點了這幾樣先上了再說!賈青靜對這個護國菜並不瞭解,不由得問道:「為什麼叫護國菜啊!聽名字怪怪的。」老外就是老外,在法國生活了多年,已經被潛移默化了,吃著牛奶麵包都忘記老祖宗的美食了。
袁本初之首先點這個護國菜也是在某本書上作者提到過這道菜的來歷,不由得娓娓道來:「南宋末年,末代小皇帝趙昺逃難到潮汕一帶,給潮汕子民留下諸如無尾螺、宋茶、珍珠粥、鳳凰天池四腳魚、南澳宋井、潮陽海門蓮花峰試劍石等無盡的憶念,就在那飢不擇食的時候,竟也為後人留下一道潤如碧玉,香滑可口的名菜——護國菜。傳說少帝昺某日傍晚逃難至潮州城郊一荒山破寺,後有追兵,前有落日,飢慌交逼,想想定是淚流潸潸了。然民以食為天,腹中無物馬不前,這龍種龍孫也不例外。奈何昔日珍膳玉食宛若眼前落霞,只剩下悽麗的記憶。老和尚愴惶侍駕,淨土梵界,難烹御膳,便來急智,趕忙從寺後園地抓出一撮地瓜葉,滾水燙過,撒些鹽巴,奉膳救駕。不料少帝食罷,讚不絕口,問起此為何菜,和尚聰明,隨口答曰「護國菜」,君臣聽罷,大加讚許,皆大歡喜。」
「切,不過就是番薯葉而已,我還以為是什麼山珍海味呢!」賈青靜雖然沉浸在這個故事當中,還不免唏噓,原來護國菜就是水煮地瓜葉
「等下你吃過了再來評價吧,中華料理博大精深,每一道菜式都是無數廚師鑽研了大半輩子的成果,不論是選材、命名、手法、技巧等都大有學問,你以後有的學了。」袁本初如同一個長者一樣教導著回國的「假洋鬼子」。
「本質都沒變,番薯葉就是番薯葉,怎麼做也只是幾片葉子,我才不相信會好吃呢。」賈青靜一旦脫下了總經理的負擔,穿了一套連衣類似花邊的短裙,就猶如變了一個人一樣,不再是那個職場裡的成功女人,迴歸了純真、性感、嫵媚
死鴨子嘴硬的賈青靜面帶不屑,嘟著嘴似與袁本初賭氣一般,等所有菜上了之後,袁本初親自為賈青靜舀了一碗護國菜湯,端了過去,說道:「姑奶奶,你喝喝看,‘護國’兩個字當不當得起!」
賈青靜聞著散發清香味的綠、白分明如太極的護國菜,頓時食指大動,表面上不動聲色,依然不屑一顧。豐唇對著瓷碗,第一口下肚,清香味美,軟滑可口,十分舒爽,令人胃口大增。
色澤碧綠如翡翠的護國菜,感官上就讓人著迷,更不是說口感上了。賈青靜進入了沉思,國外哪裡能吃到這麼好吃的人間美味?從而引起了小時候的回憶,全聚德烤鴨、天福號肘子、六必居醬菜、稻香村點心、果普蜜餞小糖葫蘆、茯苓餅
京城的美食,小時候都嘗過一些,只是被國外的地中海菜系迷了心智,遮蓋住了原本美好的回憶。
「護國菜,當之無愧啊!哎,好久沒吃到正宗的中華料理了,謝謝你袁本初,讓我想起了以前的事情。」家家有本難唸的經,賈青靜也是有故事的人,對此袁本初也不想深究對方的隱私,默默地吃著菜,等著她恢復正常。
話說,粵菜雖然沒辣味,不符合袁本初的味覺需求,卻滋味繁多,以體現鮮為主,比如海鮮方面就烹飪著極好。過了一會賈青靜回過神來,眼眶裡噙滿了眼珠,掉到了餐桌上,貼心的袁本初遞來了紙巾。
「謝謝,不好意思,我想著到了什麼難過的事情。」賈青靜聲音有點嘶啞說道。
「一切都會好的,不是嗎?」
「嗯,你說的對,吃飯,吃飯。」
兩人邊吃邊聊,時而大笑連連,時而嘲弄對方,頗有點國人吃飯的習慣,賈青靜可能沒發現,她在國外學回來的用餐禮儀全部丟給了禮儀師!不過這些都不重要了,只要開心就好。
吃得差不多了,袁本初莊重地道謝,站了起來,說道:「我老弟的事情多虧你了,我這個人不大會表達自己的感情,只能說,謝謝,真的很謝謝你!」
「說什麼話啊,我們都是朋友了,相互幫助是應該的嘛,桂城如果沒你的話,我可能被那幫小混混」賈青靜有點後怕,林子大了什麼鳥都有,水知道那幫小嘍囉會做出什麼過激的舉動。
這餐飯吃完了,賈青靜意猶未盡,說道:「時間還早,要不我們去唱k吧?國內的ktv我還去過呢。」袁本初拿出新買的蘋果愛瘋5,看了看時間,才8點多,袁本心晚自習要10點多下課,時間的確還早,今天能順利解決抄襲事件全仰仗賈青靜,不能駁了她的面子,應承道:「行,我陪你去,可是你會唱中文歌?不知道里面有法語流行音樂不。」
「我手機裡有歌曲,可以放進去嘛,這個不用擔心。」賈青靜有點小興奮,與袁本初來到了停車站,一臺斯庫德里亞紅法拉利2011款-458-italia-4.5標準型跑車,報價都是388萬,一套手續下來400-500多萬吧。
果然是富婆!袁本初暗暗心驚,一臺豪車就能看出一個人的身價,賈青靜估摸著是富二代呀!其實國內大多數的富二代都很低調,不是在外留學就是在國內自家開的公司裡奮鬥,鮮少會去炫富,這也是家族裡明令禁止的,整體素質還是比較高的,就拿賈青靜來說,是一個明辨是非的好老總。