180、得奶源者,得天下

桂西這邊前些年根本就沒在這方面下過功夫,也就是說桂西的乳牛業發展的歷史不過幾年,而且儘管水牛奶的經濟價值較高,也很少有農戶會加大投入,水牛這類牲畜,在桂西只是一個耕田工具,在小型耕地機械發展之後,水牛飼養的數量就更少了。唯獨有一家以此為賣點的企業,逐漸開始有所作為,卻還限於本地。

那就是王氏乳業,總部設立於邕城,專門以摩拉菲爾水牛奶為主,製造加工包裝後的牛奶,在北方企業爆出眾多醜聞後,王氏乳業的銷量日漸提高,以邕城為中心,覆蓋了眾多市縣,在當地打出了一個良好的名牌,雖然價格比花黑白奶牛加工的純牛奶要高出幾塊,卻任然能暢銷桂西。

袁本初此行的目的地——邕城。

到達這裡的時候正值下午上班時間,袁本初根據網上搜尋得到的王氏乳業的公司地址來到其所在辦公大廈。來到前臺的袁本初詢問道:「請問你們公司的負責人在嗎?我想跟他談談。」

「對不起,我們總經理在開會,而且按照公司規定,需要預約,最早要到明天下午這個時間段,您看是不是要預約?」正規的公司都有許多章程,袁本初表示理解,可是要等到明天,那就有點太晚了,畢竟牧場剛投入執行當中,這次也是好不容易抽出的時間。

袁本初不相信,一家公司的負責人會24小時都在忙碌,總會有時間見他吧,何況他又不是有求於人,袁本初知道王氏乳業其奶源並不穩定,如果有一優質、高產、穩健的奶源供給,王氏乳業要打入其他地區的戰略目標肯定能過實現,從這一點上來看,袁本初是佔據主動權的。

「時間太久了,麻煩你給我張便條紙和水性筆。」前臺小姐的服務水準還不錯,沒有流露出不耐煩,也可以看得出王氏乳業的企業文化做的還不錯,因小見大,袁本初有點期待與這家公司的老闆見面了。

寫了一行字後,袁本初遞給了前臺小姐,說道:「請務必把這張條交給你們公司的老闆,我走了啊!」

他在便條裡面寫了其老闆最感興趣的事情,附上了手機號碼,既然我在這吃了個閉門羹,為了不自討沒趣,先行到一家賓館開了一個房間,把裝了一套衣服的手提包放了進去,便開始掃蕩邕城美食了。

老友面,這是有著百年曆史的麵食.主要以精製麵條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成為去邕城旅遊的客人的一道必吃的小吃。

八仙粉,相傳是清宮食譜之一,因其配有山珍、海味、時鮮八味以上,味道相異相輔,如「八仙過海,各顯神通」,故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點。

幹撈粉,把米漿蒸熟後切成條形,拌以調變好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、鹹適度,食而不膩。

捲筒粉,用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟後捲成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。

八寶飯,將糯米泡溼,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱。

粥,邕城早餐愛吃粥,粥也有十幾個品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點是香熱鮮美。

檸檬鴨,是武鳴縣一帶的特色菜餚。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。

酸品,邕城方言叫「酸嘢」。邕城有句俗話稱「英雄難過美人關,好女難過酸嘢攤」,即將「酸嘢」描述得惟妙惟肖。製作是採用當地物產馬蹄,木瓜、蘿蔔、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等醃製而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。

王府牛雜:吳圩王府牛雜口味出眾,響譽區內外,曾榮獲國家貿易局評為華夏名菜,牛雜都是採用新鮮的原材料,而紫蘇等也是本地盛產的材料,很適合邕城人的口味。

邕城的特色街道與街景:邕城市區的綠化樹大量選種果樹,「果樹上街」是邕城的一大特色。木棉花、紫薇花、紫荊花、鳳凰花……可以說邕城十樹九開花,一年四季,每月都有不同的樹在開花,加上一年四季開花的市花朱槿花,一年到頭都是奼紫嫣紅。

這座城市的歷史並不悠長,以前只是一個小山村,而後設立成為首府後,經濟建設高速發展,一躍成為桂西的政治、經濟為一體的中心!素有綠城之稱。

綠化面積是全國所有城市裡名列前茅的,而小吃則彙集了東南亞、本地、周邊城市的食物,融入到一起,形成了獨特的邕城美食。袁本初每到一個地方都要去大飽口福,在不影響工作的基礎上,滿足下舌尖的需求,體驗下各地不同的美食風味,袁本初認為這才是人生啊!購買了新的蘋果手機,裡面的功能比較齊全,地圖導航、美食收羅之類的,因此袁本初不至於迷路,手機不可避免的經常暴露在外面,邕城是一個外來人流量密集的城市,這也讓許多不法份子,喜歡遊走在邕城的大街小巷,而袁本初很自然地被看成了肥羊!

每個地方都興盛騙子這個行當,回報的利益比較豐厚,讓許多人心生貪念,騙子們的伎倆五花八門,讓人防不勝防,更何況是一個人來到外地,一般會產生點無助感。

往往過於簡單的騙術,卻比設計巧妙的騙術來得容易成功,付出的代價相應會少點。正當袁本初品嚐了邕城的特色美食檸檬鴨的時候,剛出店門口,一名身穿紅色長裙,姿色中等,臉色焦急地踱著步,看到了袁本初,似乎把他看成了救星。

「大哥,我是來自澳門的遊客,與旅遊團走失了,並且錢包、手機都被小偷擄走了,能借你的手機給我打個電話嗎?」女孩的年紀大約在二十多左右,說話很有條理,並且也流露出了焦急等情緒。

正在袁本初還沉浸在美食的餘味,心情還是比較愉悅的,卻還沒立即把這臺手機借給他。女遊客好像看穿了袁本初猶豫的樣子,從背包裡拿出了一套證件,有簽證、身份證、工作證什麼的。

袁本初一看他的工作,有點好奇地道:「你在賭場裡工作?」

「是的,我是負責發牌的荷官。」女旅客不緊不慢地道,女荷官,對於沒去過澳門賭場的袁本初來說,這個職業的確有些吸引人,而且這樣的工作可以證明他並不缺錢,賭場裡的工作待遇和薪金自然很高,怎麼會騙一臺手機呢?

袁本初也是有意想要和她瞭解下澳門賭場的情況,找個機會去玩個幾把,試一試揮金如土的感覺。袁本初只是一猶豫便拿手機交給了所謂的女荷官,幾千塊的手機,對於他來說,還真不值什麼錢。

最主要的是,這些證件還都在袁本初的手裡,潛意識認為有這些東西之後,女荷官應該不會不辭而別。女旅客接過手機,背對著袁本初撥打了一個號碼。