「又沒有讓你喝,我喝不算酒駕。」賈鞠皺眉道,對自己監護著的這個女孩兒「多管閒事」很惱火,卻沒有任何辦法,正想扔出窗外的時候,卻被胡順唐搶先一把拿了過去。
胡順唐拍了拍前方的座椅,示意葬青衣開車離開,葬青衣遲疑了一會兒才重新發動汽車。
等車子發動,胡順唐扭頭透過後車窗,看著後方離得越來越遠的那個還在激動的售車員,不知道賈鞠又向她承諾了什麼,隨即又問:「賈老圌爺圌子,既然我們要去找五圌行坊,你應該給我們講講烙陰酒和普通的酒到底有什麼不一樣的地方?」
葬青衣對這個話題絲毫不感興趣,或許說她很討厭酒,但更多的是擔心酒會徹底毀了賈鞠的身圌體,她對賈鞠的感情超過了爺爺與孫女的那種,還有一種奇怪的「主僕」的關係,因為這個「僕人」總是會用不清楚的話語來訓斥自己的「主人」。
車內的人,除了賈鞠之外,幾乎都不是嗜酒如命的人。胡順唐在未成為開棺人之前喝酒,但也僅僅是少量,侷限於啤酒,白酒很少入口,因為覺得太傷嗓子,就算是再好的白酒到他的口圌中也是那麼一回事;劉振明是小鎮警圌察出身,酒當然不可少,對酒方面有喝的研究,但沒有對酒本身的研究;至於夜叉王和莎莉,前者只是隨時留心著薛甲宏送給自己的那個「玩具」,而莎莉則像個聽睡前故事的孩子一樣,目不轉睛地盯著賈鞠,靜靜地期待著。
「嗯……」賈鞠笑眯眯地看著胡順唐,目光又垂下看著他手中的那瓶二鍋頭,「讓我喝一口,我就說,就一口!」
「喝……」胡順唐還未說話的時候,靜靜開車的葬青衣看著車頭前方說話了,「喝,車毀人亡。」
如果你要喝酒,那我就來個車毀人亡。葬青衣的話是這個意思,如果是其他人,大家姑且只會一笑而過,但葬青衣只要說得出,就絕對做得到,換言之,她一門心思要殺死胡順唐這個開棺人,如果車上只有她和胡順唐倆人,她早就來個車毀人亡了。
胡順唐挑了下眉毛,用這個方式告訴賈鞠,如果你喝,我們都完蛋,你自己看著辦吧。
賈鞠無奈,坐正了身圌子輕咳了一聲,嘟囔道:「我開個玩笑嘛……活躍下氣氛而已。」
胡順唐側頭看著車外一輛又一輛被超過的汽車,知道現在車子的時速至少達到了120公里以上,葬青衣開車的速度不慢,按照這個速度,四個小時之內就可以趕到邛崍市,再走幾十公里就可以到達天台山,不過那是個旅遊景點,如果五圌行坊在那個位置,會不會早就被人發現了?也許不會,就如從前去過的郪江崖墓等地一樣,放在那多少年,就算住在周邊的百圌姓依然沒有發現其中隱藏的秘密,誰會冒著生命危險探尋秘密呢?只有自己和車上的這群怪物才會。
「酒分幾種你們知道嗎?」賈鞠忽然開口了,臉色也沉了下來,從自己那個小包內翻出來個小本子,上面密密麻麻寫著自己從前記錄下的一些東西,這個帶著殘頁的記事本已經跟了他很多年了,從他做成自己人生中第一筆買賣開始。
車內沒有人說話,葬青衣皺起眉頭又踩下了油門,加快了速度,似乎提到「酒」這個字她都很不舒服。夜叉王的目光則一直停留在葬青衣後頸處,葬青衣有時候也會透過車內後視鏡去看一眼後方的夜叉王,每當那個時候夜叉王就會故意擠出一個古怪的笑容。
劉振明回答道:「白酒、啤酒還有紅酒,對了,還有黃酒!」
莎莉看了劉振明一眼,又看著賈鞠道:「我以前就知道什麼紅酒呀,還有威士忌之類的東西,白蘭地?」
胡順唐沒有說話,等著賈鞠解釋,賈鞠搖頭道:「酒的種類要主要分蒸餾酒、釀造酒等,據我查到的資料,現在世界上的酒至少有十萬種之多,按照各種方式來分,也不一樣,按照顏色,分為白酒、果酒等等,以度數來分有高中低三種,以釀酒的原料來分,又有糧食酒、葡萄酒、果露酒和配製酒……」
說到這,賈鞠乾脆轉過身來看著後方車廂中的人:「還有按照酒的含糖量來分,有甜型、半甜、幹型、半乾型,比如說大家俗稱的乾紅,就是抽取糖份的葡萄酒,制圌作工藝很繁瑣,還有很多種類,細分下來說一天都說不完。」
「喂,老圌爺圌子,半桶水大圌爺問的可是與烙陰酒有什麼分別,你講沒用的幹嘛?又不是在課堂上,我們對酒沒興趣,只是想知道區別在哪兒?」夜叉王懶洋洋地說,但目光依然落在葬青衣的肩頭。
賈鞠沒有被夜叉王的話阻擾,依然自顧自地說著:「在咱們中圌國,釀酒的歷圌史超過了文圌字的歷圌史,至少有8000年,分為五大類別……」
賈鞠向後面的人豎圌起五根手指頭數著:「白酒、黃酒、啤酒、果酒還有配製酒,這些酒下面光酒名就有上千種!」
賈鞠一根一根將自己的手指頭掰下去的時候,故意將中指留到了最後,還故意豎圌起朝向夜叉王的位置,夜叉王只是冷冷一眼,也不看賈鞠,只是覺得這個老頭兒像個孩子一樣。
賈鞠又說到白酒屬蒸餾酒,和白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒並列為世界六大蒸餾酒,當然還有其他一些文明不是很開化的土著聚圌集地有其他的蒸餾酒存在。蒸餾酒無論是用糧食亦或者其他農副產品、野生植物作為原料,都會採用固態、液態和固液結合這三種釀造方式,而蒸餾酒中也有釀酒用曲的分類,例如說用麥曲,一種粗製劑作為釀酒的糖化劑和發酵劑所做,就成為了俗稱的大麴,因為耗費糧食,釀造時間長,導致價圌格相對較高,也有加了藥材又成為藥曲的小曲酒,還有大小曲合成酒,再分還有以糖化發酵劑、酒的香型、酒質、酒度的不同區別。
賈鞠一口氣說了這麼多,鬆了一口氣又道:「白酒的種類很繁瑣,更不要說紅酒,紅酒要細分更可怕,中原文化中葡萄酒的釀造歷圌史很短,一直到清末中圌國才有真正上了規模的葡萄酒釀造基圌地,在那之前基本上以現在所稱的進口為主,最早的葡萄酒起源地是在喬治亞的艾美利亞地區,那有絕佳的環境,就如中圌國的白酒,各種地方的白酒單從口感上來說,都不一樣,也是因為環境的不同,不同的土地種出不同的糧食,不同的土地產生不同的水源,即便大家都在同一片天空之下,而烙陰酒……」
賈鞠剛說到這,葬青衣突然減速了,減速得很明顯,雖然保持了平穩,但每個人還是被慣性帶得向前傾著身圌子,賈鞠趕緊扭頭看著前方,一側的葬青衣一隻手抓緊方向盤,一隻手去抓放在左側的鞭圌子道:「檢圌查!」
有檢圌查?離開德陽後,在靠近高速公路廣漢路口的時候,卻出現了大批高速交圌警還有。,在那抽查車輛,這個突如其來的變故讓大家都很擔心,不為別的,僅僅是為了那個在後座放置著的屍體……
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