陳星這

再一次的觸動了他們三個人的心靈，確實是這樣的一t人感覺到有點鬱悶。

劉長友想了想說：「這樣的事情確實是不能夠不防備的，現在這年頭，什麼樣子的人呢都有啊。我們可是消耗不起啊。陳老闆既然是這樣說了，有沒有什麼好的辦法，說來聽聽怎麼樣啊。」

這個時候陳星他日出來這樣的一個問題，劉長友就認為這樣的一個事情陳星也是一定有解決問題的辦法的，這樣的一個事情讓人感覺到了非常的無奈了。

畢竟陳星是旁觀，旁觀清，有的時候做為一個旁觀的意見還是相當的重要的。陳星點點頭，卻沒有馬上的回答。這一次是來做什麼的啊，是來吃烤鴨的。

但是從來到這裡以後，他們這些人都是有休息吃烤鴨的時候，而陳星這個人的時間大多是用在了說話，或是聽別人說話的事情上了，他要了解這個事情是怎麼樣展的，因此不得不專心的聽。

因此，在這樣的情況下，陳星也就是沒有把過多的精力給放在烤鴨上面來了，李大肚這時候就已經是把一隻烤鴨快要吃完了。可是陳星的這個臉三分之一都沒有能夠吃的下去，這樣的虧他可是不會吃的。

而且這一次還是有人請客。當然是不吃白不吃了。

當下陳星就笑呵呵地說：「你們先等會，我消滅了這隻鴨子再說。很多天沒有能夠吃道袍正宗的全聚德烤鴨了。不過我有一個問題想問你們。你們說，這雞鴨不都是家禽嗎？

為什麼麥當勞和肯德基他們這些店鋪能夠在全世界一家接著一家的開，但是我們這全聚德可是比他們麥當勞和肯德基要悠久的多啊。

為什麼我們這個品牌不能夠走出國門，甚至說是不能夠走出北京啊。」這個問題也是一個比較難以回答的問題，秘方？肯德基就沒有秘方了嗎？

全聚德一定也是有秘方的。要不然也是不可能百年不衰的。這可是響噹噹的金字招牌啊。這樣的事情讓人想到了一個讓人無法忽視的一個問題。我們的老字號為什麼不能夠做大做強。

現在已經是改革開放那麼多年了，就算是美國的那個肯德基都是能夠在全國各地開起來了。

錢都讓那些人賺去了，我們也是能夠把全聚德開成分店的，但是為什麼就沒有這樣做啊，難道是說全聚德的人不喜歡錢，就喜歡在北京城的飲食行業裡面稱王稱霸，但是一點進取心都沒有？

這是不可能的。沒有任何一個人人和錢有仇啊，這樣子的事情的根源想來想去還是經營理念的問題。應該是肯全聚德害怕秘方外洩，這才沒有一家一家的開分店的。

但是你不看分店。

靠著北京城這樣的一個多市場，那你應該是怎麼樣乾的過肯德基啊。

人家肯德基可是全世界都是有分店的。這樣下去，兩家都是德資輩的，而且全聚德還更早一點，但是全聚德拍馬也是趕不上肯德基的營業收入啊。這就是經營理念下的差距。這樣的差距同樣也是一個利潤的差距。

這樣的差距究竟是一個要用什麼樣子的方法去彌補？那就不是三言兩語能夠說的清楚的，正如你讓克林頓來讀李白的床前明月光一樣，克林頓一樣是一頭的霧水的，這個也是文化之間的一種差異。在全聚德吃烤鴨，揭全聚德的短，說全聚德不如肯德基。

這樣的事情是裡王一水他們三個人沒有想到的。儘管這個是事實，肯德基的一年營業收入一定是比全聚德高出來一個兩個的檔次的。

肯德基可是世界五百強裡面的第一百一十二位的，全聚德在世界五百強的什麼地方。就算是翻爛了報紙怕是都找不到，。全聚德甚至連中國五百強都進不去。

這是儘管是一個事實，但是卻不是在全聚德討論的一個問題。

因此，王一水想了想，又看了看全聚德員工不友善的目光。再看陳星，卻是一副你能夠拿我怎麼樣，有本事把京城的肯德基比下去啊。

這個挑釁的目光讓人很不舒服。但是這是一個事實。京城肯德基的利潤是多少，這個具體的數字沒有人能夠算清楚，但是應該是稍微的高過全聚德一點的。

畢竟全聚德來的多是大人，而肯德基是大人小孩一塊來的。而年輕人，那些二十多歲人人，也是很喜歡去肯德基的。