池塘挖好了,裡面的泉水汩汩的流著,按照它噴湧的速度,再有兩天就可以把池塘灌滿。嗯,看來得抓緊時間買魚苗,買果樹,還有荷花種子。
孟真回到家,劉佳佳在院子裡清洗新鮮出土的石桌和石凳。看到她進門便招呼著,「孟姐,快來看,這個就是在你地裡挖出的東西吧?」
孟真答應著走過來,劉佳佳已經把上面的泥土清洗乾淨,石桌露出本來的面貌:大約兩平方的面積被分成兩部分:三分之二的面積被刻畫成象棋盤,上面楚河漢界清晰可見;另外三分之一被打磨成一個小圓臺,上面可以放茶具和餐點。四個石墩也是雕刻的很精緻,每個周遭都刻著祥雲,還有一個篆體的大字,分別是「平」、「安」、「如」、「意」。
桌面打磨的很光滑,手放到上面,傳來絲絲涼意。
「很棒的石桌呀,在這裡搭個架子,種上些葡萄或者紫藤,等到了夏天坐在下面乘涼,肯定爽呆了!」
劉佳佳滿是嚮往的想著,她開始有點明白孟姐為什麼在這裡安家。在周家莊裡,雖然沒有什麼現代化的娛樂,但是這裡空氣清新,民風淳樸,鄰里之間和睦相處。處處散發著一種安靜、祥和的氣息,很適合人居住。
她決定了,就是家裡給找了關係,她也要留下來:在這裡教學,她能找到自己的位置,有一種被需要的感覺。
「曉燕呢?」
「哦,她做晚飯呢,說是剛在電視上學了一手,要給我們做海鮮疙瘩湯。」
「海鮮?我怎麼沒記得我買海鮮呀?」
孟真說著走進廚房,馮曉燕滿頭大汗的圍著灶臺忙活。
「曉燕,做好了嗎,哪來的蛤蜊呀?」水槽裡泡著剝好的蛤肉,湯鍋裡的水已經開了。孟真便挽起袖子,把蛤肉撈出來放到一邊的盤子裡。
「哦,是學生家長送的。我們說不要,結果人家說是自家魚池撈的不值錢,塞到我們手裡就領著孩子走了。」
馮曉燕還是第一次遭遇送禮,有點發蒙,抱著一袋子蛤蜊不知道怎麼處理。結果同辦公室的老師笑著讓她收下,說是這裡的慣例,鄰里之間還經常送東西呢,更別說兩個新老師經常放棄星期六的假期,幫學生們補課,家長們早就想好好謝謝她們。
「噢,是這樣呀,對了,已經泡了多久?」
孟真洗好手,開始揉搓蛤肉,因為都是河裡的東西,裡面有很多泥沙,清洗的不徹底吃著會牙磣。
「泡了有一個小時了吧,水也換了好幾次。孟姐,我的麵疙瘩怎麼和不好呀。你看,感覺和電視裡的不一樣呢?」
孟真接過面盆,拿筷子挑了下,「面放少了,行了,去看電視吧,我來做!」
她穿上圍裙,從冰箱裡拿了兩個雞蛋,在盆沿兒上磕開口,把雞清倒入面盆裡,蛋黃單獨留到一個小碗裡。又從面袋子裡盛出半碗麵粉,倒在裡面,一邊晃動面盆,一邊拿筷子攪拌。
馮曉燕讓開灶臺,沒有去客廳,而是頗有興致的看著孟姐做飯。
孟真關掉爐火,把鍋裡的熱水倒掉,用絲瓜瓤把鍋子清洗乾淨。重新開火,熱好鍋,開啟抽油煙機,倒上花生油,等油熱了,把切好的蔥絲和薑絲放到裡面,「嗞喇」一聲,熱氣伴著蔥和姜的清香散發開來。
孟真撒了少許鹽,翻炒幾下,然後加上一湯盆的清水,蓋上鍋蓋。
「原來還需要過油呀,我以為直接加水就行呢!」
「其實那樣也可以,但是我比較喜歡熗鍋的,這樣味道更香。如果想吃清淡點,可以直接加水煮。」
說話間,水開了,孟真把鍋蓋兒放到一邊,把洗好的蛤肉抓進鍋裡,爐火很旺,湯水一會就又開了,她左手端好面盆,右手拿筷子迅速的把和好的面扯成寸許大小的面長條兒,一個一個丟到鍋裡,面塊兒在沸水裡打著滾兒,湯鍋裡一會兒就飄滿蛤肉和熟好的面塊。湯盆裡的面也見了底兒,孟真拿湯勺在鍋裡舀了一勺熱水倒進面盆裡晃了晃,粘在盆裡的面都被沸水燙成小疙瘩,連水帶面再倒回鍋裡。
洗了幾顆小白菜,用手摺成三段,都放進鍋裡,孟真把單獨留出來的蛋黃打成湯汁,均勻的潑在湯鍋裡,頓時鮮黃的蛋花飄散開來。
「好了,去擺碗筷吧,開飯!」
「哎,好唻!」馮曉燕把碗筷放好,開啟廚房的窗戶,喊劉佳佳進來吃飯。
吃完晚飯,劉佳佳在臥室裡批改作業,馮曉燕則是抱著抱枕窩在沙發裡看電視,最近超迷一部韓劇,每晚都準時收看。
孟真在上網,她想了好幾種果樹,但是不知道適不適合在這裡種植。百度了一下,她最後確定蘋果和梨兩種果樹。大概在網上查了查價格,結果便宜的幾塊錢,貴的幾十塊錢一棵。品種繁多,看得她眼花繚亂,不知道該選擇哪種。