第78章 研究肥料

很快江陵附近的早稻開始收割。

劉巴等人更是親赴現場計算產量,由於新開墾的土地過於貧瘠,每畝地平均差不多兩石左右。因此肥料的研究也逐漸提上日程。

對於肥料,後和諧的劉琮也沒有多少研究。但是關於基肥和葉面追肥等基礎知識還有偶有所聞。

在中國古代文獻中稱肥料為糞,如土糞、皮毛糞等。甚至以植物作肥料也稱糞,野生綠肥稱草糞,栽培綠肥稱苗糞。施肥稱為糞田。肥料的應用和施肥技術經歷了一個發展的過程。

先秦至魏晉南北朝《詩經?周頌》中有「荼蓼朽止,黍稷茂止」的詩句,說明西周時已認識到雜草腐爛後的肥田作用。《禮記?月令》說利用夏季高溫和降雨漚腐雜草,「可以糞田疇,可以美上疆」,《孟子》說「百畝之田,百畝之糞」,《荀子》說「多糞肥田」等,秦、漢以前肥料已受重視。

到了漢代,農家肥源迅速擴大。溷肥(廁所人糞尿)、廄肥、蠶矢及其他排洩物、碎骨等肥料種類大大增加。在施肥方法方面,基肥、種肥和追肥的施用已分別進行。基肥有的是大田漫撒,有的是在區田中集中施用。播種時採取帶肥下種的溲種法;還用蠶矢和人糞尿腐熟作追肥施於麻田等。

劉巴等人能學習的經驗也就只有這麼多,其他的就全靠劉琮的回憶了。真所謂書到用時方恨少,劉琮此刻算是有了深刻體會。

劉琮和劉巴等人商議之後覺得除了利用人畜糞便等之外,栽培綠肥也很重要。也就是後世常說的草籽,不過水稻田等到冬歇期間才能推廣。另外旱地上栽種經濟作物,也有講究。從大田種穀到種瓜、葵和蔥等都用綠肥作基肥,並知桑田間作綠肥作物如綠豆、小豆和蕪青之類,可改良土壤和使桑樹生長良好。

至於根據田地土質的好壞分別分量施肥則是更加複雜的問題。無機肥料石灰、石膏、食鹽和硫磺等也有了用場。為了做到合理施用,劉琮明確提出:低田水冷,施用石灰,可使土變暖,有益發苗;作肥料,秧田施用麻枯和火糞最佳,但不可用大糞,尤忌生糞澆灌;種苧麻,用驢馬生糞可生熱禦寒;種百合和韭用馬糞尤為適宜;種山藥,忌人糞尿,宜牛糞、麻枯等。

在肥料積制和加工方面,應該集合採用河泥積制、餅肥發酵、燒土糞和漚肥等新的方法。為了儲存肥效,還建立了設在農舍附近的糞屋和設在田頭的磚窖等積肥、保肥設施。並要求李嚴派人到江陵學習制肥、施肥技術。

在眾人的努力下,肥源進一步擴大。肥料種類發展到數十種之多,劉琮將它們歸納為:人糞、畜糞、草糞、火糞、泥糞、蛤灰糞、苗糞、油粕糞、黑豆糞、皮毛糞等十類。在冷水田插秧時常用骨灰蘸秧根,認為骨肥有發苗作用。

餅肥主要為麻餅和豆餅,少量菜子餅、大眼桐餅、烏桕餅、芝麻餅、棉子餅、楂餅、萊菔子、豬幹豆餅等。綠肥種類增加尤多,常見的有苕饒(黃花草)、大麥、蠶豆、綠豆、胡麻、油菜、蘿蔔等。無機肥也增加了黑礬等種類。

雜肥如蠶沙、魚腥水、米泔、稻糠、酒罐頭泥等則在大田作物和果樹、蔬菜、花卉、竹木以及藥用植物等的栽培上都有施用。總之一切能利用的雜物都被劉琮要求用於田間施肥試驗。

而江漢平原河流縱橫交錯,也是大力發展桑基魚塘、稻基魚塘、蔗基魚塘等類似於和諧建立在有機物質再迴圈基礎上的農田生態系統。

當然這些制肥、施肥的技術也不是一下子能夠實現的,劉琮只知道咯大概,簡要的列了些提綱和發展方向,讓農夫在今後的屯田中去慢慢摸索。

增加糧食最簡單直接的辦法還是增加種植面積,因此必須不斷的開墾荒地,還有就是製造水車增加水稻種植面值。好在漢代人口少,而江漢平原卻足夠大。