周小雲回家時順便把累的在地裡瞎搗亂的小寶和二丫帶了回家,大寶嘛,個頭力氣都跟上十三四的男孩了,在地裡還能做點事幫的上忙,周小雲心想還是讓他在這吧。
到了中午時,周國強推著三輪車回來了。他囑咐周小雲把賣剩的二斤豬肉燒了給忙碌的小舅子加餐,說完就匆忙地趕到地頭去割麥子了。
周小雲家的廚房是自家砌的鍋灶,有兩口大鐵鍋。周小雲在其中一口鍋裡煮了半鍋米飯,等飯好了就去切豬肉來燒。
周小雲用起家裡的刀有些不順手,鐵打的刀很沉,她的右胳膊撐不了幾分鐘就酸了。勉強將豬肉切成了四四方方的大塊,大寶不在家沒人燒火,周小雲就用稻草引著了幾根樹枝,不到一會兒,火苗騰地上來了。
鍋裡的油噼裡啪啦的響起來,周小雲把豬肉放在鍋裡快速的翻炒了幾下,待淺色的肉變了顏色倒了些醬油給肉上色,之後加入蔥花薑末糖鹽醋,動作流利熟練毫無停滯,若有大人在旁邊周小雲就不敢表現成這樣了。
尤其是在趙玉珍面前,周小雲都故意動作笨拙些。總得藏著點,能幹過火了就太不像孩子了。
總的來說,周小雲的隱藏和低調很是比較成功的。趙玉珍只覺得女兒乖巧懂事是個好幫手,倒沒有起疑心。
鍋裡的蘿蔔燒肉香氣四溢,把饞嘴的小寶和二丫都「勾」了過來。
二丫拉著忙碌的周小雲的衣角,童聲很可愛動聽:「姐姐,我肚子餓了。」
周小雲看著二丫撒嬌的模樣心裡一暖,或許是移情作用,她總不自覺的把二丫當成了妞妞來疼愛:「好了,二丫,我先來盛點飯菜給你吃,別急啊。」
小寶不甘示弱也擠了過來:「姐姐,我也要吃。」
「好好好,你們倆一起吃。」
周小雲給小寶和二丫各盛了碗飯,又用吃飯的大碗盛了一滿碗的肉和蘿蔔。
這時節正是青蘿蔔最好吃的時候,周小雲家前面的小菜園裡種了二分地的蘿蔔。青蘿蔔生吃又甜又脆水又多,和肉一起燒了非常入味又香又軟,小寶吃的那個香啊!整整吃了一大碗米飯大半碗的蘿蔔和肉才停嘴。
這時候的飯碗是白色的大瓷碗,不美觀但結實耐用又很便宜。不過,等人們生活條件都好了就逐漸被淘汰了,取而代之的輕薄小巧印著漂亮圖案的小碗。
小寶能吃這樣一大碗飯讓周小雲很驚喜,小臉紅撲撲的捏一下開始有肉了,看來飯量胃口都是可以培養的啊!