這薺菜魚羹其實挺麻煩，阿圓重新洗一遍魚條子，加了鹽、蔥，隔水蒸了五六分鐘；等蒸熟的小魚放涼，再仔細去除魚骨魚刺，只取肉備用。

小阿文看的睏倦，又捨不得離開似的，捂著嘴巴直打哈欠。

阿圓便點了他的鼻子取笑：「昨夜裡沒睡好吧？被哥哥教訓了是不？」

似乎，這個機靈鬼昨夜裡還尿了床的？是白天太累，晚上撒癔症了吧？

小傢伙的臉上迅速紅起來，思思艾艾的應答：「睡——好了，哥哥沒訓——」。

「嗯，那就陪著嫂子幹活好了，現在要睡的話，晚上又要走了困，更睡不著了。」阿圓雙手魚腥，低頭用前額碰一碰阿文的額頭，小傢伙登時大聲的笑了起來。

兩個人有一搭沒一搭的聊著天，阿圓也瞭解了一下這個家庭的大致情況，很快，轉戰到了那堆薺菜上去。

擇去黃葉掐去根鬚洗淨，入沸水鍋中焯一下撈出，立刻浸入冷水降溫，再將降溫後的薺菜稍擠水分後切碎。

把準備工作就緒，阿圓趁空閒洗乾淨那身新嫁衣，雖然沒打算以後再穿成石榴花似的鮮豔，也得好好珍惜著。

日頭漸漸的歸了西，白家成員前後一排回家來，每人都揹著一口袋紅薯，有多有少，老大和老二倒出布袋裡的紅薯後，再次返程，據說，還得來回跑幾趟才行。

一間空房裡，很快就堆得沒處下腳，紅薯這東西高產量，農家喜歡用它餵養牲口，是最不值錢的農產品。

只有阿圓眉開眼笑，就像看待一屋子金元寶似的看那些紅薯，腦袋瓜裡早轉悠「紅薯幹」、「紅薯片」「紅薯丸子」——去了。

「等再放上幾天，嘖嘖，那才叫好吃——」，阿圓心裡嘟念著，還想著正事，人都回來了，要拾掇晚飯了。

鍋裡放入半勺油，燒熱，加進去蔥、蒜末小火煸香，放入去好刺的魚肉，再添清水，換大火燒開。

水開後放入切好的薺菜末，沒有白胡椒粉、雞精什麼的做調味，只能加鹽，最後，用水調了點雜麵粉勉強勾了薄芡，再滴幾滴明油在上面，一道鮮亮亮、香噴噴的薺菜魚羹，就算完工了。

魚肉鮮嫩，薺菜清香，整道菜集鮮、香、嫩、滑為一體，特別適合老人和孩子食用，家裡的小阿文和採蓮丫頭光是聞了聞味道，就饞涎欲滴的模樣了。

白老三尤其態度積極，這些魚是他精心撈來的，以往總得不到大家的認可，住在河邊上的人家，都不稀罕這物事呢！

老大老二把剩餘的紅薯都背了回來，一家人鬧鬨鬨的洗手吃飯。

阿圓把魚羹盛上了飯桌，這家人日子不景氣，連吃飯的碗都湊不齊一色兒的，大大小小、豁齒露牙的也算上了，才讓六個人都有了餐具。

阿文拽了阿圓在自己身邊坐下，那凳子也不是一般模樣，高矮胖瘦的最起碼得有三代歷史，阿圓抓了竹筷入手，微眯了眼睛，看了那白家當家人——白承光同學一眼。

果然，為自家這慘淡的光景，白老大的黑臉膛又泛了紅，大巴掌一揮：「吃——吃飯！」

小的們一聲令下就開始發動，阿圓垂下頭，正要跟著大軍征戰，一隻蒲扇般的大手掌伸到了眼前來，「嗖」的一下下，竟然把自家吃飯的傢伙什端走了！

阿圓頓時火大，這狗屁倒灶的地方，窮，咱能適應，累，咱能克服，連吃飯的人權都沒有，還讓不讓人活了？

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