而另一邊，在京城，兩家分別由林烽的大伯林茂盛和小姑夫楊莫奇籌備的英雄食府京城分號，也已經差不多了，就要在近期開業了。
兩家店的位置都選在了京城的市中心，一家在王府井商業區，另一家在美食一條街簋街，這兩個地方的租金可都不小，而且競爭壓力很大。畢竟，京城凝聚了四面八方來的人，幾乎全中國的特色美食，只要想吃，在京城就沒有吃不到的。
當然了，這也是因為整個京城的人流量非常大，全華夏十三四億人，雖然分佈在全國各地，但只有京城是首都，是政治文化經濟中心，還有如此多的景點，每年來京城旅遊的遊客那叫一個多不勝數。
也有無數的外地人湧入京城，尋找各種各樣的商機，作為北漂一族在勇敢地打拼著。
常住人口有幾千萬人，每年來旅遊的人流量數以億計，這便在極大程度上繁榮了京城的餐飲行業。
要說在京城做什麼最穩定和賺錢，其實還是開飯店賺錢。不管你是豪華的星級飯店，古樸的傳統酒樓，還是路邊的蒼蠅小館，甚至是擺個攤賣燒烤和專門供應外賣的小店，基本上只要做的不難吃還過得去，都能賺得盆滿缽滿。
甚至於，京城的報紙上經常還報道，地鐵口那賣煎餅的大媽都是月入過萬的收入，比起一般打工的白領幾千塊稅後工資，可強太多了。
所以，總而言之，京城的餐飲行業，就是一塊巨大無比的蛋糕。而有蛋糕的地方，就有江湖，就有拿著刀叉專門劃分這一塊蛋糕的勢力。
作為一個城市，京城很大，好幾個區，幾千萬人口，一個個的cbd商務區，一個個的旅遊風景區，這些人流量是什麼？都是錢呀！
因此，每一片區域之下，表面上看起來各個店鋪互相之間沒有關係，生意相互興榮。但實際上，這些店鋪也都是在明爭暗鬥，在他們的背後，更是投靠了一些主管這些區域的勢力。
在京城這麼錯綜複雜的關係網路之下，這些掌握著京城各項具體經濟經營形式的勢力，不僅僅是一些有頭有臉的世家。其實，更多的卻是一些沒有世家背景，卻抱團成立的各種組織和機構。
很不巧，京城美食協會，就是整個京城最大的一個餐飲業機構。可以說，並不是一個正規的國家部門和團體，只是民間成立的社團型別組織。
但是，這個協會的成員都是京城餐飲界各大領域的一些大佬和資深的大廚，他們控制著整個京城百分之七十以上著名的餐廳和飯館。如果是外地過來的餐館，都必須在他們協會登記註冊繳納被稱作「會員年會」的保護費。
按理來說，飯店和餐館開業，只需要到工商、稅務等部門做好稅務和食品安全衛生檢查和登記便可，但是，在京城開的飯店，除非你是那種京城美食協會根本就看不上的蒼蠅小飯館和燒烤攤，不然的話，就必須到京城美食協會去註冊成為會員。
否則的話，京城美食協會的那些人一旦發現了，分分鐘有一百種方法教你做人，弄垮你的飯店。沒辦法，誰讓他們是本地人呢？
而現在，林茂盛所主導的這一家英雄食府，在馬上就要開業的最後關頭，就碰到了這樣的問題。
滬號9第1803章京城美食協會