「技術員可稱不上,」朱海眉先謙虛了一下,「請問郭廠長,你來是?」
郭海明笑道,「這個技術員可一點都不含糊,你們的黃桃罐頭產品,我嘗過了,」說著他翹起一個大拇指,「我既然來了,我不藏著掖著,比我們廠的罐頭產品強得多了。」
梅子婆婆將信將疑,「有這麼好吃?」
對於自己的罐頭產品,口味上朱海眉還是很自信的,但是他一說比他們廠的罐頭產品要好,說實在的她也不相信。小時候的罐頭什麼滋味,她是不記得了,但是她做的產品和後來賣的口感差不多,她還是知道的。
「當然了,大娘。」郭海明稱讚道,「咱們開門見山,我這次來,是想請朱技術員去我們廠做技術指導。」
朱海眉驚訝了,「我做技術指導合適嗎?你們廠原來應該有師傅吧。」
梅子婆婆直接道,「她怎麼能行?」
郭海明道,「您二位等一下,」說著站起身來,朝著門外走了兩步,喊道,「小李,拿兩個樣品來。」
一個小夥子也穿著白襯衣,皮膚略黑,長得倒是濃眉大眼,一手拿了一個罐頭瓶子,小跑的進來了。
「來,開啟放這。」郭海明指著小桌子道。
一個山楂罐頭,一個梨罐頭,開啟放在小桌上。
「二位嚐嚐。」
「哎吆,這和供銷社賣的那種一模一樣呀。」若說原來梅子婆婆還有疑問,這回看到罐頭,徹底信了。
朱海眉從廚房裡拿出來兩雙筷子,遞給婆婆一雙,「媽,您先嚐嘗。」
梅子婆婆夾了一個山楂遞進嘴裡,嚼了兩下,「好吃。」
朱海眉也嚐了一個,回味了很久道,「山楂煮的太熟,不應該放紅糖,有甘蔗的草氣味,還有,這個山楂應該剔核的,後面要挖,不挖的話口感明顯不好。」
郭海明驚喜,「那再嚐嚐這個梨的。」說著把梨的罐頭往她跟前推推。
她夾了一個,咬了一口,立刻就放下了,「梨罐頭講究的是白、潤,這個不應該放色素,也不應該放白糖,白糖軟,要放冰糖,而且梨子要脆才好吃,這個也有點過了。」
梅子婆婆心道,提起吃來,你倒是知道的挺多的。
郭海明道,「我就知道這次沒有白來,我說去廠裡做技術指導,怎麼樣?待遇上放心,您儘管提。」