「乾的不錯!」又拍了一下大傻,蔣海鼓勵著對它說道,接著在又和大傻玩了一段時間之後,蔣海便也趕回了淺海,返回了岸邊,在他回來的時候,齊潔他們到也確實是有一些擔心了。
因為蔣海不知不覺間,已經進入到海里一個多小時了,她們也生怕蔣海有什麼意外。
現在看著蔣海上來了,到也就無所謂了,把那些袋子裡面的食材拿了出來之後,蔣海也看向了自己帶回來的那種紅蝦,蘇眉是大傻它們截回來的,這個蔣海知道了。
但這蝦是怎麼回事呢?把東西交給了齊潔他們之後,蔣海準備去問問艾德華-安德森他們。
知道蔣海有事要做,齊潔她們也不是一定非要拉著蔣海,便告訴他快去快回,同時在齊雅的指揮之下,眾人也開始收拾起了這些海貨。
而蔣海則快步的來到了碼頭,叫住了正準備回去睡覺的艾德華-安德森。
「老闆,有事?」聽到蔣海叫住了自己,艾德華-安德森不禁有些疑惑的問道。
「我今天去海里面抓蝦,結果看到了不少這種蝦,我沒有見過,過來問問你。」看著艾德華-安德森疑惑的目光,蔣海也把那抓到的蝦拿了出來,看著他問道。
魚是大傻弄過來的,這個很正常,但蝦大傻他們也不可能弄過來,這就不太正常了。
「這是阿根廷紅蝦?為什麼這裡會有阿根廷紅蝦?」一看到這蝦,艾德華-安德森也蒙了一下,然後有些不太確定的說道,聽到他的話,他身邊還沒有走的那些漁民們也走了過來。
「確實是阿根廷紅蝦,我在南美的時候去打過。」看著這隻蝦,安德魯-克里斯蒂安一臉疑惑的說道,這種蝦是在南半球,離近南極的地方才會出產的蝦,怎麼自己這裡也有呢?
「我也奇怪,而且這種蝦有不少。」聽到他的話,蔣海也撓了撓頭,表示自己也不太懂。
「不管這蝦是怎麼來的,老闆,你這回算是又揀著了,這蝦可是也不便宜的。」聽到蔣海的話,這邊的艾德華-安德森抓起這隻大蝦不禁笑了起來。
阿根廷紅蝦,是生長在阿根廷南部海域的野生蝦,因為離南極較近,所以算是深海野生蝦。
在全世界範圍內,還是很受歡迎的,本身的蝦肉質量不錯,而且最主要的是大。
所以在國內很受歡迎,在國內的一些飯店當中,甚至是要按只賣的。
這個到不是坑人,要比巴掌還要大的蝦,按只賣其實並不算過份。
而且這種蝦的做法也很多,烤著吃是其一,甚至其肉質鮮美的可以做成刺身來吃。
當然,蔣海本身是不吃那種東西的,但並不妨礙他知道,這蝦也值不少的錢。
「我看到海底有不少這樣的蝦,嘖嘖,這又多了一個出錢的地方了。」看著手中的大蝦,蔣海笑了一下,隨手把剩下的十幾只蝦給了他們之後,蔣海便笑呵呵的返回到了海攤之上。
在他回來的時候,正好第一比吃的也已經弄好了,齊雅對於做飯,真的很有天賦。
醃好的牛排肉,外加上蔣海弄上來的海鮮,在她的手裡面完美的呈現了出來。
蔣海回來的時候,她們正在分烤肉吃呢,蔣海一過來,就用手捏起了一塊不小的牛排,一口就塞進去了一半,咬了兩下,他的眼睛也眯了起來,還是他莊園裡面的牛肉好吃。
那牛肉的口感極為豐富,香甜多汁,一口咬進去,那肉汁的味道在口腔裡面暴開,雖然是烤的,但一丁點口感的感覺都沒有,說實話,在外面可吃不到這麼好吃的牛排。
「弄明白是怎麼回事了麼?」看著蔣海一回來就顧著吃,另外一邊正在烤魚的齊潔不禁向著蔣海問道,說實話,她也感覺那蝦有一些太大了,大到她都不太敢吃了。
「沒有問題,那蝦是可以吃的,品種應該是叫阿根廷紅蝦,怎麼來的我也不清楚,但吃是沒有問題的,而且聽說味道不錯。」聽到齊潔的話,蔣海也坐在了她的旁邊,一邊吃著牛排,一邊看著放在旁邊的紅蝦,是不是好吃,他也不清楚,但可以嘗一下。
「是麼?」聽到蔣海的話,齊潔撇了撇嘴,反正都抓上來了,那就嘗一下吧。
向著齊雅招呼了一聲,齊雅便把烤肉的事情,交到了阿芙拉的手裡,接著自己過來,不知道從哪裡摸出了一根細針,然後抓起還在動的蝦,開始剝起了蝦線。
按理來講,這種蝦出水,就要被冰凍的,但蔣海他們現吃現弄,到也無所謂。
把蝦線挑出來之後,齊雅就像是平常烤蝦一樣,用一個烤魷魚用的夾子,把兩面夾上,接著便放到了火上慢慢的烤,這個就要小火慢烤了,這樣才不會損失太多的肉汁,蝦殼也會很脆。
蔣海是一個吃貨,但他卻並不是太會做這些東西,這些就要全都聽齊雅的了。
在把蝦弄好之後,那邊的魷魚也收拾好了,直接把鮮魷魚往早就準備好的鐵板上面一放。
收拾好的魷魚還在那裡掙扎著活動呢,這個時候就看到齊雅身為廚師的果敢。
上去砰砰砰砰砰,便把這些魷魚切成了幾部份……
平常吃的鐵板魷魚都是死的,再化掉的那種,而這種鮮的,估計吃過的人應該不是太多。
蔣海也是到了這裡之後,才第一次吃,但不得不承認,鮮的魷魚吃起來同樣很好吃。
當然,這不是說吃活的,蔣海連生的都不吃,就更別說是吃活的了。
把魷魚差不多弄熟了,魚也死絕了,然後再刷上辣醬,撒上辣椒粉,子然,芝麻,再弄一些香菜提味,蔣海不願意吃蔥就沒有放苞,在把這些東西的香味也暴了出來之後,便直接把這些切好的魷魚,裝進一個小碗裡面,拿著牙籤扎著吃。
第一口進嘴,蔣海的眼睛又眯了起來,還是他莊園裡面的魷魚好吃啊!(未完待續。)
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