「總統先生，非常感謝這次誠摯的邀請。」白雪一身白色的連衣裙，顯然是精心準備過的，當跟著其他的技術人員，一起來到了總統府的時候，卻看到了穿著便裝，還繫著圍裙的姆哈馬德。

「按照貴國的習俗，今天可算是大年三十了。」姆哈馬德說道：「這麼重要的時刻，所有人都希望回家，跟家人一起過年，但是，各位為了幫助巴基斯坦的工業和國防建設，依舊留在了巴基斯坦，所以，今天叫大家來，主要是想要跟大家，一起過一個熱熱鬧鬧的除夕夜，咱們一起包餃子。」

說著，姆哈馬德揮了揮手裡的擀麵棒。

一個巴基斯坦的總統，還會東方的最好吃的餃子的做法？所有的中方人員，都是非常地好奇。

「那邊有圍裙，大家不用客氣，就跟在自己家裡一樣。」姆哈馬德說道：「會擀皮的人擀皮，會包的人就包，等到咱們包好了，剛好貴國的春節晚會就開始了，一邊吃餃子，一邊看晚會。」

「另一個房間裡面有西餐，如果大家想要吃西餐，可以到隔壁的房間去。」麗莉絲的手裡，端著一個高腳杯，雖然跟姆哈馬德有了相同的信仰，但是今天是破例的。

看著房間中央的大桌子，上面擺放著案板，餃子面已經活好了，一個大盆裡，滿是餃子餡兒，地道的羊肉餡餃子，好吃！

「我選擇包餃子。」白雪說著，從旁邊扯起一個圍裙來，繫到了自己的前面，說道：「咱們來這裡，雖然也經常吃餃子，卻不是自己做的，今天剛好有了這個機會，各位，咱們乾脆來個比賽，兩人一組。看哪一組包的最多，怎麼樣？」

就彷彿回到了國內一樣，白雪想出了這麼個主意，不管幹什麼。都要爭個第一才行。

「好，咱們平時搞技術，今天包餃子，照樣不能認輸！」一名男技術人員說道。

也有的人面面相覷，不好。以前根本就沒有包過餃子！

「姆哈馬德總統，您是選擇擀皮，還是包啊？」白雪望著姆哈馬德，說道：「咱們一組怎麼樣？」

「我擀皮吧。」姆哈馬德說道：「我還是覺得擀皮容易一些。」

包餃子，看起來簡單，但是，實際包的時候，學問也是很大的，每一個動作，都有講究。包不好，餃子根本就豎不起來，而且，留下個口子，下鍋就成餛飩了。

「如果不參加的，可以選擇去燒水煮餃子，或者去隔壁的吃西餐。」白雪繼續說道。

不會包餃子的人一尋思，還是吃地道的餃子要好些，自動地選擇去一旁燒水，等待餃子包好了下鍋。

白雪站在案板旁邊。看著姆哈馬德，擀餃子皮，其實學問更大，中間厚。外圈薄，必須是圓的才行，否則，包的時候就沒法包了。

現在，看著姆哈馬德放下擀麵杖，開始拿出一塊兒面來。白雪在等著，看姆哈馬德會不會出洋相，其實，姆哈馬德不會擀皮也沒事，白雪自己一個人擀皮和包，也能不落下風，想當初，在國內讀大學的時候，曾經在外面的一個餃子館裡面勤工儉學，幫助他們幹活兒，白雪早就練出來了。

烏黑的大眼睛，長長的睫毛眨動著，齊耳短髮，被攏在耳朵後面，白雪目不轉睛地看著姆哈馬德。

只見姆哈馬德拿出面，放在手裡攥動，從手的下方出來，就變成了長條，再放到案板上，這麼一搓，就變成了粗細均勻的圓柱形的長條。

這手法，看起來非常老道，頓時就讓白雪讚歎道：「姆哈馬德總統，原來您還真的會啊？」

「那是當然。」姆哈馬德右手拿起菜刀，開始來回挪動，將麵糰切成一個個的穄子，然後，用手按扁，左手拿著面穄子，右手拿著擀麵棒，左手一邊轉動，右手一邊擀動，一秒不到，一個麵皮就出來了。

渾圓，中間厚，兩邊薄，這手藝，可以到餃子館當廚師了！

「看什麼？還不包？一會兒還要我幫手嗎？」姆哈馬德說道。

一般來說，擀皮要比包得快，都是熟練的手藝的人，一個擀，可以供得上三個人包。

而現在，姆哈馬德就是個稱職的擀皮手了。

白雪拿起麵皮來，左手飛快地拿著勺子，盛過餡兒來，放到皮上，兩手一盒，一用力，一個餃子，就放到了案板上。

好了！白雪的手藝，也是很好的，速度快，包出來的餃子還很好看，一邊三個摺，餡兒多，鼓肚子。

麵皮在飛快地過來，白雪包得也很快，當包了滿滿的一案板餃子的時候，別的人，還都在那裡忙活著呢。

有幾個人，明顯就是濫竽充數，根本就不會包，正在那裡瞎搗鼓，包出來的餃子，裡面沒看到餡兒，都在外面露著。

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