家裡的肉案放在三輪車上停在偏房裡，周小雲去挑了塊三分肥七分瘦的肋條肉，邊洗邊傳授劉璐經驗：這包餃子啊，可不能全是瘦肉，一定得帶點肥的才香才好吃，肥的不用過多，不超過一半就很合適。
劉璐在旁邊看周小雲忙碌簡直眼花繚亂，這薺菜還得用開水焯一遍再洗兩遍去掉澀味，再剁的碎碎的。
劉璐自告奮勇要來幫忙。
周小雲見這活沒多大技術含量心想讓劉璐做應該沒關係吧，也就把刀遞給劉璐了。自己拿著洗好的豬肉用家裡的絞肉機把肉攪成肉糊。
如今這生意好了，以前的人工小絞肉機早換成了電動的大絞肉機，還可以絞肉絲肉片之類的。
周小雲把肉攪成肉絲後，讓哥哥大寶去剁肉餡去了。這用絞肉機絞出的肉糊總是不如剁出來的好吃，反正大寶在旁邊閒著也是閒著，不用白不用。
大寶今天異常聽話，樂顛顛的去剁肉餡去了——劉璐正在那剁薺菜呢，剛好兩人邊忙邊聊，呵呵呵呵！
周小雲忙起了和麵，小寶把家裡的面板找出來刷乾淨，二丫找來了擀麵杖。
包餃子的時候最有趣，人人都上手，包出來的餃子千奇百怪什麼形狀都有。
趙玉珍和周國強出去收豬到現在還沒回來，兄妹四人加上劉璐忙了半天才算忙好。
周小雲負責擀麵皮，擀麵杖在周小雲的手中顯得異常靈活，只見周小雲拿起一個小麵糰按一下，再用擀麵杖擀上兩下，一個圓溜溜的薄薄的餃皮就出來了。
劉璐總算在包餃子上扳回一城，捏出的餃子像模像樣。被周小雲打擊的體無完膚的劉璐總算找回了一點信心，心想我也還是不賴的嘛，這餃子包的很漂亮啊！
二丫最小，可是手上的功夫比兩個哥哥強多了，一會兒一個包的速度最快。
周小雲警告了貪圖速度的二丫一聲：「周小月，你把餃子邊再捏緊些，像你包出的餃子到鍋裡就分家了。」皮歸皮，餡歸餡的。
二丫嘻嘻一笑，總算慢了下來，把餃子邊捏的緊多了。
小寶心細做事有耐心，包出的餃子形狀不漂亮可是邊捏的很結實。
包的最醜的餃子非大寶莫屬，好好的餃子皮被他捏的不成樣子，不是餡露出來就是癟癟的沒多少餡。
二丫嘲笑了大寶幾句，大寶不以為意嘿嘿一笑。男生嘛，有幾個會做這事的，要不是看劉璐也在他早閃人去看電視去了，哪可能在這兒耗這麼長時間。
周小雲把餃皮都擀好後，也包了幾個餃子。
這朝簸箕裡一放，小巧漂亮一下子就把眾人的作品都比了下去。
劉璐嘆了口氣：「還以為我包的就不錯了呢，看來和你是不能比啊！」劉璐徹底拜倒在周小雲的廚藝下。
晚上吃完香噴噴的薺菜餃子後，周小雲和劉璐出去散步。大寶嚷著也要跟著，再加上小寶二丫，五人一齊出動。
附近開始出現了擺檯球桌的，大寶手癢癢的想打兩盤。
沒想到劉璐居然也很贊成，一問才知道，劉璐曾跟著表哥李天宇去打過檯球也會點。幾個人熱熱鬧鬧的打起了檯球。
那個涼風習習的夜晚，那個拿著球杆爽朗大笑的少女，都成了大寶心中永遠無法忘懷的美麗回憶！