通卻精湛的茶藝一路過關。
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