第455章 白麵包除了白淨好吃,其他就是個弟弟

當時蘇軍前線差點斷糧,蘇國人民為了支援前線,更是窮苦到靠每日排隊去領一小條這種黑列巴,一小條就能挺好幾日飢餓,才活下來打敗敵軍。

而且那地方太冷,有些地方壓根就不適合耕種,當時缺糧極其嚴重,卻很奇蹟地靠著這種黑麵包活下來幾十萬人。

而凡是提到蘇軍這種黑列巴的書籍,每本書都是隻用寥寥幾句話介紹。

最後總結出來就是:

要發酵,就用邊角料的糧食黑麥和麥麩子做就行,要做的很瓷實,要用最古老的烤爐烤制。

如果缺糧很嚴重,這種黑麵包裡完全可以摻木屑,木屑是能消化的,完全沒有問題,這樣能用最少量的邊角料糧食製作出更多的麵包。

保質期長達一年,極其便於攜帶。

出發時,完全可以讓士兵每人背上帶走,不用埋鍋做飯,打仗時餓了掏出來就吃。

一長條黑列巴,竟可以供應八至十人吃一天。也就是說,一條這種黑列巴就是十個戰士一天的口糧,且粗麥裡含有大量的澱粉酶,麥麩子裡的麩糠含有多種維生素和生物酶。

女兒當即就定了要做這個,連烤爐都是現成的。

女兒當時還振振有詞說:咱老祖宗有句話說的對,多吃五穀雜糧對身體好。這個黑列巴好,一日三餐,頓頓五穀。

為了能做出來,女兒更是使出渾身解數,因為這和做普通麵包完全是兩碼事,正好相反。

天天做,茯苓日日在烤爐房裡研究,做出一塊一塊又一塊,就為了做出最瓷實和磚頭一樣的效果,同時做完就扔屋裡,就看哪種配方不壞,一炕的試驗麵包品,帶著編號的。

毛俊易大概是從宋福生臉上看出了鄭重,能不鄭重嗎?那是他女兒對前線普通士兵的愛。

所以毛大人真就率先接過黑列巴,使勁掰開一塊,沒等吃就酸臭味鋪面而來。

搞得毛俊易不得不確認道:「你給我看這個,是往嘴裡吃的吧?」

「回大人,是,您吃吧。」

宋福生心裡又不得勁了。

你看,大人你也知道難吃吧。

我閨女,卻為了試驗,吃了好些天。

那麼饞個丫頭,天天吃口感非常粗糙,一咬非常硬,吃起來像過期變質的食物。和現代賣的大列巴完全是兩碼事,現代賣的就夠酸臭難吃。

就為了試吃出這東西到底耐不耐消化,是不是真的扛餓,吃完有沒有十足的飽腹感,和吃幾個饅頭比,會延長飢餓感幾個小時,最後會不會拉肚,第二天能不能正常排便。

女兒說,別人試還不行,她要做到自己心中有數,這樣做出的食物才能放心趕明送往前線。別再給將士們吃的跑肚拉稀,那不成了幫倒忙。

毛俊易一聽,只能咬牙將酸臭的乾糧塞進了嘴裡。

宋福生勸道:「大人,您使勁咀嚼,會發現越嚼越香,您要是使使勁將這一小塊吃了,草民敢保證,到明日午時您都不會有飢餓感。」

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