第八百六十一章 來踢館了!(3/4)

第八百六十一章來踢館了!

「英雄魚羹?好!太好了,彤彤,就叫英雄魚羹了。我們英雄食府的英雄魚羹,太配了。」

林母一聽到英雄魚羹這個名字也是拍手叫好,覺得十分吻合英雄食府的定位。

「彤彤姐,那就叫英雄魚羹吧!從今以後,我們英雄食府的特色佳餚就是這英雄魚羹了。」林烽點了點頭,同意道。

廚房裡的其他廚師們,也紛紛點頭贊同道。不過,他們現在可都是眼巴巴地,想要讓林烽來教他們這一道美味的英雄魚羹要怎麼做的呢!

「林烽,雖然現在我們有了招牌的特色菜,但是還是有不少的問題。我們一個英雄食府不能只靠一道特色菜撐著呀!現在我們的廚師都大多隻會一些家常菜,和我們的定位差很多。」

解決完了特色菜的問題,李雨彤又提出了另一個迫在眉睫的問題來,「之前我請朱鴻明過來,也是看重他會做滿漢全席。這樣一來,我們只要購買一兩個秘方特色菜,他也一樣會將滿漢全席的手藝傳授給我們的廚師們。」

「彤彤姐,我懂你的意思。我這裡也有所準備,雖然我不會做滿漢全席,但是其他的而一些佳餚,也不比這特色的英雄魚羹差多少。」

聽到了李雨彤的問題,林烽點了點頭,早就已經有了準備,他所傳承的宋五嫂記憶可不是隻會一道菜。

「那就好,林烽,如果真的有好幾道和英雄魚羹這樣的特色佳餚,再搭配我們廚師們本來就會的菜餚,絕對不會比滿漢全席差多少了,我們英雄食府的招牌就可以打出去了。」

李雨彤這一下才徹底地將心給放下來了,然後對著廚師們說道,「大家今天晚上要抓把勁了,跟林烽將這些菜餚的做法都掌握了。明天開張了之後,我們就將英雄食府的名聲打出去。」

「是!李總,你放心好了。我們都迫不及待了……」

「對呀!尤其是那一道英雄魚羹,簡直是太好吃了。」

「趕緊開始吧!我們再多做一點,我自己都流口水了……」

……

這些廚師們都忍不住要開始學了,畢竟剛剛那一口的英雄魚羹實在是太好吃了,也太不過癮了。

「大家彆著急,彤彤姐,你先給我找些紙筆過來。我整理一下,將那些菜餚的用料配方和主要烹飪方法都記錄下來,再來教給大家。」

林烽笑了笑,然後又著重注意了一下那個內奸胖廚師。他所掌握的這些秘方菜餚,可都是宋朝時候失傳的美味佳餚,必須要保證這裡的廚師們都是忠實可靠的,不然到時候秘方流出去了,白白便宜了競爭對手。

那個叫做邱大勇的廚師,此時也是興奮非常,他剛剛偷偷發簡訊給了張小花,張小花也回簡訊給他,讓他務必要將這一道英雄魚羹學到手,到時候江南居會給他兩萬塊作為獎勵。