從前有個廚娘名叫格雷塔，她有一雙紅跟鞋。每次她穿著這雙鞋出門的時候，總是左顧右盼、洋洋得意，心裡想：「我可真是個小美人。」回家後，她總要開心地喝上幾口葡萄酒，而葡萄酒又能增進食慾，所以她總是一道接著一道品嚐自己做的飯菜，直到吃飽為止，還說：「廚娘一定得清楚她做的飯菜味道如何。」

有一次，主人對她說：「格雷塔，今天晚上要來個客人，給我好好烤兩隻雞。」「肯定會做好的。」格雷塔回答。於是，她殺了兩隻雞，用開水燙了，然後拔掉雞毛，插到鐵釺上，放進烤爐裡烤。雞慢慢烤成了棕色，但直到烤熟了，客人還沒有到。格雷塔對主人喊道：「客人再不來，我只好把雞從火上取下來了，但這會兒是味道最好的時候，要是不趁熱趕緊吃，就太可惜了。」主人說：「那我只能親自去一趟，把客人接來。」說完轉身出門了。

格雷塔把烤釺取下來放在一邊，心裡想：「老這麼站在火爐邊，汗流浹背，口渴難耐，誰知道他們什麼時候才能回來！趁這個空當，我可以去地窖裡喝上兩口。」於是，她跑進地窖裡，自言自語：「上帝保佑你，格雷塔。」說完喝了一大口，「一口不頂用，喝開了真不容易停下來。」說著又痛痛快快地喝了一大口。然後她回去把雞再次放到火上烤，但是因為烤雞聞著實在太香了，格雷塔心想：「說不定還缺點兒什麼調料，我還是嚐嚐吧。」說著用手指頭戳了一下，說，「唉，這雞烤得實在太香了，如果不盡快吃掉，真是罪過。」說完她跑到窗戶邊，想看看主人有沒有回來，可是沒看到一個人影。然後她又站回烤雞旁，心想：「一根翅膀已經烤焦了，我還是把它吃掉好了。」說著把烤焦的翅膀切下來吃掉了。吃完後，她又想：「另一個翅膀也得吃掉，不然會被主人發現烤雞少了一根翅膀的。」兩根翅膀都吃完後，她再次跑到窗戶邊，想看看主人有沒有回來，結果還是沒看到。「誰知道呢？」她突然想，「他們也許去了別的地方，不回來了。」然後，自言自語地說：「嗨，格雷塔，這麼好的東西，你既然動過了，不如再去喝上一口酒，把整隻都吃了算了，這樣也就心安理得了，幹嗎浪費上帝的恩賜呢？」說完，又跑進地窖裡痛痛快快地喝了一口，然後把整隻雞都吃掉了。一隻雞下肚了，可主人還沒有回來。格雷塔看了看另一隻，說：「一隻去了什麼地方，另一隻也跟著去吧，它們倆應該做個伴兒才對。怎樣對待這隻，就得同樣對待另一隻。依我看，再去喝上一口，應該沒什麼壞處。」說完，她再次跑進地窖裡盡興地喝了一大口，然後把第二隻雞也吃掉了。

她正吃得津津有味，這時主人回來了，衝她大喊：「格雷塔，快把雞端上來，客人隨後就到。」「好的，主人，馬上端來。」格雷塔回答。這時，主人進來檢視餐桌有沒有擺好，然後拿了把刀子在樓梯上磨了起來，打算一會兒用刀子來切雞肉。正磨著，客人來了，禮貌地輕輕敲門。格雷塔跑過來，想看看是誰。一看到客人，她就把手指放到嘴上，說：「噓！噓！趕快離開吧，要是被我主人逮到了，您可就倒霉了。他雖說是請您來吃飯，實際上是想割掉您的兩隻耳朵。您聽，他在裡面磨刀呢。」客人聽了聽，真的是磨刀聲，於是趕緊衝下臺階逃跑了。格雷塔還不敢怠慢，趕緊衝到主人身邊，大喊大叫：「您真是請了位好客人！」「怎麼了，格雷塔，你說的什麼意思？」「瞧，」她說，「我正端著兩隻烤雞進屋呢，他搶過去就跑了。」「這招真是高明！」主人說。他心裡想著，真是可惜了那兩隻美味的烤雞了。「給我留一隻嚐嚐也好啊。」然後他邊追邊喊。客人卻裝作什麼也沒聽見，繼續跑。他緊追在後面，手裡還攥著刀子，喊道：「一隻就行！一隻就行！」他的意思是讓客人給他留下一隻雞，別全帶走了；而客人卻以為是隻割他一隻耳朵，於是拼了命地往家跑，這樣才能把兩隻耳朵都保住。