「這東西要生吃……」父親說，「它有殼，像烏龜一樣，不過……它有兩片殼。」
剎那間，鮮美的香味不再惹得我渾身發癢，幻想破滅了……現在我全明白了！
「真噁心，」我小聲說，「真噁心！」
牡蠣原來是這樣！我一直把它想象成青蛙那樣的動物，現在這隻青蛙藏在殼裡，睜著亮閃閃的眼睛朝外看，不斷擺動它那極難看的下頜。我想象著，人們怎樣從市場上帶回這種有殼、有螯、眼睛閃亮、皮膚黏乎乎的動物……所有的孩子見了都躲起來，只有廚娘厭惡地皺起眉頭，抓住一隻大螯，把它放在盤子裡，再送到飯桌上。大人們拿起來就吃……吃生的，連同它的眼睛、牙齒、爪子都吃進去！可它吱吱直叫，極力咬人的嘴唇……
我皺起眉頭，可是……可是為什麼我的牙齒卻開始咀嚼起來？這牡蠣樣子可怕，令人討厭，令人作嘔，可我還是吃它，吃得狼吞虎嚥，生怕嚐出它的味道，聞出它的氣味。吃完一隻，我已經看到第二隻、第三隻的亮閃閃的眼睛……我把它們都吃了……最後我吃餐巾，吃盤子，吃父親的膠皮雨鞋，吃那塊白牌子……凡是我的眼睛看到的東西，我統統吃下去，因為我感到，只有吃下東西，我的病才會好起來。那些牡蠣可怕地睜著眼睛，其醜無比，我一想到它們就渾身打顫，但我還是要吃！吃！
「給我牡蠣！給我牡蠣！」這呼喊從我的胸中迸發，我朝前伸出雙手。
「行行好，先生們！」這時我聽到父親那低沉而壓抑的聲音，「真不好意思求人，可是，我的上帝，這孩子頂不住了！」
「給我牡蠣！」我呼喊著，揪住父親的大衣後襟。
「小小年紀，難道你會吃牡蠣？」我聽見身邊有人發笑。
在我們面前站著兩個戴圓筒禮帽的先生，他們哈哈笑著瞧著我的臉。
「你這個小傢伙想吃牡蠣？當真？有意思！你知道怎麼吃嗎？」
我記得，這時有一隻有力的手把我拖進了燈火通明的旅店。很快身邊就圍上了一堆人，他們鬨笑著好奇地瞅著我。我在一張桌旁坐下，開始吃一樣滑溜溜的東西，那東西很鹹，有一股潮氣和黴味。我狼吞虎嚥般吃起來，不嚼，不看，也不想弄清我吃的是什麼。我覺得，如果我睜開眼睛，那我一定會看到一對亮閃閃的眼睛，螯和尖利的牙齒。
我忽然嚼到一樣硬東西。嘎巴一聲咬碎了。
「哈哈哈！他連殼也吃了！」人們大笑，「小傻瓜，難道這也能吃嗎？」
我記得後來我渴得厲害。我躺在自己床上，卻睡不著，因為我全身灼痛，發燙的嘴有一股怪味。我的父親從一個屋角走到另一個屋角，不停地揮著手比劃著。
「我好像著涼了，」他嘟噥道，「我感到腦袋裡……好像裡面有個人……恐怕是因為我今天沒有……那個……沒有吃過東西……我這人，真的，是有點古怪，糊塗……我明明看到那些先生為牡蠣付了十盧布，我怎麼不走過去，向他們討幾個……借幾個錢呢？他們多半會給的。」
到第二天清晨我才睡著，我夢見了一隻有螯、有殼、眼珠子老轉動的青蛙。中午我渴得醒過來，睜開眼睛找父親：他依舊走來走去，不停地揮著手比劃著……
一八八四年十二月一日
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