「原來如此。」無雙暗暗點頭,隨後又開口道:「既是如此,那你便可以再弄些牛肉串。」
「好了!我開始吧!」無雙見大家都準備好了,便不等赫連聿再說些什麼,就對著眾人開口。
「大家先將羊肉串放置鐵網上,待肉稍稍變白了在抹上油,待肉熟個七八分之後呢,便開始抹上醬油,醬油不要放太多,避免過鹹,欸,你那個,放太多了,拿你旁邊的刷子刷,你這樣倒是不行的。」無雙見那個小夥子直接拿起醬油晚就往上倒,不由出聲提醒。
「各位聽好了,旁邊那刷子就是用來給你們給羊肉串上配料用的,可不是拿來放著好看的。」見眾人不解,無雙接著開口道:「就像你們剛剛抹油那般。」眾人聞言,才反應過來。
「肉熟之後呢,就將你們旁邊的那個孜然粉適量的灑上,不要放太多。」
一時間,整個寬敞的廚房內,頓時肉香四溢,聞者不由口齒生津,外邊正在用膳的客人都時不時的過來問,是不是清風樓又出了什麼新菜。
只是,大概六七分鐘過後,無雙叫眾人停下了手中的動作,待看過一番之後,她的心裡只有四個字:慘不忍睹!
「嘖嘖!你們這是烤碳呢,還是烤肉啊?」就連今天一直處在沉默中的墨連都嘖嘖直嘆,他隨手拿起一串觀察一番,又丟了回去。
這些肉,烤的稍微好些的呢,肉太硬,烤的不好的呢,直接燒焦,就跟墨連說的,不知道是烤肉還是烤碳,原本的肉香四溢變成焦味四溢,哎!也是自己太高估他們了,總以為這麼簡單的事他們一定能做好!
「還是由我給大家示範一下吧,都看好了!」無雙無奈地一嘆,快步走上前。
只見她動作迅速又熟練,將所有的步驟都做好,待時間過去幾分鐘之後,一串串香噴噴的泛著金黃色的羊肉串呈現在大家面前,眾人不由得同時吞了吞口水。
無雙用手將旁邊的孜然粉抓起一下把,直接往肉串上一灑,這才收工,「都看到了吧?」無雙將烤好的肉串往一邊的空盤上一放,回頭看向大家問道。
「看到了!」眾人紛紛點頭,一副躍躍欲試的模樣。
「那就再試一下。」眾人聞言都紛紛點頭,然後又各自回到自己的爐子前。
「好吃好吃!真鮮,好香!」無雙聽聞,回頭一看,只見墨連不知道什麼時候,已經將那盤子拿走了,此時正一臉享受的站在那邊吃邊感慨。
「你可別自己吃完啊,這烤肉不宜多吃,給錦袖一串。」見錦袖眼巴巴的望著那不斷減少的盤子,無雙好笑的提醒墨連。
墨連似乎這才看到錦袖一般,似乎想到了什麼,他吃肉串的動作也慢了下來,直接將手中的盤子一把塞到錦繡的手上,「都給你吧,我吃好了!」
無雙見此暗暗搖頭,這丫的估計是又想到紅袖了吧?
或許是有了她的示範,這一次大家都烤的很好,就連一向愛乾淨的赫連聿也加入其中,墨連和錦袖也不甘示弱。
無雙望著他們烤出來的肉串,低眉沉思了一番過後,朝那在門口一直往裡露頭露腦的幾個小夥計招了招手,幾人微微一愣,雖說他們才第一次見到那姑娘,但人家是跟著東家一起來的,而且看樣子,東家對著姑娘好像特別的遷就,他們也不敢忤逆這姑娘的命令。
一時,幾人都快步的走上上前,朝她微微行禮,「不知姑娘有何指教?」
「來,你們把這些烤肉都拿出去給客人嚐嚐,每桌十串,就說這是新的吃食,就著酒喝最佳,還有,就說,只有今天一天,往後是要收費的,至於收多少,那就要看你們東家的決定了。」
那幾人一聽,都點頭應承,將那一盤盤的羊肉串端了出去。
赫連聿也注意到了她的動作,雖有些好奇,也沒有阻止,而是滿眼柔光的望了她一眼,又收回視線,繼續著手上的動作。