本多決定將十月末某一天，作為教授透吃西餐的禮儀作法的第一天。他吩咐在小客廳裡擺好餐桌，訂了法國大菜，專門請來服務生，安排了一頓規規矩矩的正式晚餐。他讓透穿上筆挺的新做的藏藍色西裝，從坐在椅子上的姿勢開始教起。告訴他要緊貼椅背而坐，椅子和餐桌儘量縮短間距，決不可將兩肘支在桌面上，不要把頭俯在盤子上，兩隻胳膊緊貼腹脅等等，逐一教示。還有，如何系餐巾，如何喝湯，應斜著調羹放入口內，不許發出聲音等，萬般給與提醒。透老老實實照著做，不會的地方反覆演練。
「吃西餐這套程式，看起來無足輕重。」本多一邊指導，一邊說明，「但如果你能純熟地按照這套程式，頗為優雅地吃西餐，那麼別人見了就會放心。你只要給人一個有教養的印象，你在社會上就會格外獲得信用。因為，在日本所謂‘有教養’，指的就是親身體驗過西洋的那套生活方式。所謂純然的日本人，要麼是下等階級，要麼是危險人物。今後的日本，這兩種人會越來越少。日本純粹的毒素越來越稀薄，對於全世界所有的國家來說，日本將是一道越來越合口的美味佳餚。」
說著說著，本多自然而然回憶起勳來。抑或勳並不懂得吃西餐的規矩之類。勳的高貴一概同這些無關。正因為如此，透應該從十六歲開始，熟悉西餐的一套禮儀作法。
飯菜置於左側，湯水置於右側。刀叉分別由外到內取用……本多一邊目不暇接地忙著指教，一邊瞧著受教的透緩緩伸出手，像潛水員一般在水裡到處亂抓。他便進一步說：
「邊吃邊適當交談。說話應使人聽起來心情舒暢。邊吃東西邊說話，食物會打嘴裡噴出來。趁著別人說話的當兒，你就應該抓緊尋機會咀嚼。現在父親對你問話，你可要好好回答……對啦，今晚，從現在開始，你不要把父親當成父親，只把他看作世上的偉人。你在他面前將受到極大的關愛，獲得各種教益。我們兩個一起演戲，好嗎？你很用功，三個家庭教師對你都很佩服，可是你絲毫不打算交朋友。這是為什麼呢？」
「因為我不喜歡交什麼朋友。」
「瞧，這樣回答不行。光是這麼說，人家就會以為你太古怪，看不起世人。想想看，應該怎麼回答好呢？」
「……」
「光用功，沒有常識，那怎麼行啊。應當儘可能快活地回答：‘眼下學習第一，沒有時間交朋友。等升上高中，自然就會有朋友了。’你再說一遍。」
「眼下學習第一，沒有時間交朋友。等升上高中，自然就會有朋友了。」
「對對，就這副口吻……這樣一來……接著，話題突然轉到美術上。義大利美術中，你喜歡什麼？」
「……」
「義大利美術中，你喜歡什麼？」
「曼塔那。」
「一個毛孩子喜歡什麼曼塔那，真是荒唐。或許人家連名字都沒聽說過哩。這種回答，只能給人不愉快的印象，以為你是個不懂裝懂的小才子。你看這樣回答怎麼樣。‘文藝復興時代，真是太棒啦！’說說看。」
「文藝復興時代真是太棒啦！」
「就這樣。這種回答給對方一種優越感和憐憫心，使他覺得你很可愛。接著，他會利用你給他的機會，對你做一番一知半解的長篇論述。他說的內容即使全都是錯的，或者即便正確的部分也早已為你所知曉，而你都必須帶著好奇和尊敬的目光認真傾聽。世界所要求於年輕人的，無非是做一個老實巴交容易上當受騙的聽眾罷了，其他什麼也沒有。只要能使對方口若懸河，就是你的勝利。這一點一刻也不能忘記。
「社會決不要求年輕人富有才智，同時，一旦遇到一個過於保持均衡的青年，又會從頭到腳產生懷疑。你應該具有一種討得前輩歡心的無害的偏執，擺弄機器啦，打棒球啦，吹小號啦，儘量尋求一些穩妥而抽象，同精神無緣，同政治無緣，而且又不太花錢的娛樂。一旦發現這些，前輩們就會明白你的剩餘能量發散到哪裡，也就安心了。關於這些，哪怕你有點兒不知天高地厚也無關大局。
「一旦考入高中，可以搞點兒不影響學習的體育運動，而且是顯而易見有益於健康的活動。提起運動員的好處是，容易被人看成傻瓜一個。當今的日本，人們對美德的要求，只限於：對政治盲從，對長輩忠誠。
「你應該一方面在學校裡以最優異的成績畢業；一方面應如鼓風的船帆一般，孕育令人放心的愚蠢的美德。
「關於金錢，等升入高中之後再教你。眼下，你已經有了堂堂正正的身份，用不著考慮錢的事。」
面對老老實實的透，他執拗地反覆規勸著。本多彷彿感到，他是面對清顯、勳和月光公主嘮叨個沒完沒了。
他們要能這樣就好了。他們如果富於智慧，不直接實現自己的宿命，而同世人步調一致，在人面前隱藏自己飛翔的能力，那該多好。世界不容許會飛的人存在。翅膀是危險的器官。它引導人們于飛翔前走向自我毀滅。只要能同那些愚蠢的傢伙和睦相處，他們不但對你的翅膀視而不見，還會為你到處宣傳：
「他的翅膀僅僅是一種裝飾物，用不著計較。你們處處看，他可是個通情達理、可以信賴的普通人物啊！」
這種口頭上的保證是不可忽視的。
清顯、勳和月光公主，一概都沒有下過這番功夫。他們這樣做，既是對人類社會的侮辱，又是傲慢的表現，遲早要受到懲罰的。他們甚至在苦惱之中，也憑藉特權作了一番過分的表演。
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