至於冰山美人,心裡卻在道:我開手機店,小白第一個來買手機。我開燒烤攤,小白第一個來買燒烤。就連我開泳衣店,小白也想要第一個來買泳衣。他弄出來的湯底,哪怕沒有人敢吃,我也要第一個嚐嚐。
「咦?咦?」芊芊和冰山美人突然驚咦出聲,本以為這鍋底味道不會怎麼樣,但實際入口之後,卻感覺到唇齒留香,那種奇異的美味在她的嘴裡瀰漫開來,將她所有的味蕾全部激發。好吃,非常好吃啊……再試試紅湯如何!兩人趕緊又伸筷子到紅湯裡撈菜。
許多雙眼睛在看著她們,想等她們說出對新湯底的感想,但芊芊和冰山美人卻一句話不說,吃一口清湯燙羊肉,又撈一片紅湯羊肉片,再一口清湯,又吃一口紅湯……吃得不也樂乎,哪裡還顧得上說話,一口接一口地往裡塞食物,完全停不下來。
「喂喂,芊芊,葉小姐,你們吃了總得說點啥吧?大夥兒還在等你的試吃意見呢。」三十二公公奇道。
芊芊嘻嘻一笑,啥也沒說。
冰山美人則是含糊地道:「唔……¥%……&……」她說了句啥沒人聽得清,她也沒想說清楚,又撈了片羊肉進嘴。
到了這個地步,終於有人明白過來了,張叔道:「哎呀,她們是因為太好吃了,捨不得停,所以沒時間說感想。」
「啥?」眾人恍然大悟。
「不妙,快搶,慢了就沒了!」醒悟過來的張德益趕緊向鍋裡伸筷子。但他的反應實在太慢。當他的筷子伸到鍋邊時,才發現滿桌人的筷子都已經先一步探進鍋裡了。刷刷刷,一時之間。數十塊羊肉被人夾走,像花蝴蝶這種不知道客氣是什麼的女人搶得尤其厲害,一筷子就夾走了三片肉,鍋裡的羊肉本來就被芊芊和冰山美人撈走了不少,現在眾人一起出筷子,哪裡還有張德益的份兒,他在鍋裡找了半天,居然一塊羊肉也找不著了:「我擦,你們這群傢伙。簡直喪心病狂!」
「好吃啊!」眾人吃了一口之後,也終於知道了這新湯底的威力,可惜預先煮在鍋底裡的羊肉已經撈光,眾人只好把生羊肉片扔進鍋裡,然後焦急地等著它們被煮熟。
「小白,你這新湯底好厲害啊!」
「太棒了!」
「是哪個烹飪大師幫你搞的?」
「簡直牛逼啊!」
老街坊們發出一片驚歎之聲,二代秦大媽從廚房裡端出許多鍋湯底,依次放到每一張桌子上,每放出一個鍋。那一桌子的人便會發出一陣驚歎之聲,到了這個地步,秦大媽自己也忍不住了,找了張桌子坐下來。夾起一塊羊肉仔細品味:「果然,真的很好吃!」
劉老頭兒作為火鍋專家,懂的最多。他不光是吃個味道,更是要分析其中的細節。閉著眼細細地品味了一陣之後,劉老頭兒才道:「我明白了……清湯鍋底用了那個叫魔香草的香料來作為靈魂的一味。其餘的所有味道都是為魔香草服務的,突出了魔香草的清香味,去掉了腥燥膩味,使得這種香味悠久不絕,唇齒留香。至於紅湯鍋底,則主要靠的是火焰花,那種奇異的似火燒一般的辣味,比普通的辣椒更加勁暴,能充分地激發食慾……這兩個鍋底簡直絕了啊。」
林白得到了眾人的誇獎,不禁得意洋洋。得到老街坊的誇獎比得到全華夏人的追捧更讓他高興,這些人才是他唇齒相依的家人,沒有什麼比得到家人的肯定更值得高興了。他哈哈一笑,站起來道:「今後,這兩種新湯底就送給秦大媽用啦,咱們老街的秦大媽火鍋就有了和那些老字號連鎖店一戰之力了吧?」
劉老頭兒笑道:「一戰之力是肯定有了,這味道可不輸給我的留一手火鍋啊,以後餐飲界又要多出一個厲害的對手了,哈哈哈!」
「恭喜秦大媽了!」老街坊們都笑了起來。
「新湯底新氣象。」秦大媽笑呵呵地道:「趕明兒開始我掛兩條橫幅出來,就說秦大媽火鍋隆重推出新口味,把選單什麼的也重印刷一份,換個全新的感覺,乾脆,把秦大媽中間那個‘大’字去掉,以後就叫‘秦媽火鍋’,大家覺得如何?」
「好!」
秦大媽火鍋變成了秦媽火鍋,重新找到了發展方向,老街坊們都去了一塊心頭大石,大夥兒開心起來,大吃大喝,場面頓時火暴。
劉老頭兒湊到了林白身邊,笑道:「小白,你這個魔香草和火焰花究竟是什麼地方弄來的?給我也弄點呀,我讓劉氏集團的廚師們圍饒這兩種佐料再研究開發一系列的美食,我感覺它們不光可以用在火鍋裡,還可以用在炒菜、蒸菜等各種菜系裡,說不定可以研究出一大堆新菜譜呢。」
「哈哈,沒問題,回頭我就送一大包給您老。」
「這不是一包或者兩包的問題。」劉老頭兒坐下來道:「既然秦媽火鍋以後要用這個做招牌湯底,你就要保證給她穩定的供貨。如果我用它們研究出新菜譜,今後也需要源源不斷的供貨,你可有這麼大的供貨量嗎?這兩種佐料我聞所未聞,它們的產量應該是非常少吧?」