送走馬橋這座瘟神後,李奇洗漱一番,便揣著昨晚畫好的圖紙,去往太師府了。
來到太師府,李奇直接找到了蔡勇,畢竟蔡京父子可沒有閒情來管這些東西。
李奇和蔡勇寒暄一陣後,就說明自己的來意,然後又將圖紙交給他,希望他能想辦法把圖紙上的東西儘快弄出來。
蔡勇看著那幾張圖紙看了又看,忽然指這一張圖紙,問道:「李師傅,你說這次宴會全得改用這種酒杯?」
李奇看了眼圖紙上畫的紅酒杯,笑道:「不錯,而且我希望能用琉璃來做。」
「琉璃?」
蔡勇一愣,搖頭道:「李公子有所不知,這琉璃可是千金難求,你需要的數量又這麼多,如今再來做,恐怕也趕不及了。」
這琉璃珍貴,李奇是知道的,因為這年頭琉璃的製造工序,十分複雜、繁瑣,而且成功率也比較低,所以世面很難買到。但是他想這對蔡京來說,應該沒有什麼問題,沒曾想到,就連蔡京也不能做到這一點。
這一切都是因為科技太落後了啊!
李奇心裡暗歎一口氣,眉頭緊鎖,看來想在這次週歲宴上,把葡萄酒杯普及。是很難的,只有想辦法從玻璃方面著手了,反正老子知道製造玻璃的原理。至於實踐,相信我華夏的工匠也不全是草包吧。
如今雖然已有玻璃,但是質量和產量都不是很樂觀。稍微好一點的玻璃,還都是從西域、阿拉伯等地進來的,光那價錢,就不適合拿來做酒杯。
蔡勇見李奇沉默不語,喊道:「李師傅,李師傅。」
李奇微微一怔,道:「什麼事?」
蔡勇一翻白眼,指著圖紙道:「你看這酒杯?」
「哦,那就算了吧,你們以前用的是什麼酒杯。那就用什麼酒杯吧。」李奇點頭笑道,雖然這缺少了這酒杯,會讓這次宴會失色不少,但是這也是無可奈何的。
蔡勇點點頭,又拿出一張圖紙。但見上面畫的一個木桶,木桶上面還有個轉盤,問道:「李師傅,這又是甚麼?」
李奇笑道:「這是手搖攪拌器。」
蔡勇詫異道:「手搖攪拌器?」
「哦,這是用來製作奶油的。」
「奶油?」
日。忘了這年頭還沒有奶油這個名詞。
其實如今已經又奶油了,只是在中原吃的人還比甚少。而且他們製作奶油的方法也比較落後,先是把牛奶靜置,待它自然分離,取上面那層奶皮,然後裝入皮袋子裡,反覆的拍打,形成奶油,可是這種方法太落後了,效率值也是非常低。
當然,李奇這種手搖攪拌器製作奶油的方式也比較落後,可是因為如今的科技,根本無法制造出了那奶油分離器,所以只能退而求次,用手搖攪拌器來替代那皮袋子。
李奇解釋道:「這奶油就是一樣調味料,對了,蔡管家,還得麻煩你幫我準備大量的牛奶。」
蔡勇點點頭道:「這倒不難,你什麼時候要,派人來取便是。」
趙太祖建立北宋以後,由於推行保護耕牛及奶牛的政策,使得牛奶產量劇增,奶製品行業也得到了相應的發展,喝牛奶、吃奶製品的習慣,開始在地主及士子以上階層普及,到如今,一些尋常百姓也能吃得上牛奶了,太師府自然就不用說了。
「那就多謝了。」李奇拱了拱手道。
「李師傅太客氣了。」
蔡勇微微一笑,然後又拿出兩張紙,問道:「這帶齒小刀和這小叉是用來幹什麼的?」
這些圖紙上的東西,他是一樣也沒有見過,不免感到十分好奇,他知道蔡絛對這次的週歲宴非常看重,所以也不敢馬虎。
李奇笑道:「這都是一些餐具,是用來配合當天我要做的菜的。」
「原來如此。」
蔡勇點點頭,道:「李師傅,恕我多問一句,你都打算做些甚麼菜,怎麼用的東西,是一樣比一樣奇怪。」
李奇呵呵笑道:「蔡二爺的少公子滿週歲,我自然得做些特別的菜,不然怎麼對的起蔡太師以及二爺的厚愛,至於都是一些甚麼菜,這可就說不清了,到時蔡管家自然會知道的。」
「那是,那是。」
蔡勇點了點頭,忽聽得門外傳來一陣敲門聲,緊接著傳來一個少女的聲音,「大管家,二爺讓我來問您,李師傅是不是在您這裡?」
蔡勇眉頭一拱,道:「有什麼事嗎?」
「二爺說,若果李師傅在這裡,讓他過去一趟。」
找我的?
李奇眉頭一皺,心裡也是疑惑萬分。
蔡勇瞥了眼李奇,又道:「你先等下。」說著又朝著李奇道:「既然二爺有請,那李師傅就多走一趟吧。」
李奇笑著點點頭,和蔡勇告辭後,便出門,跟著那女婢來到蔡絛的別院。
待女婢通報後,李奇便開門走了進去,此時裡面除了一些伺候的女婢以外,還坐著一男一女,男的自然不用說了,就是那蔡絛,至於那女的,李奇只能苦嘆一聲,真是冤家路窄啊!
此女正是封宜奴。rq
作者「南希北慶」的其他小說
《唐朝小閒人》