第六百零九空 知識就是力量

二沐懷是有生以來第次與高珊泣樣爭辯。別看他表面,型憂言辭、正氣凌然,但實際上卻是心虛的很。不過誰讓張舒婷就在身邊呢?一個男人,再怎麼樣,也不能看著自己的老婆白白的受人欺負。而且張舒婷的存在,在一定程度上,也算是給石林與高珊的爭辯提供了動力。特別是桌子下面,張舒婷緊緊的握著他的手,這讓石林信心更足了。

在經過一陣爭論之後,也許是高珊不想把她的意因表現的太明顯,不想給張舒婷留下不好的印象,所以她最終還是沒有坐到張舒婷的身邊,而是坐在了石林和張舒婷的對面。

石林取得了勝利,不過這勝利也只是階段性的而已。因為高珊看他的眼神,就好像要吃人一樣,總是讓石林感覺渾身毛。因為張舒婷在身邊,所以石林表現的太明顯。

「舒婷,你知道嗎?這裡是以宮廷菜而聞名,這裡的大廚的祖上,曾經在皇宮內的御膳房給皇帝皇后做過飯菜。一代一代的流傳下來,保證這裡的菜是當年皇上皇后吃的,原汁原味!絕對配的上正宗」。高珊看著張舒婷笑著說道。

沒有坐到張舒婷的身邊,似乎並沒有影響到高珊的心情,依然露出春風般的微笑。不過石林卻知道,這春風下面隱藏的是什麼!

「原汁原味?不會是騙人的吧?」石林聽見高珊的話後說道,「飯幕講究個火候,火候不到,或者火候過了,那味道都出不來。而且火還分型別,什麼型別的火,燒出什麼味道的菜。煤炭燒出蝶炭味的菜,蝶氣燒出煤氣味的菜。我就不信,古代御膳房都是用天然氣做飯」。

「是嗎?看你好像很瞭解的樣子啊!」高珊笑眯眯的看著石林問道。

「談不上了解,也就是略懂而已。唉,沒辦法,現在這社會上,騙子太多,有時候不得不學點兒東西來武裝自己!」石林嘆了一口氣說道。

「呵呵,早就吭兌你的廚藝不錯。怎麼樣,什麼時候讓我嚐嚐?。高珊問道。

「等你結婚吧!」石林看著高珊說道,「你結婚那天,我來當大廚,保證把來客吃的舒舒服服的!」

「是嗎?那我等著!」高珊說道。

被高珊似笑非笑的看著,石林的身上多少有些不自在,他知道,這是高珊要進行報復的訊號。不過石林現在已經管不了那麼多了。

「開始點菜吧,吃完還要回家呢!」石林趕緊說道,拿著選單低頭看著。

石林翻了一下選單,什麼宮廷菜,其實就是滿漢全席上面的哪一套,就是名字被改的好聽了一些。什麼「雙龍戲珠。「鯉魚跳龍門,「一統江山。「天下太平。等等等等,石林也不是沒吃過宮廷菜,而且他本身廚藝就很高,所以對這些基本都很瞭解,換湯不換藥的東西。

「可以上菜了!」高珊看著站在門旁的服務員說道。

石林異見後一愣,原來高珊都已經準備好了,他這選單算是白看了。

「等一下要上的都是這裡的招牌菜,也都是宮廷菜,這些東西可不是有錢就能吃到的哦」。高珊說道。

石林聽見後撇了撇嘴,剛要說話,卻見高珊冷冷的眼神瞥過來,石林嚇了一跳,趕緊把話又咽了下來,拿起茶杯喝著茶。

唉,剛才的勇猛勁兒似乎一下子沒有了。好在高珊變臉變的很快,張舒婷似乎並沒有注意到這個細節,所以石林也不算在老婆面前丟臉。

兩三分鐘的時間,高珊口中所說的正宗的宮廷菜就端上來了。每一個端菜的都穿著紅色旗袍的美女。看起來很古典,就是旗就兩邊的下叉開的有點兒高,都開到大腿根兒了。站著的時候也就算了,走起路來,就像黑洞一樣,吸引著目光。石林只瞄了一兩眼就接著喝茶了,也不知道這是高珊的喜好,還是她使出的美人計,想要石林在張舒婷的面前出醜。

石林現在也算是在美女堆裡面打滾的人,穿著更暴露的都見過,更不要說眼前這些了。所以石林表現的基本上很淡定,沒有給高珊任何取笑的機會。

菜很快就上齊了,一共十二道!

與高珊較好的那位女服務員留在包房內,等其他服務員走後,開始為在座的四個人,講解著每道菜的來歷和典故。當然,肯定都離不開「宮廷,二字!

「這道御用佛跳牆,是用鮑魚、魚翅、刺參、魚肚、魚唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黃、蝦肉、乾貝等十八種原料和宮廷秘製的調和湯製成。傳說當年福建名菜佛跳牆傳入清宮,由於南方菜的特點比較突出,海味比較多,所以並沒有博得皇上的喜愛。後來御膳房的大廚根據滿族的飲食習慣,在保留原有工藝的基礎上,增添了滿皇比較青睞的鹿肉和飛禽等野味,在經過無數次的改良,成就了當時皇家青睞的御用破跳牆,,!」

「其實說白了就是大雜恰,跟涮羊肉是一個道理。不同的是,吊吼者要把材料井放講安。然後再大火長時間的亨制。繃午肉是想吃什麼就放什麼,用時短,還不費火,,!」

聽到石林的,包房內的四個女人,腦子裡面不約而同的出現了三個,字:土包子!

堂堂御用佛跳牆,卻被這個土包子說成了一道既費時,又費火的菜。土包子也沒有這麼土的!

服務員忍著肚子裡面的氣,沒有理會這個土包子,繼續「微笑,著介紹下一個菜。

「這道金鳳朝陽」!」服務員口中的陽字剛落,石林就一手勺一手筷子的,很不客氣的把金鳳朝著的那個金黃色的太陽夾了起來,整個,放到了嘴裡。服務員立即頓住了,陽都沒有了,金鳳還朝個屁啊?金鳳與太陽,本來是相輔相成的,其中擁有典故,可是現在太陽沒有了,怎麼繼續往下講解?

「蟹黃的味道將將過的去。吃東西,也要吃個時令。重陽節前吃蟹黃最好。這大冬天的,蟹黃就會有苦味。雖然這種苦味很甚至接近於無,但苦終究是苦。唉,也就糊弄一下平常老百姓。騙騙外行罷了!」石林把太陽嚥到肚子裡面之後說道。

女服務員臉色已經變的鐵青,她現在已經不知道該部該繼續說下去了,第一次遇到這樣的客人,說的好聽點兒事來品嚐美食的,說的不好聽點兒,那就是來挑刺砸場子的。這話說的也太難聽了呢?糊弄老百姓?騙騙外行?服務員實在不想再講解下去了,因為直覺告訴她,這個,搗亂的男人,還會難為她的。

就在她猶豫的時候,卻看見高珊遞過來一個眼神,女服務員心中無奈,只好繼續說下去。不過女服務員長了個心眼,這此沒有挑相輔相成的那種菜,也沒有選大雜恰,而是挑了一個名字單一,而且不是大雜塗的菜說!

「這道雍親王府燒鹿勁,!」

「等等」。石林突然抬起手,女服務員聽見後,頓時連自殺的心都有了,她這只是剛報了個名字,還什麼都沒有說呢,怎麼就被打斷了?

石林看了看服務員所指的那盤菜,然後問道,「如果我沒有記錯的話。雍親王府燒鹿筋的材料應該是梅花鹿的鹿筋,不過梅花鹿好像是國家一級保護動物吧?」

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