林璇自然是沒有一回來就拿人開刀的意思,她回到這裡才兩天的時間,雖說玉珍有和她說過這邊的一些人和事,不過還需要她進一步的瞭解一下,她今天其他的事情不想說,就想先認認人臉,然後解決一下廚房的事情。
通過劉姨娘那天的事情,她就覺得這沈府的廚房制度實在是不怎麼樣,就算是為了體現管事的人那種決定大權,也不用每一餐都得自己確定選單啊!
一個人就是再能幹,每天不但有其他的事情要管,還得費盡心思的想選單,要是做得好了,別人也是覺得應該,要是不和別人的心意,那錯處也得攬著,還不如放鬆一點,何必讓自己繃得緊緊的。
也不知道是不是劉姨娘特別是喜歡那種什麼事情都需要別人來找她做決定的感覺,反正她林璇可沒有這麼多閒工夫和那些瑣事幹耗。
站在院子裡的下人們前一刻還在小聲的竊竊私語,但一看到林璇的身影,立馬識相的閉上了嘴,一個個的低著頭老實得不行。
林璇見了心中稍微有一些滿意,要是她第一次集合下人,他們就是一副懶散不給面子的樣子,那她可就臉上無光了。
不過她心裡很明白,底下的下人內裡到底怎麼想的她不知道,可是至少表面上這麼乖巧,並不是她有什麼王霸之氣,一齣現就能鎮住某些妖魔鬼怪,而是因為沈辰希一回家就當著眾人的面讓劉姨娘交出管家的大權,明顯是站在她的這邊的,所以他們就算是出於一種謹慎也會小心的應對,誰也不想當那個出頭鳥。
玉珍等人特意在最前面放了一把靠背椅,旁邊還放著一個小几,上面擺了茶水等東西,不知道的人看見了說不定會以為林璇這不是來管家,而是準備開茶話會的。
等到林璇坐下之後,林管家就站了出來。府裡所有的下人他都認識,因此由他一個一個人讓人上前。這種事情在林璇剛嫁進沈家的時候就做過,所以不管是林璇還是林管家對此都還算是熟悉。
先是見了府裡管理各個環節的小管事頭目,然後又見了各處的小丫環婆子等。
大部分對林璇的態度還算是恭敬,不管是說話還是動作都不由自主的帶著一絲討好,不過有些就不是了。其他的不說,關於負責府中採買的一個長著小鬍子的管事,看著林璇的時候臉上雖說是帶著一絲淡淡的微笑,可是眼底表現出來的卻是一種看不起人的嘲諷,就好像林璇現在做的事情全都是在浪費時間一樣。
和那個採買管事站在一處的好幾個人表現得沒有那個小鬍子那麼明顯,但是一看就是那一邊的人。
一個府裡最忌諱的就是底下的人搞小團體,這種小團體一個控制不好就會變得很麻煩,所以在只有沈辰希一個主人的所處之處,一旦發現這種現象都是嚴懲不貸的。
現在出現了這樣的情況,多半就是劉姨娘管理下的結果。
「誰是管廚房的?」林璇輕輕地吹了吹冒著熱氣的茶,將底下站著的人掃視了一圈。、
負責管理廚房的是一個微微發胖的婆子,聽到林璇的話之後從人群中站了出來,走到林璇的身前,低著頭福身道:「回夫人的話,老奴負責府裡廚房的事情。」
林璇抬頭,仔細的觀察了一下眼前的人,梳得一絲不苟的髮髻,身上有著一種常年處在廚房中人的沾上的氣味,穿在身上的衣服十分的乾淨,一點油汙也沒有。
她在之前就聽玉珍說過,廚房的管事雖然是眼前的這個蔡嬤嬤,可是實際上真正掌權的卻不是她,而是沈辰瑞的奶孃秦嬤嬤。蔡嬤嬤在秦嬤嬤的打壓下完全就是空擔著一個名頭而已,如果不是她曾經是沈老太爺正室的丫環,恐怕就連這個名頭都擔不上
不過這個名頭擔著也不是什麼好事,有賞的時候從來都輪不上她,有錯的時候卻是一點都跑不掉,也是一個可憐的人。
「府裡的膳食以前都是怎麼安排的?」林璇收回了自己觀察的視線問道。
蔡嬤嬤當然知道林璇在看她,不過她卻是一點都不緊張,神態自然的彎了彎身子,開口道:「劉姨娘每天都會來廚房巡視,基本上都是她怎麼說我們就怎麼做。」
「那她要是不說,你們又怎麼辦,都不做嗎?」林璇問道。
蔡嬤嬤飛快的抬頭看了林璇一眼,然後又繼續低著頭道:「是的。」
「夫人,劉姨娘做事一向都是認真負責,夫人說的事情咱們府裡從來都沒有發生過。」蔡嬤嬤剛答完話,另外一個個子比較高挑的婦人突然站了出來。
「夫人說話,哪能隨便插嘴?」玉珍立馬毫不客氣的訓斥道。
這站出來的不是別人,正是自從劉姨娘掌權之後就一直在廚房過得順風順水的秦嬤嬤。此刻她被玉珍一頓搶白,臉上頓時有些不好看,不過她還算明白這個時候和沈家新上任的主母身邊的大丫環頂嘴絕對討不了什麼好,只能吶吶的站在一邊,不在開口說話了。