第十三章 還是多種菜吧

中國的茶文化博大精深,無論是種茶、採茶、製茶、泡茶、飲茶……都有很多講究,蘇纓心懷感佩。

「村裡的茶這麼好,有沒有考慮多種一些往外賣呢?」j省是茶葉大省,出了許多全國乃至世界著名的茶葉名品,有的茶一斤十幾萬都買不到。

梁九鼎搖搖頭,「說實在,這茶我們自個兒覺得好,專家覺得不咋樣,再說咱們省名茶那麼多,哪有我們的一席之地。村裡的茶樹自己吃足夠了,也沒必要多種了。」

雖然蘇纓不懂茶,但也聽朋友說過,很多茶都是炒作出來的,有了專家媒體輿論的炒作,在一些製作工藝、飲用效果和口味上大做文章,讓人覺得某茶就代表了品味,代表了高貴,於是這種茶的價格就越來越高,其實並沒有那麼好。

「這茶什麼時候採的?下次採的時候也帶我去看看唄。」蘇纓感興趣地問道。

「呵呵呵,前一兩週春茶剛剛採完,等到六月底七月時候,就可以採夏茶了,到時候帶你去看看,不過夏茶採的不多,因為品質最差,等九月底十月初的時候秋茶是最好的。」

梁小玲依偎在爺爺旁邊聽大人說話,也許是看兩人捧著小壺喝茶有趣,也輕輕地求爺爺,「爺爺,給我吸一口嘛。」

老梁心情好,順手就把手中的壺遞給她,小丫頭兩手捧著小壺,也是一臉滿足地吸吮著。

小小年紀就是一個好茶人,真是家學淵源啊。

「吃飯嘍。」梁嬸笑容滿面地招呼著。

喲嗬,還挺豐盛,四菜一湯,看小玲那饞樣,估計是因為蘇纓才做這麼多的,弄得她還真不好意思。

一盤炒臘腸,一盤涼拌空心菜和一盆番茄蛋湯,其他兩盤菜,蘇纓卻不認識了。

「這個紫色的菜是什麼呀?莧菜?」

「不是莧菜,是紫背菜,來嚐嚐。」梁嬸遞過碗筷。

「嗯,我以前從來沒吃過呢。」

「呵呵,這是野菜,老梁在那邊山上採的。」

「你這老婆子,也好意思把這野菜端出來。」梁九鼎一臉責備地看著梁嬸。

「哎呀,梁叔,我就愛吃這個,以前都沒吃過呢。」熟了之後,蘇纓乾脆不叫梁村長,也不叫老梁,直接叫梁叔,這樣親切些。

「這是啥肉呀,不像豬肉,也不像牛肉。」挾了一口蔥爆不知名的肉,好奇寶寶又發問了。

「山麂,前幾天陳家在山上打到的,分了我們兩斤。」梁九鼎的女兒嫁給了陳家老二,兩家是姻親,因此走得比較近。

「山麂?山上居然還有山麂?」山麂是一種像鹿的動物,以植物為食,肉質細嫩鮮美,是上等的野味,由於環境破壞的嚴重,在很多山上已經找不到山麂了。

「陳家老大也是好運氣,居然給他打了那麼大一隻麂子回來,想當年,我年輕的時候,比這個大多了的都打過。」老梁一邊給自己斟酒一邊嘮叨著。

「小蘇,你也嚐嚐,我們自家釀的葡萄酒,味道還不錯。」老梁抿了一口酒,給蘇纓也倒了一小盅。

「挺甜的。」這種果酒和市面上不一樣,自家釀的果酒是由鮮食葡萄釀成的,市面上的葡萄酒則是由釀酒葡萄釀的,果酒甜度更高,也沒有太多的酸澀感,但因為酒精度比較低,很多男人不喜歡,卻挺適合女人喝的。

「下次你把林達帶來吃飯,去年釀了五壇青紅酒,和他好好喝兩盅。」

「過段時間他也會到村裡住,有的是機會到你這兒蹭飯,不過可不準把他灌醉嘍。青紅酒是一種黃酒,j省許多人家都在自家釀這種酒。這種酒是純糯米釀的,工藝十分複雜,酒品濃郁醇香,營養豐富,是滋補身體的好料。酒精度不高,刺激性小,適量常飲,有促進食慾、舒筋活絡、生津補血、調養生體、解除疲乏的功效,是一種老少皆宜的飲用酒,但是後勁很大,因為入口醇香,常常容易喝多了。

吃了頓飯,喝了點小酒,蘇纓哼著歌,一路逛回去,嘴裡叼著根草莖,揹著手踱著步,閉著眼睛享受很有些熱度的陽光和微風。

生活就是這麼美好啊!

手機鈴聲卻很不識相的打斷這寧靜而享受的一刻,「老婆,我剛買了很多種子,快點去空間裡幫忙。」

「唉,真是勞碌命,一刻不得閒,你又買這麼多種子幹嘛?」蘇纓一閃進空間就看到幾十袋種子壘在那兒,嚇了一大跳。