「大爺,您也買菜啊,現在腰好了嗎?」
「好了,好了,多虧了你的手術,讓大爺又站起來了。」
兩人聊了幾句。
週一生有些心不在焉,一直盯著前方的隊伍。
大爺看出了週一生的異樣。
「小周醫生,你好像有急事啊?」
週一生道:「是啊,診所裡還有病人等著。我著急回去。」
大爺立刻正色道:「那還排什麼隊,跟著大爺來。」
大爺二話不多,一把拉著週一生來到了隊伍的前面,然後和滷菜店的老闆說了幾句。
大爺是這滷菜店的十多年的老熟客了。
滷菜老闆也認識週一生。
老闆聽完大爺的話後,立刻衝著排隊的人群喊了一句,「這是周家診所的小周醫生,診所裡還有病人,急等著買菜回去。大家行個方便。」
排隊的人基本上都是附近的老街坊。
幾乎每個人都有去過周家診所看病的經歷。
其中有幾人,還找過週一生看病。
對於周家診所的這祖孫三人,大家都是有口皆碑的。
所以沒有人表示異議。
這時,反倒是週一生有些臉紅了。
如果不是擔心爺爺回來,見不到這滷豬耳而生氣,週一生都要落荒而逃了。
週一生拿到滷豬耳後,迅速的消失了。
不過,這還是僅僅第一步。
自己當時還誇口有葫蘆雞。
這菜可是秦中名菜。
診所附近可買不到,得去遠一點的飯店去買。
週一生驅車近十分鐘,來到一處週一生以前常和爺爺,老爸來的秦中特色飯店。
這家的葫蘆雞很有名。
週一生進了飯店。
直奔前臺對收銀小妹道:「有葫蘆雞嗎?給我打包一份。」
這葫蘆雞,可不是快餐。
是很講究功夫的,處理過的雞,要加蔥姜、花椒、八角等等,煮半小時。
煮過之後,還要上鍋蒸半小時以上。
這還不算完,最後還要放入油鍋中,小火慢炸至金黃,才算是完事。
整個過程,沒有一個多小時,是不可能完成的。
不過這家店,來的客人很多都會點這道菜,所以這道菜一直都在做著,等的時間不需要這麼長。
但是由於生意好,客人多。
等待也是必須的。
週一生問過之後,收銀小妹道:「打包的話,估計要等十五分鐘。」
十五分鐘?
週一生一聽,這還了得,十五分鐘黃花菜都涼了。
週一生急忙道:「能不能快一點兒,我急等著帶走。」
收銀小妹搖頭道:「沒有辦法。」
週一生急了,「我多付錢,雙倍價格。」