那胖廚師的手上還沾著些許的麵粉和零星的麵糰，「行了別發呆了，今天又是做包子的時候了，真的是作孽啊。」胖廚師最後的一句話似是嘆息，也似是悲哀。

看來這在這裡做吃食的廚師們都知道這包子裡面包的什麼，他用他沾著麵粉的手直接遞給了我一個白色的廚師帽子，上面還真的是彆著一個照明燈。

我剛將這帽子給戴上，胖廚子便就直接甩給我一個麵糰，「好好揉，這包子得揉的勁道一點，那院長喜歡吃麵皮勁道的。」聽著這廚師給的訊息我便就知道我這麵糰如果是真的揉的勁道了，說不定便就是端在這院長桌子上的包子。

這樣一想的我連忙是衝著那胖廚子點點頭，隨後我便就直接將雙手放到了麵糰上，也是幸虧我在村子裡的時候，也是學會了許多的吃食和揉麵團的技巧。

其實當時看奶奶做的時候，我便就已經差不多理解了，但是奶奶卻是從來不讓我上手，所以他們便就認為我是根本不會做飯的。

我用手先是將麵糰類似是搓衣服的形象將這麵糰一次一次的揉一遍，隨後便是分成兩截，一次一次的打在這面板上，這不停的將麵糰的甩打，不僅是會讓這麵糰變得勁道，連這外皮都會光滑了許多。

而我當然這些做法，那胖廚子是從來沒有看見過，他剛想是訓斥我，但是當他摸到了我揉的麵糰之後，卻是渾身僵住了，他連忙是將這麵糰使勁拉了拉，他沒有想到這麵糰竟然會這麼的有彈性，因為一般勁道的麵糰根本就不會有彈性的。

他將這麵糰給放到了面板上，瞪大了眼睛便是看著我，「你這麵糰到底是怎麼弄成這麼有彈性的?」這廚子憋了半天的氣，原來是想問我這個。

在我做麵食之前，我便就已經將那麻醉劑給注射到了麵糰裡了，所以現在我是無比的心安，而且看著胖廚子的表情，我便就知道，我這肯定是麵糰彈性是很好的。

要不然這胖廚子也不會以這個表情對著我，我連忙是眯著眼睛看著這胖廚子對著他笑著說：「你可是主廚?我的這個可算的上是秘方，不能輕易外傳。」

現在和二狗在一起，我也是已經訓練到撒謊都能不臉紅的，那廚子一聽，連忙是衝著我點點頭，「我就是主廚，你可以跟我說說吧。」

聽見這胖廚子說的話，我便就覺得之前我的猜測還真的是挺準的，其實讓面變得勁道有彈性，其實是一個非常簡單的事情，就是看看你用的這水對不對了。

而且還要看看這用的水的量是多還是少，這些個事，可都是需要自己來掌控的，而且揉麵的時候用的水的多少也是有講究得，你不能用多了，也不能用少了，這些可都是講究事。

在這水裡面你也還得往這裡面加一點的東西，這也都是講究活，其實這往裡面加的東西才是最正經的事，這也是在鄉下的時候看見奶奶在做飯揉麵的時候所用的調料。

那便就是這在揉著這個麵糰的時候，是一定要往這面裡面加一點的鹼水，這樣才會是讓麵糰變得更有彈性，我這剛說完，那邊的胖廚子就一副恍然大悟的模樣。