「那怎麼辦?咱們這麼多甘薯,辛辛苦苦挖回來,不能就這麼眼睜睜的看著它爛掉壞掉、被老鼠啃掉吧!」
李氏也愁眉不展,皺眉細想,春秀道:「姑爺,您不是說後山山壁上有個現成的山洞?咱們為什麼不把甘薯存那兒去?」
李氏聞言哈哈大笑,「春秀啊,那山洞在離地四五丈的山壁上,他爹要上去都要費老大勁兒,咱們又不是神仙,還能成天飛上飛下不成?」
春秀摸摸鼻子訕笑兩聲:「呵呵,我以為就在咱地邊的山壁上了!」
這是個問題,雲舒也皺眉細想,前世的甘薯都是怎麼存放的?存於山洞確實是大多數人家的做法,李氏說得對,即便放在山洞裡,壞掉的也不少,還有老鼠很多,到最後能留下一半就不錯了,有沒有更好的辦法了?既能放久些,又能儲存完好些?
大家想不到好的辦法,只能暫時如此了,李氏讓春秀這幾天做飯做菜儘量都用上甘薯,給豬為師也多些甘薯,吃了總比爛了好。
於是這幾天的餐桌上頓頓不離甘薯,幸好春秀手藝好,一會兒蒸、一會兒燜、一會兒烤的換著花樣兒來,雲舒吃了半個月,不僅不厭煩,反而越來越喜歡。即便如此,那甘薯還是爛得厲害,李氏每次去撿來餵豬都能選出一大籃子起每黴或爛掉的!
雲舒看父母愁眉苦臉的樣子,自己也高興不起來。
到了九月底,雲舒家的甘薯總算收得差不多了,雲舒的腿也拆了夾板,好得差不多了。防萬一,李氏依然不許雲舒進城、不許亂跑、不許蹦跳,連上山都不允許,想活動只能慢慢的走,要是走得稍快了些被李氏看見了也要挨訓。
這天百無聊奈的雲舒在院子裡走來走去,這裡看看那裡看看,實在無聊了決定去看看小姑。剛到湯氏家院子時,就聽小姑大喊:「哎呀,三哥,慢點兒推,快了我添不上豆子!」
雲舒推門進去,見叔叔水志奇和嬸嬸姚氏還有小姑,正在廚房門外的石磨邊忙活,三叔夫妻負責推磨,小姑負責添豆子。
雲舒好奇的圍上去:「小姑,你們在磨什麼?」
小姑聞言回頭看看,對雲舒招招手:「過來過來,小姑教你添磨!」
雲舒跑過去,見那圓圓的磨盤中已經磨出好多白色的汁液,正沿著磨盤的溝槽向磨盤口流去,注入下方接盛的大木盆裡。
雲舒伸手沾一點兒來嚐嚐,什麼味道都沒有,待汁液半乾後,手指上留下一層白色的粉末!雲舒道:「小姑,你們磨豆腐麼?」
「呵呵,不是,咱們不會做豆腐。前兩天娘說想吃豆花兒,三嫂說進城買太遠不划算,等哪天有空了自己磨,又幹淨又好吃,這不,今天正好有空,丫頭你有口福了!」
雲舒看看姚氏,她淡笑著對雲舒眨眨眼,道:「舒舒,要不今晚就在咱們家吃晚飯?叫你爹孃和春秀都來?」
「是啊是啊,雲舒,快去告訴春秀,今晚別做飯了,都來咱們家吃豆花兒好了,啊!對了,再幫我告訴雲秋一聲,叫他們也來,正好大家熱鬧熱鬧!快去吧,快去!」小姑扯起雲舒袖子就將她往門外推。
雲舒皺皺鼻子,這小姑還是老樣子,聽風就是雨的!雲舒在院中站了一會兒,小姑催促幾遍,姚氏微笑著道:「雲舒啊,你快去吧,你奶奶天天巴望著你們來看她老人家了,別讓你奶奶難過,啊!快去吧!」
雲舒看看坐在堂屋門口的湯氏,她雖沒什麼表示,卻嘴角微翹、表情柔和,嘖嘖,這位新嬸嬸真是威力無窮啊,連湯氏都被她攻克了!看來現在不去也得去了!
雲舒先去大伯院子告通知了雲秋,然後才慢悠悠往自家院子去,剛到院門口就見春秀從雜物房裡端出一籃子甘薯。
「春秀姐姐,又要做晚飯了嗎?」
「是啊,姑爺姑奶奶天天干活兒,得隨時準備著,免得待會兒餓了沒吃的!」
「春秀姐姐,別忙活了,嬸嬸家在磨豆花兒,讓我們晚上全家都去吃豆花飯了!」
春秀聽到嬸嬸時表情有些不自然,她想了想道:「姑爺姑奶奶同意嗎?」
「應該會同意吧,姑姑說讓我們去陪奶奶吃飯了!」
「那…那好吧!」她繼續端著籃子往廚房去。
「哎,春秀姐姐,不做晚飯了,為什麼還要洗甘薯?」
「這甘薯爛的厲害,再不吃要爛完了,吃飯的話你們去啊,我做我自己的就行啊!」
雲舒本想勸說她兩句,還沒想好詞兒,春秀就端著甘薯進了廚房。唉!這甘薯,收成好也是問題啊!要是甘薯也能做成豆花該多好?
突然雲舒腦中靈光一閃,對了,甘薯不能磨成豆花兒,卻能磨成薯粉啊!以前家裡的薯粉放兩三年都沒問題,何不把那些挖出來就有損傷不易存放的甘薯磨成薯粉了?
雲舒一得這主意就高興的蹦跳起來,甚至在院子來跑來跑去,把剛從廚房出來的春秀嚇一跳,「雲舒,別跑、別跑啊,你的腿!」
雲舒這才安靜下來,專門坐在院門口等著爹孃回來。待爹孃回家,雲舒手都不讓他們洗,便將他們拉到院中坐好。然後背起小手站到二人面前,笑嘻嘻道:「爹,娘,我想到個不讓甘薯壞掉的好辦法!」
「好辦法?」李氏夫妻對望一眼「是嗎?舒舒,什麼好辦法?說來聽聽。」