「還不都是一樣，自從那個天逸樓開張，我們那個聚賢閣生意也不景氣。不過多少還有點回頭客，也不至於關‘門’。」對面那個‘婦’人也是唉聲嘆氣的說道，不過此時她突然想起了什麼事似的，朝著姓李的‘婦’人說道：「李大姐，你還不知道吧？我聽別人說，我們少東家這幾天已經想出了一個辦法，說是讓那個天逸樓火不了多久，到時候客人又會回到我們的飯館吃飯的。我們家東家是什麼人您還不知道麼？年紀輕輕的又有頭腦，他說的話絕對沒錯的。」

「不能吧？我可是聽說那個天逸樓可是個厲害人開的，在開張的時候連縣太爺都去捧場了呢。你們家的少東家雖然本事不小，但是要和這天逸樓的東家比試，可能還差了一些。」

那個姓李的‘婦’人雖然沒什麼大見識，但是對於這些小道訊息可是知道的不少，聽到鐵蛋他娘這麼說，顯然是不太相信。

「實話告訴您得了，我聽說，我們家少東家正在和其他的飯館掌櫃的聯絡，他們要聯合起來，不讓集市裡面那些賣菜的把菜賣給天逸樓，你想想，天逸樓就是再大的飯館，沒了菜還開什麼啊？所以說雷大姐你趕緊去飯館裡面看看吧，沒準這個時候已經有好多客人來了呢，您要是去晚了，別再被掌櫃的責罰。」

鐵蛋他娘顯然是八卦中的極品，連這種事情都能夠打聽到。

「呦，那感情好，我得趕快回去看看，別再真被你說中了。」

說著，那個姓李的‘婦’人急忙解掉了身上的圍裙，收拾了一下就和那個‘婦’人走出了院子。

而這一切都被同樣是在隔壁院子裡的王‘玉’婷聽得一句不漏，他可不知道雷天易有什麼超市，可以從裡面拿東西。聽了兩個‘婦’人的對話之後，王‘玉’婷心下大急，暗道這樣一來對天逸樓來說無疑是一個很大的打擊。

聚賢閣的少東家是誰？那正是黃裕啊！而雷天易和黃裕的關係並不好，黃裕一向是個有仇必保得主，說不讓商販賣給天逸樓菜，說不定此時的天逸樓當中的食材已經斷了。於是王‘玉’婷急急忙忙的來到了天逸樓，想要告訴雷天易一聲她聽到的這個訊息。

可是不巧的是，此時的雷天易和王開元已經動身去了京城。這一下子把王‘玉’婷急的不得了，暗道兩個人還真有閒心，後院已經快要起火了，兩人還有心情去京城玩呢。

等了一個下午的王‘玉’婷好不容易見到了雷天易，連對方與自己同坐到一張‘床’上的事情都沒有追究，直接把這件事情告訴了雷天易。

…………

…………

聽到了王‘玉’婷的闡述，雷天易有些感動，沒有想到王‘玉’婷能對天逸樓和他雷天易這麼關心。在聽到了訊息的時候第一時間就跑到了天逸樓來，而且一等就是一下午。

來到清朝之後，除了王開元李世英以及收留的南海幾個人，雷天易遇到的大多數都是麻煩，見到了太多的‘陰’謀詭計。而此時的王‘玉’婷卻讓雷天易感到心中非常溫暖短，起碼在這個爾虞我詐的世界裡還有人關心他，這樣的感覺是很好的。

不過在聽到聚賢閣和黃裕這兩個詞的時候，雷天易皺起了眉頭。

原本雷天易還納悶呢，天逸樓已經開張了，肯定會影響到聚賢閣的生意，就像那次雷家燒餅鋪火了黃裕都會來報復，何況是這種可以動搖聚賢閣根本的飯館呢。

早在聽到集市裡面那些商販們停止對天逸樓供應食材的時候，雷天易就已經想到了是那些飯館做的。但是必定澧縣的飯館大大小小的很多，聚賢閣並不是其中最大的一個。所以說雷天易那時候只認為聚賢閣的黃裕只是參與到裡面，並沒有想到他會挑頭做這種事。

但是現在聽到了王‘玉’婷的話，一切都明瞭了。那就是黃裕一定知道天逸樓是雷天易開的了。

如果黃裕不知道天逸樓是雷天易開的，可能還不會帶頭做這樣的事情。因為黃裕這個人本身就是有點頭腦的，起碼要比李文忠那樣的人聰明一些，憑空得罪人的事情他是不會去做的。

而如果天逸樓是雷天易開的話，就不一樣了。

雖然說上次雷天易扮鬼嚇唬了黃裕一次，但是雷天易相信他絕對不是那種一朝被蛇咬，十年怕井繩的人。憑藉著黃裕的那種高傲的‘性’格不可能甘願被嚇住。

而之前的雷天易可以說是和黃裕的仇恨比較深了，起碼雷天易認為黃裕一定是這麼想的。而現在又知道了這幾天把聚賢閣打壓得夠嗆的天逸樓的東家竟然是雷天易。這樣一來老仇新賬一併出現在黃裕的眼前，從而導致黃裕出此計策。

在黃裕看來，這一招雖然動不了雷天易的筋骨，但是對於天逸樓來說也是個不小的麻煩。如果集市上的那些商販停止供應菜，那麼雷天易就需要到附近的村子或者是城市裡面購買。這樣一來不僅成本提高了，而且如果到時候黃裕再在中間堵截一下的話，天逸樓就會被糧草所困。

所以這一招是慢‘性’的打法，但是對天逸樓的影響是很大的。黃裕想憑藉著這樣的戰術慢慢的拖垮天逸樓。

但是黃裕沒有想到的是他這一招並不高明，雷天易如果真想要就近取材的話，完全可以多僱上一些人分散到集市裡面去買菜，雖然說可能要多‘花’些銀子，但是可以完全地接黃裕的這個招數。

不過對於這種斷絕天逸樓貨源的方式，雷天易乾脆就沒有理會。澧縣裡面的菜的品種哪裡會有京城的多？趁著這個機會，雷天易乾脆直接從京城的商販那裡面買菜，而且品種還更多，一次‘性’拉回來便是，即便是多‘花’些銀子，但是在天逸樓昂貴的菜價的基礎上也會賺回來的。

…………

…………

送走了王‘玉’婷，雷天易的心理許久平靜不下來。看來以前是雷天易對於清朝的人是太少了，在雷天易看來，清朝人們的思想都是比較保守的，人們也都是比較老實的。所以在每次發生事情的時候雷天易只是嚇唬一下對方，並沒有給對方什麼實質‘性’的損失，了；雷天易希望對方能夠通過教訓而變好。

可是經過了這麼多次的事情，雷天易終於發現他錯了。在這種昏暗的社會體制下，一些人們的心理也是極為‘陰’沉的。而雷天易以前做的那些不但沒奏效，而使得那些人變本加厲的想要報復他。

這下雷天易知道該怎麼辦了，那就是打蛇要打七寸，一旦處理不好被人抓到機會，還是會回過頭來反咬自己一口的。所以說，對於這次黃裕的事情，雷天易真就發怒了。

第二天一大早，雷天易就找來了王開元和孫博。黃裕辦事要辦的，但是不急於這一時，眼下還是先解決孫博的問題比較好。因為孫博是劉錫山孫子的原因，所以雷天易想看看他究竟能把菜做得怎麼樣。

幾人來到了廚房當中，孫博一下子就被牆壁上掛著的一排廚具吸引了。

只見廚房的一側的牆壁上，各種炊具應有盡有，長短寬厚每一個種類都有很多個擺放在那裡，不但如此，這些東西並不是正常孫博見到的那種用鐵製造的，而是每一樣都是亮晶晶的。孫博驚奇的發現，這些翠菊竟然能反‘射’出他的模樣來，這讓他對著這些廚具看了半天。

看到孫博的樣子，雷天易有些好笑，這些廚具都是雷天易從超市裡面拿出來的。為了用著方便而不生鏽，雷天易在天逸樓剛開張的時候就決定了統一用不鏽鋼材質的廚具。而那兩個廚師在用過之後都已經習慣了，現在該輪到孫博好奇了。

不過好在孫博也知道此次來廚房的目的是什麼，他先是檢視了一下身後放食材的那張大桌子，看看有什麼可以用的。

在桌子上掃了一圈之後，只見孫博此時的眼睛定在一個木盆中久久不肯離去，並且砸了砸嘴巴，一臉的饞相。

見到了這般情景，雷天易順著孫博的眼神望去，啞然失笑。原來那木盆裡面裝的是大明蝦，怪不得孫博會用那種眼神看著木盆呢，顯然是想吃這蝦了。

「你就用這蝦做一道菜吧，若是做得好吃，整盤都給你吃。」雷天易笑著說道。

聽到了雷天易這麼說，孫博二話不說，直衝著那盆蝦奔了過去。

只見孫博熟練的將大蝦洗淨，用一旁的尖子剪去蝦的‘腿’和頭，並且拿過一把刀劃開蝦的背殼，去掉裡邊的泥腸，把大蝦從中間切成兩段，並且把頭部一段放到了一旁的盤子中。

見到了孫博這種熟悉的處理蝦的手法，不光是雷天易，就是連旁邊的那兩個觀看著孫博做菜的廚師也都是點了點頭，想來孫博在這個手藝上已經是很不錯的了。

只見孫博把蝦的尾部一段去皮，留了一節尾巴，並且從背上片開，打上極其複雜的‘花’刀，擺在盤中，並且加入了一些雷天易看不出來是什麼的調料，放到了一盤的盤子中。

而此時見到孫博刀工的兩個廚師已經是睜大了眼睛，他們顯然是驚訝這個小孩子竟然有如此的刀工。

看到兩人的表情，雷天易很滿意，看來這個孫博說的還真不假，確實是有兩下功夫。

接下來的程式雷天易幾乎都沒有看清楚，只見孫博東切兩刀，西拿點東西。光是碟子和碗已經擺了七八個，雷天易向不到做一道菜竟然要這麼麻煩。

不過此時一旁兩個廚師看孫博做菜可是越看越心驚，不要說是他們兩個，就是連他們的師傅也沒有眼前的這個小孩的處以這麼高，且不用說這道大蝦做得如何，光是看那份到工藝及用料，這兩個人就甘拜下風了。

不大一會，這道菜就做好了，雷天易老遠就能聞到一陣香味。而盛在盤子中的這道菜也是非常的漂亮，五顏六‘色’的，十分‘精’美。

雷天易和那兩個廚師分別用筷子夾了一口。

「好吃！」

「妙啊！」

那兩個廚師不禁感嘆了一句，他們從做法上知道，孫博做的這道菜是「羅漢大蝦」。但是這道菜是非常難做的，即便是他們的師傅都不會做，換到他們又如何能做出來呢？此時他們兩個人看向孫博的目光已經由崇拜變成‘激’動了。看著兩人這架勢，分明有要拜師的念頭。

不過雷天易的一句話幾乎讓全場的人皆倒。

「這盤菜不錯，孫博你再做一盤給你自己吃，這盤歸我了。開元，去拿點‘花’生米，順便帶壺酒來，涼了就不好吃了。」說完雷天易就端著盤子朝著一間雅間裡面走去。

「…………」

「…………」

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「雷大哥不好了，樓下出事了。」

就在雷天易與王開元品嚐著孫博做出來的菜時，一個服務員推‘門’進到雅間裡面，朝著雷天易說到。