那個管家模樣的男人望了雷曉飛一眼，傲慢地說道：「我家小姐因急著趕路，還沒來得及吃早飯，她剛才離遠看見了這裡那面奇特的彩旗，說要在這裡吃早飯。」
「我們這裡今天情況特殊，請客官跟小姐解釋。」雖然來客傲慢，但雷曉飛還是耐心地解釋，和氣生財嘛，這是做生意最基本的態度。
「不行，我家小姐說在這裡吃就在這裡吃。」那個男人態度更是生硬，用上了不可逆轉的口氣。
聽了這話，雷曉飛再也忍不住了，上火了，哪有這樣強人所難的呀，你以為你家小姐是皇帝啊。他也用強硬的口氣對那個男人說：「客官你也太強人所難了，做生意是雙向的，你願選我這裡吃，我還不一定願做給你吃，況且，我們這裡確是還沒有開業。」
那個男人被噎了一下，氣急敗壞地說：「你知道我家小姐是誰嗎？得罪了我家小姐你就沒有好果子吃。」
雷曉飛心裡極度鄙視了一下那個男人，心想：好囂張的狗奴才，能到這偏僻的地方來的小姐身份再高也有限，你狂什麼。他嚴正地對那個男人說：「我不管你家小姐是何方神仙，我做的沒錯，就不信她會冒天下之大不韙來對付我，難道大華帝國的王法是你家訂的嗎？」
那個男人被噎得出不了聲，氣憤地指著雷曉飛，張大口卻說不出話來。他哪裡估到在這荒山野嶺，還有如此言詞鋒利的人，而且年紀還這麼小。這時林採微和張天牛也跑了出來看熱鬧。雷嬸寧事息人，拉住雷曉飛說：「阿飛，算了。」
胡醫師也對那個男人說：「雷小哥說的是事實，我是這裡的街坊，麵館今天宴請了我們，只在雷小哥一個人做廚，耽誤了你們吃東西就不好，你們還是移步別處吧。」
那個男人無奈地接受胡醫師的意見，走向門口，邊走邊咕噥著：「小姐也是，怎麼會看上了這荒山野嶺的破店，一個毛頭小子做的東西再好吃也有限。」
這次輪到胡醫師不願意了，不悅地對那個男人說道：「這位客官你說的話咋這麼難聽。」
那個男人氣憤雷曉飛剛才噎他，不服氣地說道：「不是嗎？毛都沒有生齊，就學人做大廚子。」
雷曉飛現在倒心平氣靜了，和一個狗仗人勢的奴才鬥氣，也太失份了。他微笑著問那個男人說：「這位客官，不知規定多少歲才能做大廚子？」
「你」那個男人再次被噎住了。
林採微和張天牛看到那個男人的狼狽樣，捧腹大笑。
那個男人畢竟也是見慣場面的人，吞下了一口氣後，反將了雷曉飛一軍，說：「這麼說你已是大廚子了？那我要做一桌二十兩銀子的菜，你敢做嗎？」
二十兩銀子是一個普通人家一年的生活費了。這麼昂貴的一桌菜，相信穗城裡最好的菜館蓮香樓，也要準備一段時間才敢接。
雷曉飛還是波瀾不驚地微笑著說道：「只要你敢訂，我就敢做。不過不是今天，今天我們要宴請街坊。」